長居 うどん 手打うどん処 不二屋
ちょっと前に、ツレから、
「何最近見つけた美味い店あるんやったら、も１人誘て行こや！」
それも、大阪南部がええらしいねん。
そや！
つい、この前行ったトコやけど、
あの店ええやん、大阪南部やし！
「手打うどん処 不二屋」
この前、ここで食べた「カレーかすうどん」が、
めっちゃ美味いから、今日は、３人で「鍋パ」やでぇ！
ちなみに、ツレの大阪南部は、
もっと南を指してたみたいやけど、まぁ、ええか！（笑）
「ビール」
まずは、久しぶりの「かんぱーい」
ぷっはー！美味い～！
「うどんすき鍋 ＠１３７０」
黒毛和牛と但馬高原鶏、熊本県産南関あげ、
白菜、たまねぎ、わかめ、豆腐にきのこ、
ええ食材つかってるねん。
綺麗な肉やわっ。
この具材に、うどんがついてるねん。
最初は出汁で頂こ。
かつおと昆布のええ出汁に、鶏や肉、
野菜の旨味がギューっとでてるねん。
「国産和牛油かす ＠３５０」
ここの店の名物は、和牛の油かす。
出汁の鍋にトッピングして食べるねん。
鍋に直接入れるんやなく、器にかすをいれて食べるねん。
かつおだしが美味しいねんけど、そこへ油かすの香ばしさ、
濃い～旨味がドンとくるねぇ。
この油かす、むちゃくちゃ美味い～～！
焼酎もススむでぇ～(笑)
黒毛和牛はアクもほとんど出ず、柔らかくてええ味。
鶏肉も、柔らかくて美味い出汁がでるわぁ。
油かすいれても、ひつこくないねん。
うどんも、コシがあって、むっちゃうま～い！
「カレー 一人前 ＠２３０」
カレー味にチェンジできるねん。
ほどよいスパイス感と出汁がよう合うわ。
またまたうどんを投入っ！
かすもいれて、かすカレーうどんが、なんともいえんわ。
かすのコクと旨味と、カレーが最高に合うねん。
「ぞうすい 一人前 ＠３３０」
うどんも食べたけど、しめはチーズ入りリゾット。
とろ～りチーズと、カレーがむちゃくちゃ美味い！
相方達は、また遠いけどランチの饂飩も食べに来る！
ってお気に入りになってたわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【前回訪問履歴】
2017/04/27
【不二屋】
住所 ： 大阪市住吉区長居西3-4-14 地図
電話 ： 06-6608-1357
営業時間 ： 11:00～14:30 17:30～21:00
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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