虎キチ 2020【MAR-2】(14) 旅行記 in 名古屋 ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
１番食べたい「ナゴヤメシ」
それを頂きに「名古屋駅」にやって来た！
名古屋駅前の「大名古屋ビルヂング」
前は歴史ある風格で「ビルヂング」らしかったけど（笑）
今は近代的な高層ビルになったねー。
「ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店」
ここは有名「ひつまぶし」店。
和風な雰囲気が落ち着くねー。
目の前には「ＪＲ名古屋タワー」
「瓶ビール ＠７１８」
昼呑みやけど、こんな大好物を前に
呑めへんと言う選択肢はあらへんやろ！（笑）
プッハー。
「名古屋コーチン鶏もも肉の胡椒焼き ＠１４８０」
こんがり皮目と醤油のこうばしさ。
コーチン独特の身に弾力があって、
鶏肉の旨味が口にずっと続くねん。
「白焼 ＠２９８０」
白醤油とわさびで。
めっちゃ肉厚でジューシーな脂がとろけるぅ。
タレの味に頼らず、鰻本来の旨さが味わえるわぁ。
「ハイボール ＠５５６」
完全に昼というのは忘れました！！(笑)
「ひつまぶし ＠３４００」
「肝吸いに変更」
ここの店のひつまぶしは初めて。
器に白ご飯が見えないくらいに鰻が敷き詰められてるねん。
はじめはお茶碗にそのまま入れて…
鰻が皮目が香ばしくて、身がふわっふわ。
ええ感じに鰻の脂があって、むちゃ美味い！タレのご飯もうま～。
二杯目は薬味をのせて。
海苔、わさび、ネギを乗せて食べるねん。
鰻とわさびってなんでこんな美味いんやっ。
ネギと海苔で風味もよくなって、あっさり食べれるねん。
三杯目は薬味とお出汁をかけて。
このお出汁、カツオの香りがふわぁっと香って美味しい～。
鰻の旨味と出汁で幸せなひと時。ひつまぶし最高っ。
やっぱり鰻は最高やねー！
元気モリモリやぁ。
【名古屋備長 大名古屋ビルヂング店】
住所 ： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 地図
電話 ： 050-5590-4755
営業時間 ： 11：00～15：30 17：00～23：00
定休日 ： 年中無休 (大名古屋ビルヂングに準ずる)
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (4) 那覇 沖縄そば すばやー
那覇の繁華街を歩いててん。 ほな、夜中やのにえらい並んでる店あるねん。 「沖縄そば すばやー
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (7) 渡嘉敷島 喰呑屋 バラック
前に、ダイビングインストラクター 「かずさん」に、何度か連れて来てもろた店やねんけど、 ことごと
-
-
泉佐野 海鮮料理 お魚食堂 こたや
今日は、車で泉佐野へ。ランチは、前に行って、お気に入りのこの店にやって来た。 「お魚食堂 こ
-
-
中九州旅行 ③ 熊本 郷土料理 ニュー草千里
「阿蘇山ロープウェイ」の乗り口から、 ちょっと降りてきた所が、「ランチ」場所やねん。 ここは
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記 （4）北海道・札幌 ジンギスカン だるま 4.4店 二階亭
こっちに来たら、どうしても行きたい店があんねん。 こっちの「３大名物」に絶対入るであ
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in Saipan（３）BUBBA GUMP（SHRIMP RESTAURANT)
着いたら、ちょうど夕食タイムやん！ そういや、ランチも飛行機でパンだけやったから、腹減った～！
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （２）香川・丸亀 宿泊 ＡＰＡホテル 丸亀駅前大通り
丸亀の宿泊は、来る途中に抑えたここ。 「ＡＰＡホテル 丸亀駅前大通り」 やっぱ
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋（４）ラーメン Sugakiya 大須万松寺通店
相方が、スマホで おもろそーな商店街 見つけた！って張り切ってんねん。 地下鉄の一日券買って
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（４）沖縄・那覇 JR九州ホテル ブラッサム那覇
今回の宿泊は「国際通り」（那覇で一番の繁華街）の すぐ近くで「ゆいレール」（沖縄モノレール）の 「美
-
-
中崎町・本庄西 鶏料理 すき焼き 徳川 別邸
「この兄さん」からのお誘いやねん！ ロ「虎キチ！お前、まだ和歌山居るんか？」 近畿内で、
