難波 究極の鶏焼 歓呼鳥（かんこどり）
この前、南海難波周辺をうろちょろしとった時に新店オープン
で、ここの店のチラシもろうててん。
「へ〜こんなとこに、鶏焼きの店や」って気になっててん。
道具屋筋に来たついでに、今日はここで食うでぇ〜〜
「究極の鶏焼 歓呼鳥」
まぁ、自分で「究極」言うんはどうやろうとは思うねん
けど、それ以前に屋号に「kankodori」ってオレなら
つける根性ありまへん！！(笑)
「生ビール ＠４５０」
付き出しに「冷奴」がうれしーな。
「究極の三種盛り ＠１９８０」
阿蘇ハーブ鶏もも・阿蘇の親鶏・薩摩の親鶏 の、３種類。
親どりの独特な歯ごたえ・食感が大好きやねん。
これは楽しみや〜〜〜
もちろん、キャベツもついてんで〜。
ちょっとずつ焼いて、食べ比べ。
ハーブ鶏ももは、あっさりしてて柔らか〜〜〜！
ももやねんけど、脂のしつこさがなくて
塩との相性も抜群や。
親鶏は、歯ごたえがあるから
「ハサミで食べやすい大きさに切ってください」って
ハサミを用意してくれてるねん。
どちらの親鶏も、歯ごたえあって、
噛んでると、口の中で、どんどんええ味してくんなぁ。
皮もパリパリなるまで焼いて
親鶏の、この旨みが、たまらん〜〜〜
薩摩の親鶏のほうが、特に濃厚な旨みを感じたわ。
これは特別うまい！
「羽つきやげん軟骨 ＠５８０」
見てのとおり、
軟骨のコリコリ部分と身・脂の、絶妙なバランスやねん。
軟骨はよう食べるけど、これだけ身がついてて、味わえる
軟骨も珍しいな。
コリコリ感もええし
上質な脂の後味がまた、酒をすすめる〜〜〜（笑）
というわけで（笑）、
「焼酎 黒キリロック ＠４５０」
うまい鶏食べてたら
あっちゅう間に、焼酎２杯飲んでもたがな。
ここの鶏、新しくて、肉質もよくて
おまけに、店内もお洒落で落ち着いた雰囲気・・
煙も、モクモクならへん店やで。
デートに、もってこいやんか！！
次は張り切って、「女子」連れてこ〜か〜
誰連れて来よーかなー。（見栄も大事・・・）(爆)
【究極の鶏焼 歓呼鳥】
住所 ： 大阪市浪速区難波中2-2-16 2F
電話 ： 06-6649-0255
営業時間 ： 17:00〜23:30 金〜日・祝 〜24:00
定休日 ： 月曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 鮪専門店 虎ばん
今日は、ミナミで「炎の浪花男はん」とサシで飲みまひょ！ って事になって、「鮪」を食べに行く事なって
-
-
中津 情熱うどん 讃州
今日２軒目は、あの中津の「超有名饂飩店」へ。 って、めっちゃ離れてるし！！(笑) 呑まない「
-
-
本町 焼肉 黒毛和牛 牛の膳
週末やねんけど、ちょっと忙しくて会社に戻るのに歩いててん。ほな、こんな所に「肉」の店が！ そ
-
-
あびこ 居酒屋 平蔵 あびこ店
あびこにて仕事終了！！ まだ、ちょっと寒いけど、 やっぱり「ビール」呑みた～い！ 「平蔵
-
-
梅田 立ち呑み 銀座屋
今日は、「虎キチ」の業界の会が 梅田であるねん。 こんな日は、いつも通り会社を 早めに抜け
-
-
西梅田 ジビエ料理 炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田店
今日は、久しぶりに業界仲間で呑み友の「寅先輩」に「かつーちゃん」と一杯やるねん。 「寅先輩」
-
-
谷町六丁目 うどん うどん道場 谷六店
前に今里で行った「うどん店」やねんけど 「谷六」にも系列店があるねん。 本店（今里）に行った
-
-
本町 うどんすき 美々卯 本店
今日は遠方からのお客さんがあったから、 「虎キチ」地元の雰囲気のええこの店の 個室を予約させても
-
-
滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（2）
【============================つづき==================
-
-
梅田 天ぷら 北新地 てんぷら木坂
今日は、梅田でぶらぶら・・ いや、仕事しててん。（笑） 昼食べようと探しててんけど、せっかく
