上本町 ラーメン ちゃんぽん 耕
今年、“はまった”店ってあるねん!
それは、何軒かあるけど、その中でも
かなりのインパクトがあった店がここやねん。
でも、ここは、その店で修行しはった店主さんが
脱サラで、新しくやりはった店やねん!
その店に今日は、「ラヲタ」のこいつ・・・
いや、今日も世界中のネット回線を独り占め・・
「カリスマブロガー」と一緒にやって来たわぁ。(笑)
「ちゃんぽん 耕」
あの、堺の「ちゃんぽん」の名店、
「六五六(むつごろう)」のお弟子さんやねん。
どこにも、「六五六」の名前は出てないねんけど
唯一、屋号に「堺」の文字が!!!
メニューも、「ちゃんぽん」のみの潔さやな!
あっ、その前に、ここにはメニューある!!やな。(笑)
(堺の六五六は、座ったら自動的に「ちゃんぽん」が出るねん)
「ビール @500」
ここ、大将一人でやってはるんねん。
だから、カウンターの後ろから、お客さんが
自分で取って、自己申告やでぇ!(笑)
「ちゃんぽん @900」
色々と大将と喋っててんけど、
使ってる胡椒は「六五六」と一緒やねんて。
でも、中の具材は、かなり変えてるらしいわ。
ちょっと向こうよりかはマイルドなんやけど、
十分「DNA」は受け継いではるわ!!
もちろん、これは「ちゃんぽん 耕」
の味やから「六五六」とは違って当然やな。
ここは、家からも近いし、ハマりそう・・。(笑)
大将!
美味かった!ごちそーさ~ん!
【ちゃんぽん 耕】
住所 : 大阪市天王寺区小橋町13-4
電話 : 06-6763-0148
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~儲かるまで
定休日 : 日曜・祝日
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