中百舌鳥 焼鳥 鶏小屋
仲ええツレが、「中百舌鳥」に引っ越したから、今日は
彼の為に、引越祝いしたるわぁ。
引越し祝い・・・言うたら・・・なに？
「寿司」・・・とかか・・・。
最初は、そのつもりで歩いててんけど・・・
「鶏小屋」かぁ・・
なんか妙に気になるやん（笑）
よしっ！今日は、「焼き鳥祝い」やっ！！(爆)
虎キチのブログ見てくれてはる人は、よ～知ってくれてると
思うねんけど、（誰も知らんて？？）（笑）
鶏がめっちゃ好物やねん！！
「ビール ＠５０４」
なにわともあれ、まずはこれこれ！！
「レバー刺身 ＠６３０」
このレバー、めっちゃとろける食感で
トロレバーって感じやねん。
塩の入ったゴマ油も、普通のゴマ油より透明で、
油が主張しすぎんで、よう合うてて、美味いっ！
「とりトロ ＠４７２」
食感も味もええわぁ。
鶏の脂も、ぜんぜんしつこくないねんっ。
「自家製つくね ＠３７８」
なんこつの入った自家製つくねやねん
ふわふわのつくねと
なんこつのコリコリ感のバランスが絶妙やぁ～。
「大山どり もも炙り焼き(半生） ＠７１４」
ここの店の名物料理で、一番人気やねん。
この半生加減・・ええなぁ・・
塩加減もめちゃええし、弾力もあって、これ最高～！
うま～～！
わさびと柚子胡椒がついてるねんけど、
虎キチは、柚子胡椒が気に入ったわ。
「皮ハラミ ＠３９９」
弾力のある皮とハラミの旨みがよ～合うねん。
「やまいも ＠３４６」
やまいもは、炭で焼いたら美味いなぁ。
シャキシャキ感もちゃんと残ってるし、
塩もええ具合にきいてるわ。
「せせり ＠３３６」
せせりは、たいがいの店で食べてるけど、
ここのせせりは、格別にうま～！
「手羽塩 ＠３９９」
大きい手羽が２個も刺さってるやんっ！
もっとちっちゃいんかと思ったわ。
もちろん皮はパリパリ、身はジューシーやでぇ。
「ねぎま ＠３３６」
大山鶏のもも肉を使ったねぎまは、肉が多めの割合で、
身がプリプリでうま～～！
ここの店は、
「ええ肉」「ええ塩」「ええ炭」を使って作るんがこだわりやねんて。
どの料理食べても、ほんま美味かったぁ。
焼き方や味付けももちろん、
新鮮なええ鶏使ってるんがようわかるわ。
ツレより、オレがこの店通いそうやわ。(笑)
美味かったぁ、近いからまた来るなぁ！！(爆)
【鶏小屋】
住所 ： 大阪府堺市北区中百舌鳥町2-299-9 地図
電話 ： 072-250-8988
営業時間 ： 17:30～23:00
定休日 ： 火曜日
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食べログ
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