千早赤阪村 山家料理 まつまさ
【======================前回からの つづき======================】
蕎麦を食べた後は、ちょっと散策やでぇ。
登山口のところに「山の豆腐」販売の店とかあるねん。
その前で、その「山の豆腐」を食べられる店見つけてん！
「山家料理 まつまさ」
登山帰りの人で、ようにぎわってるがな〜
昼どきで満員な、「まつまさ」で、豆腐、味見しよ〜〜〜
「冷やっこ ＠４００」
定番冷やっこで、豆腐本来の味は「やっこ」で食わんとなぁ。
冷やっこは、木綿と絹が選べるねんけど
虎キチは、絹が好みやから、絹豆腐をオーダーしてん。
想像してたより、量が多〜〜〜！！（笑）
一丁まるごとやんか！！(笑)
生姜たっぷりに、ネギ、かつお節・・醤油をかけて、いただきま〜。
見た目は居酒屋風普通の冷やっこやねんけど
なめらかで、大豆本来の味が濃い、うまい豆腐やわ。
「山の湯豆腐 ＠７００」
どんだけ、「豆腐」好きやね〜ん！(笑)
湯豆腐は、「木綿豆腐」「しいたけ・ネギ、もち麩」
それを塩ポン酢で食べるみたいや。
どないどない〜〜〜
紅葉を見ながら、クツクツ煮える湯豆腐・・
「あまから手帖」風の写真が撮れたで〜〜（笑）
（↑自己満足やな（笑））
ダシの中でクツクツ・・
熱〜〜〜なるまで、じっと我慢・・
もみじの形のもち麩が気が利いてる〜〜！
アツアツを塩ポン酢をかけて・・
塩ポン酢が、豆腐の味を消してしまえへんし
普通のポン酢より、ダシも飲めるわぁ。
木綿豆腐やねんけど、中はしっとり、柔らかくて
体にジ〜ンとしみるがなぁ〜
豆腐料理、堪能さしてもろたわ〜〜
あぁ、お腹いっぱいや〜〜。
【============================つづく============================】
【山家料理 まつまさ】
住所 ： 大阪府南河内郡千早赤阪村千早950 地図
電話 ： 0721-74-0015
営業時間 ： 9：00〜17：00
定休日 ： 金曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
金剛山麓 まつまさ
wp-yoko
関連記事
-
-
丹波篠山 郷土料理 懐
丹波篠山の冬の名物、 言うたら黒豆に栗？ 「虎キチ」的には、やっぱりコレしかないわぁ。 「懐」
-
-
万博公園 EXPOCITY やまや ごはんとわたし ららぽーとEXPOCITY
万博公園の「EXPOCITY」は、 オープンしてまだ来れてなかってん。 最近、こんな新しい施
-
-
八尾 カフェ＆オムライス ライラック
今日は仕事で八尾に来ててん。 ランチタイムになって来たし、ランチしてから 目的地に行こかぁ～～
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (７) 火鍋 松江自動火鍋城
大阪とそんな変わらん気温で歩き回ってたら、 めちゃめちゃ暑い～。 でも、今日は熱いモン食べに
-
-
不忍 食堂 うれしの
前から、南大阪に来る時に前の道を走んねんけど、めっちゃ流行ってて、気になる店があんねん。 「
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（９） 釜山 南浦洞 コンブル 南浦洞店
前も来た店やねんけど、 この刺激を求めて、２回目の来店やねん。 辛いモン好きにとっては、絶対
-
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （６）沖縄・石垣島 居酒屋 一魚一会
歩いてたら、前に何回か来てるこの店の前に。 中からは、いつもの三線のええ音色が！ 「一魚一会」
-
-
三国ヶ丘 イタリアン ナポリの休日 けやき通り店
体重が気になる今日この頃・・・(笑) 極力ピザとかチーズ系は、やめとこ～って思うねんけど や
-
-
あびこ 馬肉料理・焼肉 けとばし屋チャンピオン 我孫子店
あびこにて職務終了！ さぁ、電車に乗って真っ直ぐ家へ・・・ 無理やぁ！ 相方居るし、一杯やって行こ
-
-
東貝塚 うどん うつ輪
今日は、ランチにあの大好きな「うどん」に行って来てん。 もう、巡礼で来てから、かなり経つから、
wp-yoko
- PREV
- 千早赤阪村 十割そば 杣「SOMA」
- NEXT
- 金剛山 散歩
