虎キチ in 北海道 （２）札幌 すすきの スープカレー Suage2
まずは、札幌に着いたら、食べたいのがあんねん。
この前の日帰りでも食べたけど、これだけは外されへんねんなぁ。
「Suage2」
横の本店？
に行ったら長蛇の列。
支店？の隣のビルに来たら、並んでるけど、
本店よりかはマシやったな。
１０分ほど待って座れたわ。
スープカレー専門店やねん。
スープ、辛さ、ご飯の量が選べるねん。
スープはクセのない定番スープか、海老エキスをプラスして
コクと旨味アップのプラス「＠１００」のスープが選べるねん。
辛さは６段階。
せっかくやし、海老エキスのスープにしよっ。
「パリパリ知床鶏と野菜カレー ＠１１９０」
「海老エキスのスープ ＠１００」
鶏肉、にんじん、じゃがいもが串にささってる～。
しかもめちゃめちゃデカっ！
他に、ゆで卵、かぼちゃ、まいたけ、ピーマン、
具沢山でどれも大きめのカットが食べ応えあるねん。
どれどれ・・まずはスープを。
おお～！ガツンと海老のスープ！
口の中いっぱいに海老の出汁と香り、めちゃくちゃ美味いねん。
野菜の旨味を生かしたスープベースに海老の出汁、
そこへスパイスがガツンときて、最高に美味いなぁ。
知床鶏は皮がパリッとして香ばしく、身はジューシーで味が濃厚！
「チキンレッグと野菜カレー（煮込みor素揚げ） ＠１１００」
「海老エキスのスープ ＠１００」
チキンレッグは煮込みか素揚げか選べるねんけど、
店員さんオススメの煮込みにしてん。
スプーンで崩れるくらい柔らかく煮込まれたチキン、むっちゃうま～！
海老の出汁のスープとチキンがめちゃ合うねん。
串に刺さった野菜は、さすが北海道、野菜そのものが美味い！
にんじん、じゃがいもが甘みがあって、かぼちゃもホクホク。
ここのお米はこだわりがあって、
精米したての道産米に赤米がブレンドされてるねん。
ご飯も美味いっ！
やっぱり、本場のは（も）最高に美味いなぁ。
【Suage2】
住所 ： 北海道札幌市中央区南4条西5-8-8 アイビル2 4F 地図
電話 ： 011-378-4420
営業時間 ： 11:30～15:00 18:00～22:00 [土･日] 11:30～22:00
定休日 ： 水曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2019 春 虎キチ in 北海道（３）札幌 ラーメン 麺屋 彩未 （さいみ）
そして、次もやっぱり「札幌」の 名物を頂きに地下鉄乗ってやって来た。 ネット検索で来
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島（７）スキューバダイビング ＳＢ
この旅の最大の目的、 それは、もちろん・・・ そう、梅雨の（笑）「鹿児島ダイビング」
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（４）佐賀・嬉野温泉 宿泊 華翠苑 Kasuien
そして、今日は、ここに宿泊すんねん。 「華翠苑」 昔、ここ嬉野温泉に来て、すご
-
-
北近畿・北陸 2014 冬旅行 ⑦ 大飯 料理民宿 福島
ドライブで紅葉を楽しんだら腹減った～ 今日、お世話になる「宿」は、 「小浜」を抜け、
-
-
難波 居酒屋 郷土料理 創作土佐料理 ぼたん
今日は、めっちゃ久々に「裏難波」歩いてん。ほな、こんな店知らんかったなぁ。 「創作土佐料理
-
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 （3）東京 ハンバーグ HAMBURG WORKS 東京駅グランルーフフロント店
ホテルでいつものメンツと待ち合わせて、東京駅に歩いてやって来てん。 ランチは、前後の事を考え
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（８）福岡・博多 牛もつ鍋 川端
今日は、いつもの「ダイブ仲間」と遊ぶ事になってんねん。 中洲川端のこの店で、皆んなであの名物
-
-
虎キチ 2024【GW】旅行記 （9）沖縄・那覇空港～帰阪
「おもろまち」でブラブラしてたら、またまた散財してもーたなぁ。 デューティフリーがあって、国
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (１１) 点心 鼎膳 四川呉抄手
いよいよ、この旅も終わり。 空港に来てんけど、まだまだ未練あるや～ん。 よし、最後の晩餐
