虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（9）那覇 沖縄そば けんぱーのすばやー
飛行機にはまだちょい早いし、
「おもろまち」居てたら、ここで「沖縄そば」すすって行こかー。
「けんぱーのすばやー」
ここのそばは「虎キチ」的、沖縄上位の沖縄そばのお店やねん。
行った時は早い時間もあって空いてたけど、
あっちゅう間にいっぱいのお客さんやん。
まぁ、ちょっと呑み会は続いてるけどな。（笑）
「けんぱーすば ＠９００」
平日はサービスでじゅーしーがついてるねん。
ソーキとなんこつと三枚肉がのってるお肉全部のせ。
卵焼きと沖縄のかまぼこものってるでぇ。
ここの醍醐味はスープ。透明のスープは、鰹の旨味が半端なくて、
豚の旨味と塩加減も絶妙、めちゃくちゃ美味いねん。
麺は平打ち麺で、麺も美味し！
三枚肉は脂と赤身のバランスがちょうど良くて、柔らかくて美味しいわっ。
ソーキは箸でほぐせる柔らかさ、骨の周りのお肉が特に美味いっ！
なんこつは柔らかく煮てあって、程よくコリコリプルプルした
食感がたまらんねん。
具材も麺もスープもうますぎ～！
平日サービスのじゅーしーも、やっぱりお出汁が効いてて美味しいねん。
お米のつぶが立ってて、美味いなっ！
さぁ、沖縄を満喫したら、嫌々でもあっこ行こかー。
【前回訪問履歴】
【けんぱーのすばやー】
住所 ： 沖縄県那覇市おもろまち4-9-11 地図
電話 ： 098-869-9281
営業時間 ： 11：00～19：00
定休日 ： 無休
駐車場 ： 有
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