*

虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 (11)沖縄・那覇 中華料理 上海ヌードル 珊

公開日: : 最終更新日:2020/11/24 中華料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

「那覇空港」

往復は、今回同じルートで那覇経由。
でも、今回、ちょっとちゃうんは、那覇の経由は時間あんねん。(わざとやけど)(笑)

そして、タクシーでこの店に!

「上海ヌードル 珊」


前から狙ってた店やねんけど、なかなか来れへんかったなー。


昼時間は、とっくに超えてて、逆に昼閉店まですぐやから、早よ頼もっ!

「生ビール @500」


ここのランチでこいつがないなんて~無理!(笑)

「辣香坦々麺 @930」
「ミニ丼セット @350」


ミニ丼は日替わりで、この日は炒飯。


卵やネギのシンプルな炒飯
やねんけど、ふわっとしてて、味付け抜群やっ。


坦々麺は四川産唐辛子と花椒を使ってて、
パンチのある辛味と香り高い香辛料がたまらんわ。


ミンチの旨味と辛味、しっかりとしたスープの旨味が、
麺によう絡んでむちゃくちゃ美味しいねん。
麺は細麺でコシがしっかりあって、この坦々麺かなりレベル高し!

「紹興酒」


あかん、完全にスイッチが入ってしもた!(笑)
この料理には「紹興酒」がええよねぇ。

「本番四川汁なし坦々麺 @980」
「餃子セット @350」


スープ付き。坦々麺発祥の、本場四川風汁なし坦々麺やねん。


汁有り坦々麺と同じく、ものすごいスパイス感!


ガツンと辛味と風味があるねん。


よーく混ぜると麺にしっかり旨味とお肉が絡んで
コクのある旨味が美味しい!



餃子も手作りで、皮がプリプリ、焼き目が香ばしいなぁ。


野菜がたっぷりの餡が美味しい!

「本格四川陳麻婆豆腐 @1200」


坦々麺のセットがあまりに美味くて、麻婆豆腐も頼んでしまった(笑)


豆腐はしっかりめの食感で、自家製ラー油、花椒がガツンと効いてる~!
痺れる辛味がやみつき!


今回は、あんまり呑めんかったから(笑)
今度は(も)呑みまくりに来よっ!

【上海ヌードル 珊】

住所 : 沖縄県那覇市赤嶺2-11-20 地図
電話 : 050-5457-3023
営業時間 : 11:00~15:30 18:00~22:00
定休日 : 年中無休

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(2)博多 居酒屋・焼き鳥 うまや キャナルシティ店

仲間に「福岡空港」まで迎えに来てもろたから、やはり(笑)昼呑みしよかぁ! 「うまや キャナル

記事を読む

2016秋 虎キチ 旅行記 in 飛騨・北陸(3)高山 そばの里荘川 心打亭

高速を降りた所に、 すごい大きな大きな風車に魅かれてん。 入ってみたら、蕎麦屋さんや

記事を読む

虎キチ 2015年末 沖縄旅行 (2) 石垣島 ホテル リゾートインラッソ石垣

今回の目的地は、やっぱり沖縄やねん。 でも、ちょっと今回は「離島」に飛んで来てん。

記事を読む

東天満 中華料理 會元樓(かいげんろう) 天満店

今日は(も)同業の会の忘年会やね~ん! ほんま、何回見ても、ウチの業界て、めっちゃ“会” が多い

記事を読む

堺東 餃子 鉄なべ 堺東店

串焼き出たら、相方が「ちょっと一杯やっていけへん?」 断れない性格なんやなぁ。(笑) 「鉄な

記事を読む

2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋(8)手羽先 風来坊 エスカ店

ここ、「エスカ」(名古屋駅地下街)は、 飲食店もかなり入ってて、見てるだけでも楽しいわぁ。

記事を読む

2017 初冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(5)渡嘉敷島 スキューバダイビング 月の翼

そして、またまた この旅の最大の目的、慶良間の海にやって来た! もちろん、ここでのダ

記事を読む

日帰り旅行記(3) 広島 宮島・厳島神社

広島焼を堪能して次の目的まで時間が少しあったので船に 乗る事になってん。 そう、「安芸の宮島

記事を読む

2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 (12)観光

何年・・いや、何十年振りかの新潟は、 前に来た時の記憶を全て消し去ってたな。 まぁ、その

記事を読む

2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(13)那覇 花笠食堂

さぁ、いよいよこの旅も終わりに近づいて来たねぇ。 最後の晩餐(昼間やけど)(笑) は、前から

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Diary

明石・魚の棚商店街 玉子焼(明石焼) いづも

今日は休みで垂水まで来たから、ランチはその先のいつもの明石へ。(笑)

虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(13)博多 JGC 福岡空港~帰阪

そして、悲しいお別れ。 来年の再開しまくりを約束して、

虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(12)博多 焼き鳥 博多とりかわ大臣 KITTE博多串房

そして「K嬢」と一緒なら、もちろん博多駅の地下街にある、これまた前回

虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(11)博多 郷土料理 河太郎 博多駅店

そして、再びの博多在住「K嬢」と落ち合って、前にも連れて来てもろて感

虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(10)博多 郷土料理 うどん 博多やりうどん 福岡店

朝飯を何にしようとうろちょろしててんけど、あんまり博多らしい朝食は今

→もっと見る

    • 3いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑