2018 冬 虎キチ 旅行記 in Saipan（３）BUBBA GUMP（SHRIMP RESTAURANT)
着いたら、ちょうど夕食タイムやん！
そういや、ランチも飛行機でパンだけやったから、腹減った～！
「BUBBA GUMP」
前も来たなぁ。
でも、ここ海老が美味いねん。
まずは、こいつがないとねぇ～～。
ぷっはぁ～、暑い～(笑) うま～～い。
「アクシデンタル フィッシュ＆シュリンプ ＠２１.９５」
人気のあるシーフード盛り合わせ。
串焼きシュリンプ&ベジタブルシュリンプ、
バーボンストリート、マヒマヒ。
なんのこっちゃ（笑）
マヒマヒは白身魚やねん。
身は淡白やねんけど、バター焼きで美味しい?！
びっくりしたんが、海老。
見た目は普通やけど、この海老
めちゃめちゃプリッとして味があって美味い！
さすが海老専門店やなっ。
串焼きはあっさり海老の美味しさが味わえて、
ベジタブルシュリンプは、濃厚なソースと海老が合う～。
ご飯はジャスミンライスやねんけど、
バターピラフみたいな味付けで、シーフードとマッチ。
「シーフードトリオ ＠２５.９５」
ジャスミンライスの上に、グリルしたマヒマヒ（白身魚）を乗せて、
周りにはレモンバターソースとグリルしたシュリンプをトッピングしてあるねん。
さっきのフィッシュ&シュリンプと同じで、
ジャスミンライスがバター風味で、シーフードと合うねん。
シーフードは香辛料がきいてて、むちゃうまっ。
ソースが濃厚やから、ご飯と混ぜながら食べるんがええわぁ。
コロナはやっぱりこういう料理に合うねぇ。
「シュリンバーズ ヘブン ＠２４.９５」
ココナッツシュリンプ、グリルドシュリンプ、
フライドシュリンプ、海老の天ぷらの４種類。
タルタルソース風、甘いソース、ケチャップ
がついてるねんけど、甘口は苦手やから、ソルト&ペッパーで食べようっ。
海老の天ぷらは、日本人が食べたら天ぷらというか、
もうちょい衣が厚めのフリッターって感じ。
でもサクサク衣で中はプリッとしてて美味しいやん。
フライドシュリンプは、海老フライやなっ。
ケチャップで食べるんも、合うかもっ。
ココナッツシュリンプは、甘くて無理や～。
食べた人の感想やけど、ほんのり甘い
ココナッツの衣と海老は合うらしいでぇ。
一番気に入ったんは、グリルドシュリンプ。
シンプルな素焼きで、海老本来の美味しさが味わえたわぁ。
めちゃプリプリで美味しかったぁ。
ここ、全部のテーブルに、このプレートが置いてあって
どうも食べてる時は「RUN FORREST RUN」で
食べ終わったら「STOP FORREST STOP」に掛け替えるみたいやねん。
最後まで意味分からんかったけど。(笑)
【BUBBA GUMP】
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