2025【FEB】旅行記 （6）沖縄・うるま市 沖縄そば 新垣そば（アラカキ）
那覇に戻りながら、ちょっと行きたい店があんねん。
「新垣そば」
そう、まだ食べてない「沖縄そば」のお店やねー。
那覇からは離れてるから、なかなか車の時でないと
来にくい場所やねー。
「炙り軟骨ソーキそば ＠１０００」
炙り軟骨が別皿で出てくるんがええなっ。
わさびがついてて、そのままビールのアテにしたいくらいっ。
香ばしい香りの軟骨は、めちゃくちゃ柔らかくてお肉が美味い！
柔らかくてトゥルントゥルンでめちゃくちゃ美味しい軟骨やねん。
炙りが香ばしくてええな。
おそばはネギと昆布がのってて、そこへ軟骨ソーキもオンッ。
おそばのお出汁が仰天の美味さ！
すんごい昆布とカツオの旨味がしっかりで、
大阪のうどんに似たお出汁やねん。
レンゲでどんどんお出汁を飲んでまうっ！
平打ちの麺とお出汁があってて、刻み昆布の食感がええな。
「炙り三昧肉そば ＠１０００」
こっちは三枚肉の炙り、わさび添え。
三枚肉は皮付きやねんけど、脂のしつこさがなくて、
豚の旨みがしっかり。わさびで食べるとうんまー！
一枚はわさびで味わって、もう一枚はおそばと。
美味しいお出汁に三枚肉がひたひたにつかって、
お肉の旨味がプラスされてうまっ！
車じゃないと行きにくい場所やけど、
めちゃくちゃ美味しい沖縄そばで大満足！
こっち来たら、一回は食べたいわぁ。
【新垣そば】
住所 ： 沖縄県うるま市宮里41 地図
電話 ： 098-974-6084
営業時間 ： 11:00 – 19:00
火曜日 11:00 – 15:00
定休日 ： 第２、第４、第５火曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）那覇 島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー
そして涙のお別れ。 船のお別れは、やっぱり寂しいわぁ。 でも、今回はすぐに（笑） 戻って来るから、
-
-
虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (13) さらば琉球 帰阪
さぁ、この旅も、何の後悔もないくらい、 遊び倒して、食い倒れたな！(笑) 今回も「ダ
-
-
沖縄旅行 ⑧ 那覇 国際通り BLUE SEAL 国際通り店
===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===
-
-
2016 冬 虎キチ 旅行記（5） 宮古島 漁師の居酒屋 一魚一会 宮古島店
前に、石垣島で行った店が、 こっちでもやってはるらしいねん。 めっちゃノリノリな店やねんけど
-
-
虎キチ 2021【JUN】旅行記（６）沖縄・那覇～帰阪
実は「渡嘉敷島」から那覇までの乗るはずの朝の高速船「マリンライナー」がうねりの為、欠航！ す
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (2) in 伊勢志摩 おかげ横丁・赤福本店
お伊勢参りも早々に(笑) やっぱり、ここは「おかげ横丁」に寄らんとねぇ。 「おかげ横丁」
-
-
2025【APR】旅行記 （10）東京・池袋 サンシャインシティ イタリアン THE DOME・マリンダイビングフェア2025
今回、もう一つメインイベントがあんねん。 「サンシャイン６０」 品川から約半周
-
-
虎キチ 2024【May-2】旅行記 (2) 広島・福山 とんかつ かつ処 豚笑
福山には初めて来たから、右も左も分からーん！ ネットで評判のこの店にランチ頂きにやって来てん
-
-
2015春 東京ツアー(8) 東京観光 スカイツリー・浅草
＝＝＝＝＝＝＝＝【 2015春 東京ツアー】＝＝＝＝＝＝＝＝ (１)からどーぞ！！ ↓↓↓↓↓
-
-
南紀白浜 海鮮料理 喜楽
あかん、もう身体が「もう一本潜りたい！」 ってわがまま言いよる～～（笑） でも、ちょっと寒い
