心斎橋・南船場 イタリアン・ビストロ Hamac de Paradis（アマーク ド パラディ）
今日は、午前中だけちょっと仕事。
終わって、帰るだけもなんやから、ランチ呑みしよー。
「Hamac de Paradis」
南船場の「４丁目」（御堂筋の西側）を
ぶらぶらしてて、この店に入ってん。
店内見まわしたら、９９%女子！
あっ1％は「虎キチ」やけど。（笑）
「ハートランド ＠５８０」
昼のビールは、うまーい！（笑）
仕事中の皆さん、すんまへーん！
「日替わりメインプレート ＠１３２０」
今日の日替わりは「鶏もも肉のソテーケッカソース」
メインプレートと湯だねパンorライスのランチ。
この湯だねパンがめっちゃ美味かってん。
すんごい小麦の香りが良くて、ふわふわで甘みがあってめちゃウマ！
チキンは柔らかくてジューシーな焼き上がり。
バジルの香りがええフレッシュなトマトのソースが、
チキンと合うねん。
「ランチコース ＠２３００」
こっちはランチのコース。
ランチにも湯だねパンがつくでぇ。
「前菜3種盛り合わせ」
ゼッポリーニ（揚げパン）、タコの酢味噌、
ラタトゥユのプルスケッタの3種。
揚げパンはモッチリしてて、香草の香りがええなっ。
タコは一見和風に見えるけど、酢味噌の酸味で
タコが一段と美味しいわっ。
ラタトゥユはニンニクの香りが良くて、サクサク
香ばしいブルスケッタトーストに合うわぁ。
「タスマニアサーモンのミキュイと季節の果物の白和え」
皮付きのコロコロサーモン、脂のっててめちゃくちゃ美味しい！
ソースにコクがあって、食材の旨みを引き立ててるねん。
そら豆、いちごが、アクセントになってて、めっちゃ美味しいわぁ。
「本日のパスタ」
今日のパスタはベーコンと万願寺とうがらしのオイルパスタ。
万願寺とうがらしの大人な苦味とベーコンの旨味が
しっかりパスタに絡んでうま～い！
これめっちゃ好きやわぁ。
「トンカマメのクリームブリュレ」
「コーヒー」
茶色いトンガマメ、カリカリしてて甘くて香ばしいっ。
ちょうど良い甘みがあって、苺とオレンジのソースをつけると、
フルーツの酸味で味が変化して美味しいわっ。
ブリュレはカリッと香ばしくて、
トンガマメと混ぜて食べても美味しいっ！
ここは、女子に人気あるけど、男子も楽しめそーやでー！
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【Hamac de Paradis】
住所 ： 大阪市中央区南船場4-12-21 地図
電話 ： 06-6252-3341
営業時間 ： 11:30～15:00 17:00～22:00
CAFE DRINK / 11:30～22:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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