北新地 くじら料理 鯨料理とおでん 新どおぞの
会議が終わったら、さぁ今日のメイン（笑）やねー！
「梅新」（梅田新道）で会議があったから、
駅ビルで一杯ひっかけてからやって来た！
「鯨料理とおでん 新どおぞの」
（北）新地にあるこのお店にやって来た。
ここは「寅先輩」が行きつけやねんなー。
さすが先輩、大人な店が行きつけなんやなー。
「生ビール ＠８００」
会議、おつかれ生～～～！
って、昼から呑んでるけど。（笑）
「鯨フルコース ＠１０４５０」
「さえずりの皮」
前菜はさえずりの皮。
ビールにあうねぇ。
「おばけ ベーコン 松浦漬け」
久しぶりの鯨は、さっぱりとしてて美味しいわぁ。
ちょっとずつ色んな部位を頂けてええわぁ。
「お刺身」
「本革 赤身 鹿の子 さえずり」
赤身は馬肉に似たさっぱりとした味わいやね。
鹿の子は、ほどよく脂ものってるけど、
あっさりとした味わいや～。
「鯨有馬煮」
甘辛でお酒のすすむ絶品料理。
甘すぎず辛すぎずがさすがやねぇ。
山椒と生姜の風味がええねぇ。
「おでん」
くじらコロのおでんは最高！！
おでんの鉄板やねぇ！
温まって最高や～。
「赤身ステーキ」
クジラ肉の塊って硬そうなイメージやけど
まったく硬くないねん。
逆に柔らかい～～。
それも、レア具合がええ感じや～。
目つぶって食べたら、高級肉のステーキやで、これ！！
「お鍋」
「本皮 鹿の子 赤身」
来た～～～～
めっちゃ綺麗～～～。
もちろん、店の人が作ってくれるねん。
あっ、目の前に居る人、半そで着てるけど、
決して行った日は夏ではなく、冬やでぇ～（笑）
季節感おかしいからこのお方。（笑）
さっと、しゃぶしゃぶで頂くのがええねん。
めちゃくちゃ美味い！
やっぱり水菜と合うねんなぁ。
そして〆は、
「三輪細うどん」
三輪のそうめんかと思ったら、おうどんなんやね。
でも、このお出汁。めっちゃ吸って美味しいわぁ。
「雑炊」
そして贅沢に雑炊まで！！
これだけの部位が入ったお鍋の雑炊！
最高に美味いに決まってるな。
鯨の専門店は、大阪では希少やから堪能したわぁ。
また来たいお店やねー。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【新どおぞの】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-5-9 REXビル 3F 地図
電話 ： 050-5456-7464
営業時間 ： 17:30～23:00
定休日 ： 日・祝日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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