天五 ネパール料理 カンティプール
珍しくて美味しいのあるから連れていってやると、連れてきてもらった
のは天五にある「ネパール家庭料理とタンドールの店 カンティプール」
ネパール料理・・??? 想像つけへんねん、正直。(笑)
今日の相方はその辺り詳しいようなんで、黙ってどこまでもついて行き
ます。(笑)
入ったら、すぐの所に釜があるねん。
相方によると、これがタンドリー(釜)と呼ぶらしい。
ようやく、ここで「あっ!タンドリーチキン!」(←この程度のレベル)
なるほど・・・。(笑)香辛料をいっぱい入れてタンドール釜で焼くと
油が落ちてスモーク状態になるらしい。(なんでそんな詳しいんや、
こいつネパール人ちゃうか・・。(笑)
メニュー見てもさっぱり分からん(笑)から、お任せ。
色々、食べたいのは一致したので(笑)「タンドールミックス シングル
@1460」「ミンチモモ @630」「バターナン @320」
「ポークペッパー @850」 メモメモ・・・。(笑)
相方は「飲み物、ラッシーの種類も充実してる!」と満足そうやった。
俺は、ラッシー?ラッシー??名犬??? 口には出さんかったけど。(笑)
「タンドールミックス」
色々入っていい匂い。
これ、どれも香辛料多いけど、想像してたより辛くない。
逆にスモークか、香ばしくてウマっ。。
鶏だけじゃなく、エビや魚もミンチも、こうやったらうまいわっ!
「ミンチモモ」
来た瞬間、小籠包頼んでないけど!って感じ。(笑)
中はミンチが入っていて、めっちゃスパイシー、うまっ。
噛むとカレーみたいな黄色の肉汁がでてくんねん。ヨーグルトベースの、
辛いソースをつけて食べんねんけど、これがまたあってうまい!
途中でネパール人(多分)(笑)のお客さんが来て、これとビールだけ
飲んで帰ってった。やっぱし、これうまいんやなぁ、と納得。
「バターナン」
焼きたてアツアツのナンは、薄いピザ生地のような食感で外はパリパリッ!
中はモチモチ〜〜〜 バターがめっちゃきいてて、これ、うまっ。
これ、ここの料理と何でも相性バッチシや。。
「ポークペッパー」
豚肉、ピーマン、トマトを黒胡椒で炒めてある。超!粗引きの黒胡椒がめっちゃ
きいてて、かなりスパイシー!!ビールなんぼでも飲んでまう。(笑)
店の人は、ちょっと無愛想な経営者らしき人と、逆に愛想のいい(笑)一人の女
の人を除き、他の店員は、外国の(ネパールの?)人ばかりやん。ほんま店の
雰囲気は、ネパールに来たような感じ。天満までの交通費でネパールに来れる、
安っす〜。(笑)
【カンティプール】
住所 : 大阪市北区黒崎町7-13 地図
電話 : 06(6359)3884
営業時間 : AM11:30〜PM3:00 PM5:00〜PM10:00
定休日 : 月曜日・第3日曜日 祝日の時営業 翌日休み
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
カンティプール
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 法善寺 肉料理・焼肉 きたん 韻
今日は、いつもの「虎キチ」同業の「寅先輩」に「かつーちゃん」等と6人で、超高級店にやって来てん。
-
-
四ツ橋・新町 野菜料理 豚と有機野菜のお店 YASU
仕事の相方と、四ツ橋を歩いててん。 もう、そろそろ一杯やりたいなぁ! と、思ってた真横に、こんな
-
-
難波 元祖たこ焼き 会津屋 ナンバ店 (あいづや)
今日は、難波に夕方居てんねん。 この後、ちょっと集まりがあんねんけど、 こう暑いと喉を潤しとかな
-
-
千日前 牛タン たん料理 たん登
「虎キチ~~~! お前の好きそうな店見つけたから、 誘ったんぞ~~~、オレはカレーも好きや
-
-
心斎橋 BAR アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR 心斎橋店
この前、テレビで「ミナミ」に新しい店が オープンするってやってたんを思い出してん。 なんや、
-
-
曾根崎新地 石焼 石庵(いっしゃん)西梅田店
北新地にある石焼の店、「石庵」へ。 ここって東心斎橋にもあるよなぁと思って、帰ってから 調べてみ
-
-
難波 居酒屋 気まま亭
「虎キチ」はん、まだ行きたい所あるねん! この子、やっぱりタフやなぁ。(笑) 「うなぎん」今
-
-
十三・新北野 創作料理 きっちん喜多村 (きたむら)
同業の先輩で、呑み友達(笑)の 「ハイエナけんちゃん」の家に用事あって来てん。 まぁ、用事っ
-
-
森ノ宮 うどん居酒屋 麦笑(ムギワラ)
この前、「巡礼達成バーティ」で、かなりの毒舌ぶりを発揮してた あの店に(笑) 森之宮までチャリ飛ば
-
-
南船場 焼肉の超一流 南船場本店
会社の近くを歩いてたら、なんや急に明るい看板が目に 入ったんが、ここ「焼肉の超一流 南船場本店」
wp-yoko
- PREV
- 南森町 天神橋 コロッケ 中村屋
- NEXT
- 難波 讃岐うどん 釜たけうどん