虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（８）栄 名古屋コーチン専門 伍味酉 錦店
反省会と銘打った呑み会で、静かに騒ごうや！（笑）
「伍味酉 錦店」
って、ここでは、もちろん騒ぐ気力さえなかったけどな。
「名古屋コーチン専門店」に惹かれてここにしたわ。
「生中 ＠５５０」
ため息ばかりの「かんぱーい」
くそー！
「名古屋コーチン特製サラダ ＠６８０」
特製胡麻ドレッシングのコーチンのサラダ。
スティック野菜みたいなカットで、つけて食べるもよし、
混ぜてしまうんもよし！
スティック野菜風に食べる分をちょっとのけて、
後は豪快に混ぜて食べてん。コーチンの旨味と
胡麻ドレッシングで、野菜がどんどんすすむわぁ。
「名古屋コーチンつくね串焼たれ ＠２００」
「名古屋コーチンせせり ＠１８０」
「名古屋コーチン皮 ＠１８０」
つくねはタレで。ふわふわの食感で、
肉の旨味がギューっとつまってる！
あっさりめのタレはお肉の旨味を消してしまわず、
ちょうどええ感じ。
せせりは、塩焼き。プリップリのせせりの食感が好きやねん。
これもお肉がめちゃくちゃ美味くて、弾力あって美味いなぁ。
この皮も絶品！ええ塩加減で、高級なええ鶏肉の皮やなっ。
へんな癖がなく、香ばしくて噛むほどに旨味が広がるねん。
「名古屋コーチン手羽先塩焼 ＠２４０」
手羽の皮目がカリッカリ、
中はジュワーっと肉汁があふれるねん。
めちゃくちゃうま～い！
「名古屋コーチンもも肉唐揚げ ＠９８０
めちゃくちゃ美味いええ肉使ってるなぁ。
噛むと肉汁があふれるねん。さすがコーチン専門店、
揚げ具合も絶妙やし、これは是非食べて欲しいわぁ。
「角ハイボール ＠４８０」
最後はシュワっと。
やっぱり、歯応えも味わいも「名古屋コーチン」は、地鶏の雄やねー。
野球は「阪神タイガース」が雄・・になりたいけど。（笑）
【伍味酉 錦店】
住所 ： 愛知県名古屋市中区錦3-18-6 山清ビル1F 地図
電話 ： 052-951-5380
営業時間 ： 17:00～23:30
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2019 3月（９）タイ・プーケット 大人の観光・屋台 PATONG BEACH BANGLA FESTIVAL
ここプーケットは、昼はマリンスポーツで 楽しめるけど、夜は、また一気に顔が変わるねん。 「P
-
-
谷町二丁目 とことん豚料理 ごんまる本家 谷町2丁目店
さぁ、非難されまくるかも知れんけど・・・書くでぇ！(笑) このこのお方のブログ記事を見て、どう
-
-
虎キチ 2022【NOV】旅行記 沖縄（11）渡嘉敷島～阿嘉島～那覇
そして、島を離れる時が来てしもたー。 ただ、今日は、ちょっとちゃうねん。 ここから帰る時
-
-
難波 鮪専門店 虎ばん
いま魚の旬と言えば、やっぱり「鱧」？ でも虎キチ的には、ハモはあんましやね〜ん。 全然、嫌いとか
-
-
2025【APR】旅行記 （11）東京・羽田空港 ANAラウンジ 帰阪
羽田空港にやって来た。今回は、行きは「JAL」で帰りは「ANA」やねん。 羽田は、や
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄（８）那覇市 ステーキダイニング88 松尾店
那覇に戻って車を捨てたら（ホテルの駐車場へ入れたら）（笑） さぁ、オリオンタイムやぁ！（オリオンビ
-
-
虎キチ 2020【NOV-２】旅行記（10）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 丸二
渡嘉敷島、最後の夜は いつものメンバーで送迎付きのここにやって来た。 「居酒屋 丸二」 めっ
-
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (13) 今帰仁村 古宇利島
沖縄本島北部に来てるねん。 ちょっと、景色も楽しもうと思って来てみたわ。 「古宇利島」（こう
-
-
2016ＧＷ（２） 名古屋 鰻 ひつまぶし 稲生 エスカ店（いのう）
新幹線の中で、食べたい店を検索してたら どーしても、ここが気になってしゃーなかってん。 「稲
-
-
讃岐ツアー 高松 うどん本陣 山田家
さぁ、うどんや！と勇んで高松郊外の「山田家」へ。 すごい広い敷地に日本家屋。ここ高いんちゃうか〜！
