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難波 究極の鶏焼 歓呼鳥(かんこどり)

公開日: : 最終更新日:2015/07/17 焼き鳥, 大阪市, 大阪市浪速区

この前、南海難波周辺をうろちょろしとった時に新店オープン
で、ここの店のチラシもろうててん。

「へ〜こんなとこに、鶏焼きの店や」って気になっててん。

道具屋筋に来たついでに、今日はここで食うでぇ〜〜

「究極の鶏焼 歓呼鳥」

まぁ、自分で「究極」言うんはどうやろうとは思うねん
けど、それ以前に屋号に「kankodori」ってオレなら
つける根性ありまへん!!(笑)

「生ビール @450」

付き出しに「冷奴」がうれしーな。

「究極の三種盛り @1980」

阿蘇ハーブ鶏もも・阿蘇の親鶏・薩摩の親鶏 の、3種類。

親どりの独特な歯ごたえ・食感が大好きやねん。
これは楽しみや〜〜〜

もちろん、キャベツもついてんで〜。

ちょっとずつ焼いて、食べ比べ。

ハーブ鶏ももは、あっさりしてて柔らか〜〜〜!
ももやねんけど、脂のしつこさがなくて
塩との相性も抜群や。

親鶏は、歯ごたえがあるから
「ハサミで食べやすい大きさに切ってください」って
ハサミを用意してくれてるねん。

どちらの親鶏も、歯ごたえあって、
噛んでると、口の中で、どんどんええ味してくんなぁ。

皮もパリパリなるまで焼いて
親鶏の、この旨みが、たまらん〜〜〜

薩摩の親鶏のほうが、特に濃厚な旨みを感じたわ。
これは特別うまい!

「羽つきやげん軟骨 @580」

見てのとおり、
軟骨のコリコリ部分と身・脂の、絶妙なバランスやねん。

軟骨はよう食べるけど、これだけ身がついてて、味わえる
軟骨も珍しいな。

コリコリ感もええし
上質な脂の後味がまた、酒をすすめる〜〜〜(笑)

というわけで(笑)、
「焼酎 黒キリロック @450」

うまい鶏食べてたら
あっちゅう間に、焼酎2杯飲んでもたがな。

ここの鶏、新しくて、肉質もよくて
おまけに、店内もお洒落で落ち着いた雰囲気・・
煙も、モクモクならへん店やで。

デートに、もってこいやんか!!
次は張り切って、「女子」連れてこ〜か〜

誰連れて来よーかなー。(見栄も大事・・・)(爆)

【究極の鶏焼 歓呼鳥】

住所 : 大阪市浪速区難波中2-2-16 2F
電話 : 06-6649-0255
営業時間 : 17:00〜23:30 金〜日・祝 〜24:00
定休日 : 月曜日

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