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2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (7) 渡嘉敷島 喰呑屋 バラック

公開日: : 最終更新日:2016/08/24 沖縄県, 島尻郡渡嘉敷村, 居酒屋, 郷土料理, 他府県

前に、ダイビングインストラクター
「かずさん」に、何度か連れて来てもろた店やねんけど、
ことごとく閉まってた店に、今日は予約してもろてやって来てん。

「バラック」

「かずさん」いわく、渡嘉敷で一番好きな店
らしいから、余計に楽しみやんっ!

今回一緒に潜ってる「Mさん」達も一緒やねん!

「生ビール」

ダイビング後の
ビールは美味い!美味すぎる~~♪
「Mさん」「かずさん」おつかれ~~!

「もずく酢 @370」

沖縄のもずく、しっかりしてて、
磯の香りが半端ないねぇ。

「きゅうりスティック @430」

渡嘉敷島産油味噌をつけて食べるねん。
この油味噌、ピリッと辛くて、きゅうりとめちゃ合うわっ。

「島魚の唐揚げ @750」

「ブダイ」やねん。
骨つきの魚の丸揚げ、骨がパリパリカリカリ
身はフワフワで、香ばしくて最高っ。

「鶏の唐揚げ @540」

衣はカリッと、中は肉がジューシーで、
美味いやんっ。ビールがすすみまくるわっ。

「マグロとうばんジャンあえ @650」

マグロをあえてあるねんけど、
ピリッとしてご飯にも合うし、アテにも最高っ。

「マグロカルパッチョ」

こっちはカルパッチョ、酸味がきいたたれと、
マグロがからんで美味いわっ。マグロ自体が美味いねぇ。

「ゴーヤー塩焼きそば @700」

今回の大大大ヒットがこれ~。
たっぷりのゴーヤー、豚バラ、沖縄のそばの塩焼きそばやねん。



ゴーヤーのほろ苦さと食感、豚バラの旨味と脂身、それに太めの麺が、
塩味でよーからんでて、うますぎっ!みんな、取り合いなって食べたわぁ。

「揚げ出し豆腐 @540」

カリカリに揚がった香ばしい島豆富に、
出汁がたっぷり、島豆富はどんな料理でも美味いわぁ。

「イカ天 @650」

このイカ天、やみつきなるわぁ。
噛めば噛むほどイカの旨味が続いて、酒がすすむわぁ。

仕入れも、離島では大変やろに、
美味しいメニューを揃えてくれて、ホンマええ店やなぁ。

これからも通わなあかんな!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【喰呑屋 バラック】

住所 : 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連145 地図
電話 : 098-987-3108
営業時間 : 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日 : 火曜日

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