2018 夏 虎キチ 旅行記 in バリ島 （６）DOG DRAGON GRILL
やっぱり、ダイビングの後は身体が「肉」を欲してるわ。
でも、こっちは、あんまり肉料理！って少ないねんなぁ。
宗教的にも、「牛肉」があかんかったり
「豚肉」があかんかったりするみたいやわ。
でも、数少ない中で探してやって来たでぇ。
「DOG DRAGON GRILL」
若者でよー流行ってるわぁ。
まぁ、そこにオレも溶け込んどるけどな！（笑）
「ビンタンビール ＠４１０００」
ダイビング最高！
かんぱ～い！
「ガーリックブレッド ＠２９０００」
にんにくガツン！
無難に美味い（笑）
お酒飲みながらつまむと美味しいねぇ。
「JUMBO RUMP STEAK ＠２１００００」
インドネシアの人気のソース「サンバルアスリ」
はチリソース。スパイス感あり、甘みあり、酸味あり、
にんにくもほんのり香るバランスのええやみつきソースやねん。
もう一つの瓶はケチャップ。
ステーキの横のポテトの多いこと（笑）
焼きとうもろこしもついとるがな。
ステーキは添えつけのソースと、塩とチリソースで。
決して上等な肉ではないけど、チリソースが合うし、
腹減りにはもってこいのボリュームや。
ポテトととうもろこしで腹いっぱいになる～！
「FISH＆CHIPS THE BEST IN BALI ＠８９０００」
インドネシア料理でもなんでもないけど、
揚げ物が食べたかった（笑）
緑と白のソースをまずは味見・・
緑のはなんの味やろうかっ、
見た目はアボカドかわさびっぽいけど、全然違う！
辛くもなくしょっぱくもなく、、
白のソースは、あ、これはタルタルソースに近いな。
魚のフライはこれが合うなぁ。
脂っこすぎず、油臭くなく、カリッと揚がってて美味しいねん。
ちょっと肉質は、うーん！
やけど、この値段やったら、こんなもんやろ！
肉補給完了～！
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