2016ＧＷ（２） 名古屋 鰻 ひつまぶし 稲生 エスカ店（いのう）
新幹線の中で、食べたい店を検索してたら
どーしても、ここが気になってしゃーなかってん。
「稲生 エスカ店」
開店１０分前に着いてんけど
もうすでに１０人以上待ってたわ。
「瓶ビール ＠４７０」
朝から喉かわいててん～（笑）
ぷっはぁ～
「上ひつまぶし ＠２８８０」
ご飯大盛り無料ですが、大盛りにしますか？
って言われて、腹減りやったから、即答で大盛りにしてん。
ひつまぶしに、肝吸い、お漬物がついてんねん。
ふたを開けると、え～香り～。
うなぎがぎっしり並んでるやんっ。
まずは山椒だけかけて、シンプルに頂こっ。
皮はカリッとめちゃ香ばしくて、身がふわっふわやねん。
ちょっと濃いめのタレが、ご飯にもうなぎにもしゅんでええねぇ。
次は、薬味かけて頂こっ。
ネギとワサビのせたら、山椒とは違った香りと風味、
ワサビのおかげか、あっさり味わえるねん。
なんぼでも食べてまうわー。
さてさて、次は、出汁かけてみよー。
熱々の出汁をかけて、ネギとワサビも投入っ。
出汁でうなぎがさらに、ふわーっと柔らかくなって、
タレのしゅんだごはんが、サラサラっと食べられるねん。
至福のひとときやねぇ。
「肝吸い」の肝も抜群！
フワフワでウマい～～。
出汁と薬味はおかわりできるから、
もちろんおかわりもらって、堪能したわー。
めちゃくちゃ美味かった～。
さぁ、後から書くと空しいけど（笑）
今日の目的地「敵地」に向かうとするかぁ～。
【稲生 エスカ店】
住所 ： 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 地図
電話 ： 052-453-1216
営業時間 ： 11:00～21:30
定休日 ： エスカ休業日
駐車場 ： 有
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