宗右衛門町 なにわフレンチ Begin

グルメブログの中では超〜有名店。
でも、今まで一回も行った事なかってん。
また、「このお方」に「そやからお前はエセや!!」とか言われるん
やろなぁ。(笑)
その店に今日は連れてきてもろてん。
「なにわフレンチ Begin」

やっと来れたぁ〜〜。
奥は座敷やん!落ち着く「フレンチ」やなぁ(←小心者)(笑)
マスターに紹介してもろたら、マスター、このブログの事も
知っててくれてたわぁ、嬉しいなぁ。
「アマホリさんのトマト」
無農薬の野菜をたくさん使ってるから、野菜のメニューも
多いねん。このトマトは糖度がかなり高〜い!!

「わらびのサラダ」
多分、わらびをこうやって食べた事、今まで一回もないやろな!(笑)
素朴やねんけど、味あるなぁ。
田舎思い出したわ!(←田舎ないやん!)(笑)

「自家製 鶏ハム」
鶏をハムにするって、パサつきそうなイメージあるねんけど、
さすがやわ、ジューシーな美味しいハムになってるわ!ウマ〜!
「淡路 岩屋 天然鯛 ブイヤベース スタイル」

天然鯛の身がプルプルやねん。
それに、この深〜い味わいの「ブイヤベース」が加わって
めちゃくちゃ旨いや〜ん!!
鯛の身はもちろんやねんけど、スープが絶品やねん!!
うまい!うますぎやぁ!!

使ってる玉ねぎも、有機野菜やねん。
その「玉ねぎ」を生で頂いてん。
これ、めちゃくちゃ甘いねん!
でも、玉ねぎの独特の刺激もしっかりあるわ。
これは旨いはずやなぁ。
今日は、喋ってばっかりで、あんまり食べてなかったけど
今度はがっつり来させてもらわなあかんわぁ。
ごちそうさま〜〜
【なにわフレンチ Begin】
住所 : 大阪市中央区宗右衛門町6-6 日宝メモリアルビル2F 地図
電話 : 06-6211-1240
営業時間 : 18:00〜23:00
定休日 : 日曜日
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