虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （11）沖縄・那覇 中華料理 上海ヌードル 珊
「那覇空港」
往復は、今回同じルートで那覇経由。
でも、今回、ちょっとちゃうんは、那覇の経由は時間あんねん。（わざとやけど）（笑）
そして、タクシーでこの店に！
「上海ヌードル 珊」
前から狙ってた店やねんけど、なかなか来れへんかったなー。
昼時間は、とっくに超えてて、逆に昼閉店まですぐやから、早よ頼もっ！
「生ビール ＠５００」
ここのランチでこいつがないなんて～無理！（笑）
「辣香坦々麺 ＠９３０」
「ミニ丼セット ＠３５０」
ミニ丼は日替わりで、この日は炒飯。
卵やネギのシンプルな炒飯
やねんけど、ふわっとしてて、味付け抜群やっ。
坦々麺は四川産唐辛子と花椒を使ってて、
パンチのある辛味と香り高い香辛料がたまらんわ。
ミンチの旨味と辛味、しっかりとしたスープの旨味が、
麺によう絡んでむちゃくちゃ美味しいねん。
麺は細麺でコシがしっかりあって、この坦々麺かなりレベル高し！
「紹興酒」
あかん、完全にスイッチが入ってしもた！（笑）
この料理には「紹興酒」がええよねぇ。
「本番四川汁なし坦々麺 ＠９８０」
「餃子セット ＠３５０」
スープ付き。坦々麺発祥の、本場四川風汁なし坦々麺やねん。
汁有り坦々麺と同じく、ものすごいスパイス感！
ガツンと辛味と風味があるねん。
よーく混ぜると麺にしっかり旨味とお肉が絡んで
コクのある旨味が美味しい！
餃子も手作りで、皮がプリプリ、焼き目が香ばしいなぁ。
野菜がたっぷりの餡が美味しい！
「本格四川陳麻婆豆腐 ＠１２００」
坦々麺のセットがあまりに美味くて、麻婆豆腐も頼んでしまった（笑）
豆腐はしっかりめの食感で、自家製ラー油、花椒がガツンと効いてる～！
痺れる辛味がやみつき！
今回は、あんまり呑めんかったから（笑）
今度は（も）呑みまくりに来よっ！
【上海ヌードル 珊】
住所 ： 沖縄県那覇市赤嶺2-11-20 地図
電話 ： 050-5457-3023
営業時間 ： 11:00～15:30 18:00～22:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (9) in 伊勢志摩 松阪 焼肉・ホルモン 宮本屋
ダイビング終わって、後はそう・・・ 大阪まで帰らなあかん～～～(笑) すでに時刻は１８：００
-
-
天王寺 中華料理 アベノ珉珉
今日は休みで「あべきん」（阿部野近鉄百貨店）に来ててん。 今日は、久しぶりにあっこの「餃子」
-
-
福岡 虎軍団 みずほPayPayドーム福岡 遠征 阪神タイガース2024（06/16 福岡ソフトバンクホークス戦）
急に飛ぶねんけど、「虎ネタ」なので、 現在「虎キチ」福岡に居てます！（笑） 旅ネタはいつものように
-
-
2017 初秋 沖縄・久米島（７）居酒屋 グリル居酒屋 きよせ
イーフビーチの辺りは、 ちょっと飲食店が並んでて、賑わってんねん。 ２本、並行して通る道は、
-
-
虎キチ 2022【NOV】旅行記 沖縄（5）渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼
もちろん、今日も「海中散歩」！ １０周年のパーティは、通過点でしかないよねー。 皆んな、
-
-
2024【APR】旅行記 （6）東京・月島 もんじゃ焼き 月島もんじゃ もんろう
夕方は、この後に予定入れてるから早めに、一杯呑みに（笑）ここにやって来た。 「月島」
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋（１）近鉄～名古屋へ
そういや、お正月で最近遠出もしてへんなぁ。 明日も休みやから、ちょっとアレ食べに遠征しよかぁ。
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （16）富山 富山市観光～駅弁～帰阪
ほんま、楽しい旅はあっちゅう間に終わってまうねぇ～。 富山の旅は、また絶対「再訪」間違いなし
-
-
２０１６初夏 虎キチ旅行記（2）千葉・成田 HOTEL ANAクラウンプラザホテル 成田
=====２０１６初夏 虎キチ旅行記（1） からどうぞ===== そう、今回は「東
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）渡嘉敷島 とかしくマリンヴィレッジ
そして、いつものように那覇に居る気はなく・・・（笑） 宿泊ホテルを下に降りたら、そこが船乗り場！！
