長居 うどん 手打うどん処 不二屋
ちょっと前に、ツレから、
「何最近見つけた美味い店あるんやったら、も1人誘て行こや!」
それも、大阪南部がええらしいねん。
そや!
つい、この前行ったトコやけど、
あの店ええやん、大阪南部やし!
「手打うどん処 不二屋」
この前、ここで食べた「カレーかすうどん」が、
めっちゃ美味いから、今日は、3人で「鍋パ」やでぇ!
ちなみに、ツレの大阪南部は、
もっと南を指してたみたいやけど、まぁ、ええか!(笑)
「ビール」
まずは、久しぶりの「かんぱーい」
ぷっはー!美味い~!
「うどんすき鍋 @1370」
黒毛和牛と但馬高原鶏、熊本県産南関あげ、
白菜、たまねぎ、わかめ、豆腐にきのこ、
ええ食材つかってるねん。
綺麗な肉やわっ。
この具材に、うどんがついてるねん。
最初は出汁で頂こ。
かつおと昆布のええ出汁に、鶏や肉、
野菜の旨味がギューっとでてるねん。
「国産和牛油かす @350」
ここの店の名物は、和牛の油かす。
出汁の鍋にトッピングして食べるねん。
鍋に直接入れるんやなく、器にかすをいれて食べるねん。
かつおだしが美味しいねんけど、そこへ油かすの香ばしさ、
濃い~旨味がドンとくるねぇ。
この油かす、むちゃくちゃ美味い~~!
焼酎もススむでぇ~(笑)
黒毛和牛はアクもほとんど出ず、柔らかくてええ味。
鶏肉も、柔らかくて美味い出汁がでるわぁ。
油かすいれても、ひつこくないねん。
うどんも、コシがあって、むっちゃうま~い!
「カレー 一人前 @230」
カレー味にチェンジできるねん。
ほどよいスパイス感と出汁がよう合うわ。
またまたうどんを投入っ!
かすもいれて、かすカレーうどんが、なんともいえんわ。
かすのコクと旨味と、カレーが最高に合うねん。
「ぞうすい 一人前 @330」
うどんも食べたけど、しめはチーズ入りリゾット。
とろ~りチーズと、カレーがむちゃくちゃ美味い!
相方達は、また遠いけどランチの饂飩も食べに来る!
ってお気に入りになってたわぁ。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。
【前回訪問履歴】
2017/04/27
【不二屋】
住所 : 大阪市住吉区長居西3-4-14 地図
電話 : 06-6608-1357
営業時間 : 11:00~14:30 17:30~21:00
定休日 : 月曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)
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