虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (3) 沖縄料理 島やさい食堂 てぃーあんだ
前から沖縄に来たら来たかった店に
今回はやって来れたでぇ～
「島やさい食堂 てぃーあんだ」
読谷村（よみたんそん）にあるねん。
沖縄の西海岸沿いで風が気持ちいい～～
「てぃーあんだ」は沖縄の方言で「手の脂」
料理に手間ひまをかける、手塩にかけるという意味
らしいねん。 ええ屋号やねぇ。
「てぃーあんだ御膳 ＠２０００」
お刺身は、かつおと、ガーラのお刺身、珍しいのんええねぇ。
新鮮で刺身うまぁ！
魚はプリプリやし、やっぱ、海ぶどうがうまいなぁ。
マグロのハラミ煮つけもついてるねん。
あっさりの味付けやねんけど、程よいマグロの脂身がうんまぁ。
小鉢の野菜は、野菜本来の素朴な味や食感を味わえるねん。
「くぇーぶー定食 ＠１３５０」
てぃーあんだ御膳と似てるねんけど、
こっちは豚の角煮(ラフテー）の定食やねん。
よーく煮込まれた角煮は、箸でポロッと外れて柔らかーい！
雑穀米も美味しかったぁ。
ぜんざいがデザートについてるねん。
めちゃめちゃ素朴な甘味で、あっさり、
さつまいものスティックがカリカリ香ばしくて美味いらしいでぇ。
やっぱり、来てよかった～
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【島やさい食堂 てぃーあんだ】
住所 ： 沖縄県中頭郡読谷村都屋448-1 地図
電話 ： 098-956-0250
営業時間 ： 11:00～16:00 18:00～21:00（夜は週末のみ、要予約）
定休日 ： 木曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2017 初冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１３） 那覇 さらば那覇！ ～帰阪
さぁ、いよいよこの旅も終了。 来るたびに、やっぱり沖縄が大好きになるなぁ。 ここ沖縄
-
-
2016 冬 虎キチ 旅行記（9） 宮古島 観光2
「宮古島」には、３つの橋があるねん。 「伊良部大橋」 この「伊良部大橋」が２０１
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（8）羽田空港 牛丼 吉野家
題名見て「えー！」 と思われた方。（笑） そう、あなたの間違いではございませぬ。 ここ、
-
-
虎キチ 2023【MAR】旅行記 台湾（14）台北 小籠包 北大行
【金額はＮＴ＄ レートは １ＮＴ＄＝約４．６円】 日本で調べて来た「小籠包」のお店にランチしにやっ
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （７）沖縄・那覇 焼肉 疾風ホルモン 久茂地本店
そして、夜は、焼肉が食いとーてしゃーなかってん。 「疾風ホルモン 久茂地本店」 評価え
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （4）三重・四日市 トンテキ まつもとの来来憲
朝から満腹！ １０時半くらいに四日市まで来てん。鳥羽から四日市は結構距離あるねぇ～。
-
-
和歌山・有田 市場 浜のうたせ うたせ食堂
今日は休みで、数人で和歌山にドライブ！ それも、運転もする事ないメンツ！ こんな昼呑みが楽しみなドラ
-
-
虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (2) 東京第一ホテル オキナワグランメールリゾート
今回のホテルは、那覇からは離れた 「沖縄市」に予約してん。 一番の目的が近いのと、レンタカー
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （10）富山 大衆割烹 あら川
ここも、大阪から予約して来た店やねん。ホテルからすぐ近くにあったな。 「大衆割烹 あら川」
-
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (6) 渡嘉敷島 お食事処 まーさーの店
ダイビングの合間のランチ、 インストラクターの「かずさん」に、 島で美味しい食堂に案内してもろて
