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梅田 和食 璃泉-Risen-

公開日: : 最終更新日:2018/11/03 大阪市北区, 日本料理, 大阪市

久しぶりの「この人」から連絡やんっ!

プ「虎きっちゃん!久しぶりに呑みに行こやぁ!」

嬉しい久しぶりのお誘いやねんけど、
この人、一滴も(酒)呑まんねんけどなぁ。(笑)

「和食 璃泉-Risen-」

梅田の毎日放送の前の「ホテルサンルート梅田」に入ってる店やねん。

これまたお久しぶりの「Mちゃん」も一緒やねん。

「生ビール」

まずは、何はなくとも「かんぱ~い!」
美味い~!

「焼き茄子 @680」

「銀杏 @780」

お鍋がメインやねんけど、まずは、お酒のアテで!

焼き茄子も銀杏も季節やねぇ。
ビールすぐ無くなった!(笑)
「おかわりぃ~!」

「落花生」

生の落花生が入ったから出してくれはった。

ちょっと塩茹でしてんねんけど、いつもの落花生と全然ちゃう!
この時期だけらしいけど、最高やんっ!

「お刺身 @1500」

「たい、エビ、ふぐ 等」

今日、日本海、浜坂から戻った店長が、
今持ち帰った、お刺身。

美味ない訳ない。

めちゃくちゃ弾力に甘味!最高!

ハイボールにチェ~~ンジ!!

「柚子鍋 @3800」

(写真は4人前)

この「お出汁」よー!
もう、これだけで気分は真冬やんっ!

それも、クーラー効いたこの和風な雰囲気!
それだけでもうイキそーやった!(笑)

それだけやない!
この具を見たら、もうたまらんでぇ!

これだけでも十分、豪勢やけど
裏向けたら、まだまだこんないっぱい~~!

そやのに、こんなんあるからと、
ついつい追加注文!誰や~!(笑)

「生 香住がに @時価」写真は6人前

ほんま誰や!注文したんは!
大正解やんけ!(笑)

お鍋は向こうで作って出してくれはるねん。

ええあんばい!な時に出してくれるから
美味いわぁ~。

ええお出汁でどの食材もおいしいねん。

香住蟹は、11月には「松葉蟹」が市場に出るから、
美味くなるねんけど、この生蟹なら、
松葉の茹でカニより、美味いかも!

「日本酒飲み比べ 三種 @1200」

ここは、すごいお酒にも力入れてて
どれもええお酒やなぁ。

自分の好みを見てけるのも呑み比べのええとこやねぇ。

そして好みを言ったり料理に合わせたり
応えてくれはるのが嬉しいやん!!

「但馬牛味噌漬け 」
「黒毛和牛の昆布しめ」

なにこれー!
粒山葵の辛味との相性抜群!
昆布締め、これはちょっと「白ご飯」欲しなったわ。

いや、ビールに戻ったけど。(笑)

「にゅう麺」

鍋の締めは「にゅう麺」
このすごい食材を見事に使ったお出汁を

見事に吸った麺は、最高の逸品!
これだけ食べに来ても絶品やな。

「ラフランスのシャーベット」

シャーベットまで頂いて、お腹いっぱい!

この値段で、この内容は、
梅田近辺ではありえへん!
間違いなく、コスパも最高やん!

絶対、ここは「ランチ」も、
次は しに来んでぇ!

1人で入りにくそーやん!
とは、店長に伝えといたけど。(笑)
(是非お一人様でも!やったでぇ。)

ほんま、おもくそ美味かったー!
ここは「宴会」も「接待」も、
「デート」(無いか・・。)(笑)
使わせてもらうでぇ!

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【璃泉-Risen-】

住所 : 大阪市北区豊崎3-9-1 地図
電話 : 06-6373-3881
営業時間 : 日曜日
定休日 : 年中無休
駐車場 : 有:共有有料 (2,000円以上のご利用で2時間無料)

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