京都 東山 手打ちうどん 山元麺蔵
今回の「うどん巡礼」で、
何軒か、難関があんねん。
遠い場所にある所はもちろんなんやけど、
ある意味ここも超難関と言えるやろな。
今日は、京のうどんどすぇ～。(笑)
「山元麺蔵」
開店が１１時やから、めっちゃ早めに
ポールポジション狙って１０時半に来たら、えっ！？
もう長蛇の列やんか！
これが、ここを難関って言う理由やねぇ～～
1時間は、じっくり待ったわぁ。
「あんかけうどん ＠６８０」
シンプルなあんかけうどんやねんけど、
このあんの出汁がめちゃめちゃうま～！
シンプルやからこそ味わえるわぁ。
「葱とゴマのつけ麺 ＠７３５」
葱とゴマの風味がめちゃよくて、
このつけ出汁気に入ったわぁ！
麺が、めちゃ長くて、のびがあるから、
麺切りバサミで、切りながら出汁にいれなあかんねんっ。
のびがあって、
風味もええ麺やわぁ。
スープ割で、最後は出汁を堪能～。
美味かったぁ！
出てみたら、この行列（正午くらい）
この最後尾の人は、きっと「夕ご飯」になるんやろなぁ。(笑)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 虎キチ巡礼日記 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
□■□■第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼 公式ホームページ□■□■
8 / 33軒
がんばるぞ～～～～
【前回訪問履歴】
【手打ちうどん 山元麺蔵】
住所 ： 京都市左京区岡崎南御所町34 地図
電話 ： 075-751-0677
営業時間 ： 11：00〜14：30/17：30〜21：00
定休日 ： 毎週木曜日、水曜日の午後 第４水曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
手打ちうどん 山元麺蔵
山元麺蔵店主のブログ
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