2018 初秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄(8)渡嘉敷島 海鮮居食屋 シーフレンド
渡嘉敷島、最後の夜は、
最近毎回のように来てるこの店に来てん。
「シーフレンド」
昨日の仲間が、ほとんど「那覇」に戻ってしもた夜は、
その中で残った「キャサリン♀」と、しっぽり呑もかぁ!
って「キャサリン」めちゃくちゃよー呑むがな!
同じペースでいったら、こっちが潰れるわぁ!さすが「九州女子」(笑)
でも、負けずに「かんぱ~い!!」
「海ぶどう」
海ぶどう、シャキシャキでうんまぁ。
塩気がなんともいえんなぁ。
「カマンベールチーズフライ」
衣がカリカリサクサク、中はトローリ、
濃厚なチーズがうまいなぁ。
「とりなんこつ」
衣がカリカリ、なんこつのコリコリした
食感がええなぁ。オリオンビールがすすむやーん。
「もずく」
あっ、写真撮り忘れてる!!(笑)
やっぱ沖縄のもずくは美味いなぁ。
磯の香りがふわぁっと広がるねん。
食感もええし、むちゃくちゃ美味いわ。
「まぐろ酢味噌あえ」
こっちのマグロは淡白やねんけど、新鮮で美味しいねん。
酢味噌とマグロ、めっちゃあうわぁ。
「フーチャンプルー」
チャンプルーは、いっとかな。
これは麩のチャンプルー。
野菜がシャッキシャキ、麩の柔い食感が美味いねん。
炒め方も味付けもむっちゃうま~い!
「あつあげ」
島豆腐のあつあげ。
しっかりめの豆腐の食感、外がカリッとして
シンプルで美味しいなぁ。
「刺身五点盛り」
島たこ
げんなー
まぐろ
サーモン
もういっこ、沖縄の魚(笑)
おー、見事な刺身盛り合わせ~!
サーモン以外は県産。
島たこがこれまた、歯ごたえあって味が濃厚!
噛むほどにたこの旨味が炸裂やぁ。
皮付きの刺身、程よい歯ごたえがあって、
この皮も美味いねん。どれもプリップリ!
「魚の天ぷら」
白身の魚のあっさり天ぷら。
衣がカリッとして、塩で食べたら超美味いっ!
「ひらやーちー」
ヒラヤーチーの「ヒラ」は平らのこと、
「ヤーチー」は、焼いたって言う意味やねん。
小麦粉を溶いて、具材を入れてやいてあるねん。
ニラと生姜であっさり。
生地がうまくて、もちっとした食感がええなぁ。
お酒のアテにめっちゃ美味いやん。
「スーチカー」
豚の塩漬け。
皮付きの豚バラ肉、ジューシーで皮も美味いっ!
ええ具合に塩の味がしゅんでるわ。
脂っこすぎず、意外にあっさり食べれるねん。
ハイボールも、もう何杯呑んだやろ?(笑)
追加でまだまだ食べまくり~~
最後の夜まで楽しくて笑いっぱなしやったわ!
「キャサリン」おおきに。
また海でも陸上でも遊ぼなぁ!
【前回訪問履歴】
2018/01/04(Cafe Sea Friend Jr.)
【海鮮居食屋 シーフレンド】
住所 : 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字阿波連159 地図
電話 : 098-987-2836
営業時間 : 7:00~9:00 11:30~14:00 17:30~21:00
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店舗ホームページ
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ぐるなび
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