住吉 お好み焼き 白樺
住吉に居ってランチタイムなってん。
同じ市内でも、この辺りは、ほんまに知らんねんなぁ。
散策してたら、ちょっと路地を入ったトコに
えらいレトロなお好み焼き店あるやん!
よし!
今日のランチは、粉モンやっ!(笑)
「お好み焼き 白樺」
まだ早い時間やから、お客さんは、オレだけやっ!
でも、すでに鉄板の上には、
何枚も、お好み焼きが焼かれてんねん。
でも、すぐに理由が判明したわ!
電話で注文してたお客さんが続々と入って来ては、
出来上がりをテイクアウトして行くねん。
お父さんと、お母さんの二人でやってるねんけど、
息がピッタリで、お客さんを見事にさばいてはるわ。
「ねぎ焼き @780」
そない大きくなさげやから、2枚いっといた!(笑)
こんにゃくに、すじ肉がた~っぷりやっ!
生地のトロみと、ネギのシャキシャキ、柔らか~い、スジ!
これ、めっちゃうっま~!
「お好み焼き 豚玉 @60」
もう一枚は、シンプルに定番にしたで。
分厚く大判の豚肉を一枚、惜しげもなく乗せてあるわ。
なぜか、ここのお好み焼きには全部、
一枚の「味付け海苔」がのるねん。
まぁ、これは食べてみても、
何故かは理解出来へんかったけど。(笑)
お好み焼きも、生地がフワフワでうっま~~
やっぱり、お好み焼きは豚玉に限る~(笑)
その間も、ひっきりなしに
電話注文に取りに来る人人人だらけやった。
その人気、よー分かったわっ。
めっちゃ、地元に愛されるコナモン店、
また近くに来る事あったら
寄らせてもらいまっさ~、ごちそーさ~ん。
【白樺】
住所 : 大阪市住吉区東粉浜3-28-15 地図
電話 : 06-6671-1127
営業時間 : 11:00~14:00 16:30~20:00
定休日 : 水曜日
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