虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（８）栄 名古屋コーチン専門 伍味酉 錦店
反省会と銘打った呑み会で、静かに騒ごうや！（笑）
「伍味酉 錦店」
って、ここでは、もちろん騒ぐ気力さえなかったけどな。
「名古屋コーチン専門店」に惹かれてここにしたわ。
「生中 ＠５５０」
ため息ばかりの「かんぱーい」
くそー！
「名古屋コーチン特製サラダ ＠６８０」
特製胡麻ドレッシングのコーチンのサラダ。
スティック野菜みたいなカットで、つけて食べるもよし、
混ぜてしまうんもよし！
スティック野菜風に食べる分をちょっとのけて、
後は豪快に混ぜて食べてん。コーチンの旨味と
胡麻ドレッシングで、野菜がどんどんすすむわぁ。
「名古屋コーチンつくね串焼たれ ＠２００」
「名古屋コーチンせせり ＠１８０」
「名古屋コーチン皮 ＠１８０」
つくねはタレで。ふわふわの食感で、
肉の旨味がギューっとつまってる！
あっさりめのタレはお肉の旨味を消してしまわず、
ちょうどええ感じ。
せせりは、塩焼き。プリップリのせせりの食感が好きやねん。
これもお肉がめちゃくちゃ美味くて、弾力あって美味いなぁ。
この皮も絶品！ええ塩加減で、高級なええ鶏肉の皮やなっ。
へんな癖がなく、香ばしくて噛むほどに旨味が広がるねん。
「名古屋コーチン手羽先塩焼 ＠２４０」
手羽の皮目がカリッカリ、
中はジュワーっと肉汁があふれるねん。
めちゃくちゃうま～い！
「名古屋コーチンもも肉唐揚げ ＠９８０
めちゃくちゃ美味いええ肉使ってるなぁ。
噛むと肉汁があふれるねん。さすがコーチン専門店、
揚げ具合も絶妙やし、これは是非食べて欲しいわぁ。
「角ハイボール ＠４８０」
最後はシュワっと。
やっぱり、歯応えも味わいも「名古屋コーチン」は、地鶏の雄やねー。
野球は「阪神タイガース」が雄・・になりたいけど。（笑）
【伍味酉 錦店】
住所 ： 愛知県名古屋市中区錦3-18-6 山清ビル1F 地図
電話 ： 052-951-5380
営業時間 ： 17:00～23:30
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 東京（６）神奈川・横須賀 記念艦 三笠・横須賀基地
皆んなで、行きたい場所を話し合ってたら、 誰も行った事のない、この街に行ってみる事になってん。
-
-
難波 串かつ 新世界串かつ ぎふや 難波店
今日は休みで、ダラダラ日曜日を過ごす為に難波に居てんねん。（笑） 最近、休みは「キタ」に行く
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島（６）ホテル イーストチャイナシー 朝食
今回、宿泊してるのは、初めて泊まるねんけど、ここやねん。 「ホテル イーストチャイナシー」
-
-
2018 夏 虎キチ 旅行記 in バリ島 （14）find us
最終日は、１２時チェックアウトやってん。 朝はビーチでサーフィン眺めたり、 のんびりしてたら、あ
-
-
天満 居酒屋 満ぞく屋
今日は、これから「焼き鳥」を食べに行く約束してんねん。 それも今日は珍し〜く女子と２ショットやねん
-
-
虎キチ 2021【NOV】旅行記 （14）北海道・函館 寿司 回転寿司 函館まるかつ水産 本店
そして、最後の〆に赤レンガの端っこにある、 ここで「寿司」頂こう！ 「函館まるかつ水産 本店」
-
-
虎キチ 2020【Dec-１】旅行記 福岡（６）糸島 観光 まむしの湯 桜井二見ヶ浦
そして、その「糸島市」をドライブ観光。まずは、温泉浸かりにやって来た。 「まむしの湯」
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 東北・仙台（１５）仙台 懐石 おしか
ここで「寅先輩」が調べてた、 「三陸の海の幸の店」にやって来てん。 「懐石 おしか」
-
-
沖縄旅行 ⑩ 那覇 国際通り 居酒屋 じんじん
===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===
-
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（12）那覇・牧志 ポークたまごおにぎり本店
朝、ホテルを飛び出して、 あの朝食を食べにやって来てん。 久しぶりに来たら、やっぱりよー混ん
