千早赤阪村 山家料理 まつまさ
【======================前回からの つづき======================】
蕎麦を食べた後は、ちょっと散策やでぇ。
登山口のところに「山の豆腐」販売の店とかあるねん。
その前で、その「山の豆腐」を食べられる店見つけてん！
「山家料理 まつまさ」
登山帰りの人で、ようにぎわってるがな〜
昼どきで満員な、「まつまさ」で、豆腐、味見しよ〜〜〜
「冷やっこ ＠４００」
定番冷やっこで、豆腐本来の味は「やっこ」で食わんとなぁ。
冷やっこは、木綿と絹が選べるねんけど
虎キチは、絹が好みやから、絹豆腐をオーダーしてん。
想像してたより、量が多〜〜〜！！（笑）
一丁まるごとやんか！！(笑)
生姜たっぷりに、ネギ、かつお節・・醤油をかけて、いただきま〜。
見た目は居酒屋風普通の冷やっこやねんけど
なめらかで、大豆本来の味が濃い、うまい豆腐やわ。
「山の湯豆腐 ＠７００」
どんだけ、「豆腐」好きやね〜ん！(笑)
湯豆腐は、「木綿豆腐」「しいたけ・ネギ、もち麩」
それを塩ポン酢で食べるみたいや。
どないどない〜〜〜
紅葉を見ながら、クツクツ煮える湯豆腐・・
「あまから手帖」風の写真が撮れたで〜〜（笑）
（↑自己満足やな（笑））
ダシの中でクツクツ・・
熱〜〜〜なるまで、じっと我慢・・
もみじの形のもち麩が気が利いてる〜〜！
アツアツを塩ポン酢をかけて・・
塩ポン酢が、豆腐の味を消してしまえへんし
普通のポン酢より、ダシも飲めるわぁ。
木綿豆腐やねんけど、中はしっとり、柔らかくて
体にジ〜ンとしみるがなぁ〜
豆腐料理、堪能さしてもろたわ〜〜
あぁ、お腹いっぱいや〜〜。
【============================つづく============================】
【山家料理 まつまさ】
住所 ： 大阪府南河内郡千早赤阪村千早950 地図
電話 ： 0721-74-0015
営業時間 ： 9：00〜17：00
定休日 ： 金曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
金剛山麓 まつまさ
wp-yoko
関連記事
-
-
高槻 洋食 GinGemBre （ジャンジャンブル）
「虎きっちゃ～ん、今日もうまい話しあんねん！」 「プーさんの満腹日記」の「プーさん」からの電話
-
-
虎キチ in 北海道 （19）BBQ 酪農体験 むらかみ牧場
そして、空港へ。 早く行って、この大量の土産が詰まった スーツケースを預けて、ちょっと行きたいトコあ
-
-
虎キチ 2015冬 沖縄旅行 (4) 那覇 海鮮居酒屋 ちゅらさん亭
慶良間ブルーに癒された後は 「那覇」に戻って来たでぇ。 海に入った後は喉がカラカラ！！
-
-
2024【JUN】旅行記 （4） 福岡・中州川端 牛もつ鍋 川端
夜は、大阪から予約してたこの店にやって来た！ 「牛もつ鍋 川端」 前にこっちの人達に連れて来
-
-
堺・津久野 蕎麦 いんなーと みやびの
なんや、今日の相方が、 ええ店見つけたから付き合えや！って、 やいやい言うて来よんねん。
-
-
2019 ９月 虎キチ 旅行記 in 東日本（７）宮城 松島 かきとあなご 田里津庵
宮島から仙台へ「マッチのマーチ」（日産マーチ）（古い？）（笑） レンタカーで（笑）ぶっ飛
-
-
三国ヶ丘 立ち呑み 居酒屋 よりみち
話が尽きなくなってきて、もうちょっと喋りたいのともうちょっと 飲みたかったので、駅の近所の立ち呑み
-
-
大正 沖縄料理 いちゃりば
この前ツレと呑んでる時に、 ツレ「お前、あんだけ沖縄行っとんのに 大正（区）の沖
-
-
堺 イタリアン PASTAまにあ
堺に居ててんけど、そういや、ここ、 前に通りがかって、チェックしてた店やねん。 よし、今日は
-
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (6) 渡嘉敷島 お食事処 まーさーの店
ダイビングの合間のランチ、 インストラクターの「かずさん」に、 島で美味しい食堂に案内してもろて
wp-yoko
- PREV
- 千早赤阪村 十割そば 杣「SOMA」
- NEXT
- 金剛山 散歩
