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虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄(9)那覇 沖縄そば けんぱーのすばやー

公開日: : 最終更新日:2022/09/19 そば, 郷土料理, 食堂, 他府県, 沖縄県, 那覇市

飛行機にはまだちょい早いし、
「おもろまち」居てたら、ここで「沖縄そば」すすって行こかー。

「けんぱーのすばやー」


ここのそばは「虎キチ」的、沖縄上位の沖縄そばのお店やねん。

行った時は早い時間もあって空いてたけど、
あっちゅう間にいっぱいのお客さんやん。


まぁ、ちょっと呑み会は続いてるけどな。(笑)

「けんぱーすば @900」


平日はサービスでじゅーしーがついてるねん。


ソーキとなんこつと三枚肉がのってるお肉全部のせ。

卵焼きと沖縄のかまぼこものってるでぇ。
ここの醍醐味はスープ。透明のスープは、鰹の旨味が半端なくて、
豚の旨味と塩加減も絶妙、めちゃくちゃ美味いねん。


麺は平打ち麺で、麺も美味し!

三枚肉は脂と赤身のバランスがちょうど良くて、柔らかくて美味しいわっ。


ソーキは箸でほぐせる柔らかさ、骨の周りのお肉が特に美味いっ!
なんこつは柔らかく煮てあって、程よくコリコリプルプルした
食感がたまらんねん。


具材も麺もスープもうますぎ~!


平日サービスのじゅーしーも、やっぱりお出汁が効いてて美味しいねん。
お米のつぶが立ってて、美味いなっ!

さぁ、沖縄を満喫したら、嫌々でもあっこ行こかー。

【前回訪問履歴】

2019/05/27

2016/08/26

2016/03/05

【けんぱーのすばやー】

住所 : 沖縄県那覇市おもろまち4-9-11 地図
電話 : 098-869-9281
営業時間 : 11:00~19:00
定休日 : 無休
駐車場 : 有

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