2016GW(2) 名古屋 鰻 ひつまぶし 稲生 エスカ店(いのう)
新幹線の中で、食べたい店を検索してたら
どーしても、ここが気になってしゃーなかってん。
「稲生 エスカ店」
開店10分前に着いてんけど
もうすでに10人以上待ってたわ。
「瓶ビール @470」
朝から喉かわいててん~(笑)
ぷっはぁ~
「上ひつまぶし @2880」
ご飯大盛り無料ですが、大盛りにしますか?
って言われて、腹減りやったから、即答で大盛りにしてん。
ひつまぶしに、肝吸い、お漬物がついてんねん。
ふたを開けると、え~香り~。
うなぎがぎっしり並んでるやんっ。
まずは山椒だけかけて、シンプルに頂こっ。
皮はカリッとめちゃ香ばしくて、身がふわっふわやねん。
ちょっと濃いめのタレが、ご飯にもうなぎにもしゅんでええねぇ。
次は、薬味かけて頂こっ。
ネギとワサビのせたら、山椒とは違った香りと風味、
ワサビのおかげか、あっさり味わえるねん。
なんぼでも食べてまうわー。
さてさて、次は、出汁かけてみよー。
熱々の出汁をかけて、ネギとワサビも投入っ。
出汁でうなぎがさらに、ふわーっと柔らかくなって、
タレのしゅんだごはんが、サラサラっと食べられるねん。
至福のひとときやねぇ。
出汁と薬味はおかわりできるから、
もちろんおかわりもらって、堪能したわー。
めちゃくちゃ美味かった~。
さぁ、後から書くと空しいけど(笑)
今日の目的地「敵地」に向かうとするかぁ~。
【稲生 エスカ店】
住所 : 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 地図
電話 : 052-453-1216
営業時間 : 11:00~21:30
定休日 : エスカ休業日
駐車場 : 有
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