京橋 燻製料理 鉄燻 CHOI（テックンチョイ）
薄れてく意識の中（笑）
さっきの店からすぐのこの店にやって来た。
って、ここ前に連れて来てもろたけど、
かなりガッツリ系の店ちゃうん？
「鉄燻 CHOI」
まぁ、オレは適度の意識不明やから放っといてや！（笑）
「ハイボール ＠４８０」
シュワ～～っとリ・スタート！！
「じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ」
滑らかで超クリーミー！
玉ねぎの甘みとじゃがいものとろみがうま～い。
「芋けんぴ燻 ＠２８０」
かじる前にちょっと匂いをかいでみたら、
めっちゃええ香り。燻製するだけで
、こんなに美味しくなるねんなぁ。
カリカリの芋を噛むとふわぁっと燻製のええ香り！
「燻製いろいろ盛 ＠１３８０」
自家製ベーコンの燻製、うずら、ししゃも、
鶏胸肉のハム、サーモンのカルパッチョ、かまぼことたまご。
ベーコンうまっ！ベーコンの脂の旨味が増してるねん。
どの燻製も、素材の旨味が倍増してて、香り高くて美味しいわぁ。
「燻製シラスのフジヤマアヒージョ ＠９５０」
よくかき混ぜてパンにのせて食べるねん。
プチトマト、ブロッコリー、ヤングコーン、カリフラワー野菜もたっぷり。
鷹の爪がピリリと
オイルの中でもしらすはふわふわ、しらすの旨味がすんごいうまい！
野菜としらすの旨味がベストマッチ！
「赤ワイン グラス ＠５５０」
で、ようやく〆ることが出来ました！（笑）
いや、でもそんな呑み会のような、そんな介護のような！（笑）
楽しかったでぇ！
「G.J.ひむ」さん、おおきにぃ！
また行こやぁ！
【前回訪問履歴】
【鉄燻 CHOI】
住所 ： 大阪市城東区蒲生1-8-9 地図
電話 ： 06-6935-0143
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 月曜日 ※祝日の月曜日は営業。翌日の火曜日は振替休み
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ＦＢ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
曾根崎新地 石焼 石庵（いっしゃん）西梅田店
北新地にある石焼の店、「石庵」へ。 ここって東心斎橋にもあるよなぁと思って、帰ってから 調べてみ
-
-
南船場・長堀橋 カレー 挽きたてスパイス 橋本屋
今日は会社の近くにある店やねんけど、 初めて来る店やねん。 いつも目の前通るんやけど、 え
-
-
天王寺 イタリアン 青いナポリ イン・ザ・パーク
今日は休みで、あべキン（阿倍野近鉄本店）に、前に注文してたものを取りに来てん。 もちろん、昼
-
-
難波 海鮮料理 まぐろ大学水産研究所 なんば店
あっ、最近、めっちゃ テレビ出てる「この人」から電話やっ！ プー「虎きっちゃん！ちょっと呑み
-
-
森ノ宮 うどん 麦笑 【史上最大の冷かけ祭『２』】
「小」って言うても、結構量あったんちゃうかぁ～～(笑) ちょっと腹ごなしに歩いて・・・と思ったらチ
-
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (10) 旅行記 in クアラルンプール Chiken Rice NAM HEONG
(マレーシアRM（リンギット） 行った時は、１RM≒２７円） マレーシアは、シンガポールから陸路で
-
-
あびこ 焼肉 伊まりや
今日は「あびこ」で仕事終わりー！ 「マンボウ」中(熟成ネタ）（笑）やけど、 １９時まで、まだ（お酒）
-
-
2017 冬 虎キチ 海外旅行記（２） GUAM Sea Grill Restaurant
今日の飛行機は「UNITED」 ちっこい飛行機やなぁ～。（笑） 国際線は２階建てであ
-
-
桜川・ＪＲ難波 定食の店 にしかわ
むか～～～し、むかし(笑) この辺りにまだこんなにビルが無かった頃の話し。 「虎キチ」が、ま
-
-
宗右衛門町 なにわフレンチ Begin
今日は「虎キチ」の仕事関連の「2009 第一回忘年会（笑）」 やねん。 どこにしよか、
wp-yoko
- PREV
- 京橋 居酒屋・ダイニングバー サケトサカナ
- NEXT
- 梅田 和食 璃泉－Risen－
