東心斎橋 イタリア家庭料理 ピッツェリアぷちローザ
「相田みつを全貌展」が心斎橋大丸で9月8日(月)までやって
たので、今日の相方と待ち合わせまでの時間で行ってみた。
「相田みつを美術館開館10周年記念」で全国を回ってるみたい
やけど、じっくり見るのは初めてやから楽しみにしててん。
会社のカレンダーはこの人の日めくりやねん。
意味を考えてたらほんま深いなぁと思うねんけど、きっと凡人
には作品の意味合いの半分も理解してないんやろなぁ。（笑）
でも、凡人でも何か元気になれたような気がした。
さぁ、食いに行くぞ！（笑）
今日は、イタリアン。
心斎橋に無理やり相方を誘ったから（笑）プチローザへ。
ピザ用の釜やオープンキッチンが食欲をそそるわ〜。
ここは予約していったほうがええくらいいつも混むねん
けど、早く行ったからまだ空いてて４人がけの奥の席で
ゆっくり座れてん、ラッキー。
まずは、暑いので、ビールや！ビール。「生ビール ＠６３０」
いつもオーダー決めるんは早いほうやねんけどここは
パッと決められへん（笑）
今日はイタリア通の（笑）相方に全部決めてもろたわ。
「渡り蟹の旨みが詰まったピリ辛スパゲティ ＠１５５０」
「定番 ４種類のチーズのピッツァ ＠１８００」
「切り立て！！パルマ産生ハム ＠１２００」 等々
をオーダー。
オーダーしたあとに
ブルスケッタとフォカッチャが運ばれてきてん。（ﾒﾓﾒﾓ（笑））
「オリーブオイルをたらして食べても、美味しい」
と店員が勧めるので言われるまま（笑）オリーブオイルを
たらして食べてみる・・
ブルスケッタは、カリッカリでサクサクや。
よ〜〜塩がきいててうまいっ！
見た目はフランスパンみたいやねんけど生地によう味がついてて
おいしいわ。これ、ええアテになるでぇ。（笑）
最初のビールを飲み終える頃「生ハム」がきた〜
さすが切り立て、ええ色、ええ香りやわ。ビール追加や〜！（笑）
塩加減もようて、文句なしに美味しいわ。
ちょうどハムが食べ終わるころを見計らってええタイミングで、
４種のチーズのピザがきた〜
めっちゃシンプルで薄めの生地の上に、４種類のチーズが
のってて（名前そのままやん・・（笑））
よう見たら、微妙にチーズの色がちゃうねん。
店員さんが、チーズの種類を説明してくれてんけど覚えられへん
かった（笑）メモられへんくらい難しい名前やったで。（爆）
「ゴルゴンゾーラ」と「モッツァレラ」は何とか
メモったけど・・（笑）
「ゴルゴンゾーラ」は、一番味が濃いやろうから最後に食べよう
や〜って相方が言うから言われるまま・・・・最後にした。（笑）
チーズには詳しくないけどピザ自体がシンプルやから
チーズの美味しさを堪能できるねん。
どれもめっちゃうまい！
確かに、ゴルゴンゾーラは、濃厚やったから最後に食べて正解やわ。
ワインとも、ぴったりやでぇ。（いつの間にか変わってた（笑））
ええタイミングで、パスタも登場！
渡り蟹が、ようけのってるやん〜
パスタは、細麺、ソースはトマトベースで、鷹の爪で辛味が
ついててソースにカニのダシがよう出てて、めちゃうまや！
堪能しとったら
「ブルスケッタとフォカッチャのおかわりはいかがですか？」
「もらいま！」（笑）
おかわりももらってパスタのソースも綺麗に食べたでぇ。
気がついたら、周りは女性客だらけやがな！（笑）
僕たち、どうも場違いやない！？（笑）
しかし、イタ飯もええなぁ。
ずっしり来るけど、ワインが合うしなぁ。
イタ飯も追求して行かなあかんわ！
「だって、うまいんやもん、にんげんだもの」 とらきち
【イタリア家庭料理 ピッツェリアぷちローザ】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-16-26 地図
電話 ： 06-6241-6708
営業時間 ： LUNCH<平日>11:30〜16:00<土日祝>11：30〜16：30 DINNER17:30〜23:00
定休日 ：
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
イタリア家庭料理 ピッツェリアぷちローザ
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