虎キチ in 北海道 (16)札幌居酒屋 WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店
札幌に帰ってん。
帰ってもまだ身体はホコホコ!
ほんま北海道の温泉、すごい効能なんちゃう?
「酒場 あくと すすきの店」
今日は、ウマそうな居酒屋で、
せっかくの身体ホコホコをクールダウン!(笑)
「瓶ビール @600」
プッハ~!
うみゃーい!
「つきだし」
んっ?
これ「もつ鍋」??
これつきだし??(笑)
「七輪 三点盛り @1380」
鮭とば、ししゃも、ほっけ。
自分で七輪で炙って食べるねん。
鮭とば、歯ごたえあるけど、噛むほどに濃厚な鮭の旨味が続くねん。
ホッケも脂あって身が美味いっ!
中でもししゃもが飛び抜けて美味かった!
普段スーパーで買うししゃもとはちゃう~!
脂のっててむちゃくちゃ美味ぁ~。
「ほたての藁焼き @780」
柚子胡椒と山わさびで。
さすが北海道、ホタテがごついなっ。
さっと炙ってあるねんけど、
表面は香ばしくて、身がむちゃくちゃ甘いねん。
山わさびが驚くほど相性よくて、
ほたての甘みをアップしてくれてるわぁ。
「ハイボール @430」
シュワ~~っと美味い~。
「礼文島ホッケチャンチャン焼き @780」
チャンチャン焼きも食べておきたい~。
名物は一通り食べておかんとっ。
甘めの味噌の味付けが絶妙。
ホッケそのものが美味いねんけど、
味噌の味付けがお酒に合うわぁ。
白ご飯と食べても美味いやろなぁ。
「あくとのザンギ @680」
衣がカリッカリで香ばしいねん。
醤油ベースのタレに漬けてあって、
肉はジューシーで柔らか、ちょうど
ええ味に仕上がってて、箸がすすむわぁ。
一個あたりがボリューミーで、
食べ応えがあるなぁ。うまっ!
「すじこの昆布〆 @700」
昆布の上に見事なすじこ、映える~。
ものすごい食感がよくて、プチッと弾けると
口の中がジューシーで旨味がいっぱい広がるねん。
臭みもなく、旨味しかないわ~!
いよいよ、この北海道も最後の夜!
もう一軒、通りがかりに気になってた店行こう!
【WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店】
住所 : 北海道札幌市中央区南4条西5 アイビルⅡ 3F 地図
電話 : 050-5592-6380
営業時間 : 17:00~翌1:00
定休日 : 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ④ 山口 秋芳洞 観光
山口の観光地といえば? ほとんどの人がここやと答えるやろなぁ。 もちろん今回のメンバーも、同じ答
-
茨木 居酒屋 地魚屋台 茨木豊丸
今日は、大好きな「アノ店」に行けるから、 朝からワクワクしててん。 そしたら、あの雲の上の
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 (13)静岡・伊豆下田 特急踊り子号~新幹線
朝メシで超満足したら、そろそろ伊豆の旅も終わりやねー。 「伊豆急下田駅」 帰り
-
箕面 居酒屋 御食事処 喜味
今日は、またまた今年も通い詰めになりそうな(笑)店に、 ここを「第二の食卓」にしてる(笑)「プーさ
-
讃岐ツアー2010-2 No5 (四軒目) 松岡
さぁ、まだまだいけるでぇ~~~(笑) 今度の店は「G.J.ひむ」さん情報によると、うどん以外 に
-
虎キチ 2023 旅行記【JAN】東京(4)品川 宿泊 新高輪プリンスホテル
今日は「虎キチ」業界の全国からの「賀詞交換会」(載せるのが遅いだけで当然1月です!)(笑)
-
2019 6月 虎キチ 旅行記 in 沖縄(2)那覇・泊港 沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ
そして今回も明日に備えて「那覇・泊港」に。 いつも見てるねんけど、なかなか空いてへん、このホテルに
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 (12)JGC 沖縄・那覇~帰阪
そして、再度の「那覇空港」へ。 「JAL ダイヤモンドラウンジ」 ここ那覇空
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(9)那覇 ステーキ エルシャダイ 牧志店
結局、1日早く愛する渡嘉敷島と 「ダイビング・インストラクター かずさん一家」と涙の別れ。
-
石川・金沢(1) 近江町市場 もりもり寿し 近江町店
今日は、用事で朝一から、遠くまでやってきたわぁ。 ほんまは、日帰りでもいけそうな用事やねんけど、そ