難波 NANBAなんなん 焼き鳥 八起亭（やおきてい）
最近ちょっと行ってなかったので久し振りの難波焼き鳥「八起亭」へ。
ここは出来るだけ人には教えたくない、隠れ家焼き鳥やねんなぁ。
席数少ないから、すぐに一杯になってまうし・・。
ここも、最近「難波マルイ」が出来て様変わりしたなぁ。
でも、ここの味は、ほんま変わらずにめちゃくちゃうまいねん。
焼き鳥の中では、一番うまい！と思ってる名店。
今日も、いつものメンバーを注文！
「若鶏 串 ＠３５０」 「若鶏 皮 ＠３５０」
「若鶏 軟骨 ＠３５０」 「若鶏 ミンチ ＠５００」
「若鶏 たたき ＠６００」等々・・・。
どれもこれも、めちゃくちゃうまい。
何回食ってもほんま感動出来る焼き鳥って珍しいで。
ミンチはタレと塩両方で楽しめるし、たたきなんかほとんど
刺身状態やもんなぁ。口入れたらプリプリなんやでぇ。
そして、来た！来た！
「若鶏 もも ＠９００」これが感動品！絶品！
このモモ食うだけのために、ここに来ても絶対損は無い。
一番最初にここに来た時、一人やのに「うまっ！」と声を
あげてしもたくらいやもん。（笑）
この外皮のパリパリ感と中のレアさがたまらなく合うねん。
塩とタレ焼が選べるんやけど、塩でそのままの味が合うと思う
から、モモはいつも塩焼きにしてもらう。ほんま、書きながら
思い出しただけでまたヨダレ出そうになるわ。
ここは通えば通うほど、裏メニュー教えてくれるねん。
名前忘れても、「この前の〜？？？」って言うたら「はいはい
この前のねぇ」って覚えてくれてたり、そんな事もポイント
高いわぁ。
このサインは元阪神タイガース「田淵 幸一」氏。
よく来られるそうで、この人が名付けた裏メニューもおいしい
ねん。
いつもは、めっちゃ男前のマスターとそのお母さんとで店を
されてるんやけど、今日は先代のご主人（お父さん）も途中
から来られて豪華な店やった〜。（笑）
ほんま、お父さんも男前でお母さんも綺麗な方。
「こういう両親でないと、子が男前になる訳ないわなぁ」
妙に納得しながらも、神様に文句言いまくりながら家路に
つくのであった。（悲）
【八起亭】
住所 ： 大阪府大阪市中央区難波5丁目7 NANBAなんなん地下一階 地図
電話 ： 06-6632-7894
営業時間 ： 平日１６：００〜 土日祝１５：００〜
定休日 ：
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