玉出 うどん 御馳走 UDONLIFE 熟(うれう)
「讃岐うどんツアー」を年に１回〜２回くらいやってるねんけど
最近、どうもよく行くメンバーから「行こうや！」ってお誘いが
少なくなってる気がするねん。
理由として考えられるんは・・・
１、お前と一緒に行くん嫌やねん。
２、お前が嫌いやねん。
３、お前みたいなうどんキチガイ知らんわ。
４、お前をよせてないだけで、俺等は行ってるで！(笑)
５、どうも不景気でなぁ。
６、大阪でも美味い讃岐うどんいっぱいあるやん。
まぁ、１〜４のイジメみたいなんは有ったとしても(笑) 無視
してやな・・(笑)
５は深刻すぎて、オレが語る事でもなさそうやし・・
やっぱし６やな。(笑)
ほんま、大阪だけで、十分、讃岐ツアーが出来そうなくらい
美味くてええ店が出来てるなぁ・・・。
今日も、その一軒に巡り会えたから紹介するわぁ。
そやけど・・・なんで・・・この場所なんやろ。(笑)
もうちょっと、街中で出来て欲しいわぁ「御馳走 熟(うれう)」
玉出からちょっと東に入った南海の高架横。
店の中にも「揺れますが、地震ではないですよ。」って
書いたあるわ。(笑)
今年出来たばかりで、綺麗な店内。他のお客さんは数人居てるわ。
注文してしばし見てたら、ご主人が一人でうどんはやってはる
みたいやな。奥で製麺してるんか、忙しなく行き来してるわ。
しかし、うどんって不思議と待たされてもイラッとけえへんわ。(笑)
まぁ、「焼酎 黒丸(芋) ＠５００」でも飲んで気長に待ちましょ！
（ ↑ 飲みたいだけやん！！）(笑)
隣の人が頼んでた「うれうカレーうどん ＠８５０」めちゃくちゃ
美味そうやったぁ！(笑) 次はあれ食べに来よ。（もう次の事かい！）
そんなこんなで（前置き長いわ！）(笑)
「ちくわ天ぶっかけ ＠８００」
めっちゃ、綺麗な麺やぁ！
エッジが効いてて、見事な艶や・・。
いい感じの弾力に味がある。ぶっかけの出汁も最高やな。
作ってるの見てて思ったけど、これは計算し尽くされた味
なんやろな。全部の行程を時間管理してるんやもん。
「生醤油うどん ＠５５０」
ストレートにくるこの味は、ほんま、まさに讃岐そのもの。
モチモチツルツルで激うまっ！
コシと味を感じるんはこっちやな。ほんま、うまっ。
間違いなく、「大阪 讃岐うどんツアー」の企画をするなら是非、
立ち寄りたい名店やわ。
ただなぁ、場所がちょっと解りやすそうで解りにくいねん。
それと、店主は職人なんか、あまり愛想良く・・を期待してったら
あかんと思うでぇ！
本場(讃岐）の店主はもっと愛想ない人多いしな。(笑)
【御馳走 UDONLIFE 熟(うれう)】
住所 ： 大阪市西成区玉出中2-13-23 地図
電話 ： ０６−７５０４−８１０４
営業時間 ： １１：３０〜１５：００ １７：３０〜２０：００
定休日 ：
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