玉造 割烹 居酒屋 ながほり
さぁ、今日はちょっといつもの
「虎キチ」とは趣向がちゃうでぇ～～
同業者の集いやねんけど、今日は「玉造」の人が幹事で
前々から行きたかった「居酒屋」で会をする事になってん。
なんや！「居酒屋」やったら、全然「趣向」も変わらんやん！？
そう思ったアナタ！
今日は、仰天の「居酒屋」なんでっせぇ～～
「ながほり」
前はミナミの「島之内」にあったんやけど、
今は移転して「玉造」から徒歩１０分くらいの所に
移ってはんねん。
間口はそんなに広くないねんけど、
めっちゃ高級感が漂ってるわぁ～～～
「完全禁煙」 「携帯禁止」
徹底してはるねん。
実は、今日はその同業者の集まりでも会長交代の会
やから、いつもの「虎キチ」ごとく、写真パチパチは
出来へんねん。
何種類かだけ出て来た中の一部の紹介でおます～～(笑)
「毛ガニ」
えっ？？？
目ぇこすったわ！！(笑)
どんだけ山盛りの「蟹身」やねん！！
「カニかま」ちゃうでぇ～～～(笑)
写真は４人分やねんけど、
めちゃくちゃぎょーさんある～～～
甘い～～～美味い～～～～！
味噌もたっぷりやでぇ～～
「刺身盛り合わせ」
これまたビックリの、天然モン刺身の盛り合わせやねん。
どんだけ弾力ある白身に鮹、きずし！！
トロットロのとろ～～～！
で、激甘の富山の「白えび」に、もうノックアウトやぁ～
「蒸しアワビ」
サッと蒸したアワビやねん！！
肝がのってて、一緒に食べたらもう最高！！
アワビって、こんなに柔らかいんやぁ～～
肝の風味も最高やで！！
サラダも何品か出て来たわ。
どれもシャキシャキで、これには「鶏肉」も
入ってるねん。
サラダと鶏の食感がよくて、「箸休め」に
ええわぁ。
「鱧」
今が一番美味いらしい「韓国産」の鱧やねん。
この出汁が、強烈に上品で(笑)美味いねん！
こんなに美味い「鱧」、今までで間違いなくNo1や！
「オクラ揚げ」
揚げモンも何品か出してくれはった。
どれもサクサクで、中はふんわり揚がってる！！
どんだけええ油使ったら、こんなに脂っこくなく
揚がるんやろなぁ。美味い～～～。
「野菜あんかけ」
めっちゃ「山椒」がよう効いてて
これは、ちょっと「焼酎」より「ビール」やと
戻ってしもたわぁ。(笑)
でも色んな野菜を楽しめて、絶品のあんかけやでぇ！！
「蟹味噌コロッケ」
これは、ここに連れて来てくれはった
「虎キチ」の業界の「Ｉ先輩」（熱狂的虎ファン）
がイチオシやねん。
蟹クリームコロッケかと思いきや・・・
蟹味噌のコロッケやでぇ～～～！！(驚)
多分、「虎キチ」今まで生きてきた２０数年（流すんやで～）(笑)
の中で、一番の「コロッケ」やわ！！
蟹味噌の風味が、口の中でフワ～～～って
広がんねん。
サクサクの衣がまた、めちゃくちゃ美味いがなぁ～～
あかん、至福なんて言葉ではモノ足らんわぁ～～
確かに気になる「おあいそ」(笑)は、
一人、大きい「＠１」くらい（飲み物別）は
いくかも知れんけど、たま～～の贅沢や
記念日には使いたい「名店」やったわぁ。
また、来れるようにがんばろ～～っと！
連れて来てもーた「Ｉ先輩」
「阪神」弱いけど、がんばりまひょなぁ、おおきにぃ。
【ながほり】
住所 ： 大阪市中央区上町1-3-9 地図
電話 ： 06-6768-0515
営業時間 ： 17:00～23:00
定休日 ： 日曜・祝日
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