2025【JUN】旅行記 （3）宮城・本塩竈 寿司 塩竈すし哲 本店
到着して、荷物だけホテルに預かってもろたら、
こっちの美味いモン、ランチを頂きに行こかぁ。
「本塩釜駅」
ちょっと足を延ばして「本塩釜」までやって来てん。
ここに大人気の寿司屋さんがあんねん。
「塩竈すし哲 本店」
お昼時をかなり超えた時間やったけど、めちゃくちゃ一杯のお客さん。
カウンターの端っこにギリ座らせてもろたわ。
「瓶ビール ＠９００」
まずは、旅の疲れを取るドリンクを！
いや、疲れてへんし、もうすでにかなり呑んでるか。（笑）
「塩辛つきだし」
こんなつきだし、なんぼでも呑んでまうがな～
ビールお代わり～～～（笑）
「かつを酢の物 小 ＠６８０」
「これは是非！」ってオススメしてもろたかつお。
酢の物ってどうなんかな？って思ってんけど、食べてビックリ！
スライスしたかつおに、大根おろしがたっぷり。
大根おろしを酢によう浸して、かつおで巻いて食べるねん。
教えてもろた通りに、大根おろしをたっぷり巻いて…
思わず「おおーーー！」と唸る美味さ！
新鮮なかつおが美味しいのはもちろん、まろやかな酢の加減と、
大根おろしの旨味、茗荷のアクセント、最高のバランス！
絶対食べて欲しい一品っ！
「すし哲物語 ＠４５８０」
お寿司の一番オススメメニュー。
三陸の魚を中心にええネタが揃ったお寿司。
煮穴子、たまご、タコ、数の子、北寄貝、あわび、とろ、
たい、とろ、いくら ぶどうえび、うに。
どれから食べてええか悩みまくり。
高級なネタが勢揃いっ！
あわびは地元七ヶ浜産で、カウンターのところに生きた鮑が置いてあるねんっ。
磯の香りがふわーっと香って、コリッコリの食感がたまらんなぁ。
煮穴子とタコはタレかかかってるねん。
タコは柔らかくて、噛むほどにええ味、穴子はふわっふわ、
身が柔らかくて超ウマイ！たまごはちょっと甘めやけどええ味してるわっ。
北寄貝、めちゃくちゃ新しくてコリコリ！
いくらとウニは、このレベルは美味しいに決まっとるがなぁ！
鯛の程よい脂とコリコリ感、ぶどうエビのもっちりプリプリ甘いこと！
最後はもちろんトロで〆。
この超特上トロ、見た目以上の感動の美味さ！
口の中で脂がほどける、スーッとなくなって、旨味が残るねんっ。
お寿司についてた海老の頭が入ったお吸い物も、
ええ出汁が出てておかわりしたいくらいやったわぁ。
「浦霞 2合 ＠１７００」
こうなってしまいます！！（笑）
「子持ち昆布おつまみ」
子持ち昆布、コリコリコリコリ音がする～！出汁もうまっ！
数の子のような食感と濃厚な旨味、
今まで食べた子持ち昆布で一番美味いの間違いない～！
「いわし」
いわしを口に入れると体温で脂がとろけて
旨味が広がるねん。
新鮮でたまらん美味さ！
「デザート」
いちごのシャーベット。
めちゃくちゃ苺が濃厚でうまっ！(らしい）
三陸の美味しいものをたらふく食べたわぁ。
やっぱり、噂通りのめちゃくちゃ美味い店やったねー。
【塩竈すし哲 本店】
住所 ： 宮城県塩竈市海岸通2-22 地図
電話 ： 022-362-3261
営業時間 ： 11:00 – 15:00 16:30 – 21:00
土・日・祝日 11:00 – 21:00
定休日 ： 木曜日（祝日は営業）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2020【JUNE-2】(２) 旅行記 沖縄 食堂 海洋食堂
前から来たかったんやけど、車でないと、なかなか来れん店に今日はやって来てん。 「海洋食堂」
-
-
2017春 虎キチ 旅行記（５）宮崎市 うどん 織田薪 本店 （おだまき）
何軒か飲み歩いたら、そろそろ〆にしょーかぁ！ なんや、宮崎もご当地のうどんが名物らしいねん。
-
-
高槻 割烹 料理道楽 築漸（ちくざん）
あっ「この人」から電話やねん。 プ「虎きっちゃん！オレ、最近めっちゃハマってる 店あんね
-
-
沖縄旅行 ⑥ 恩納村 ダイビング 青の洞窟 マリンクラブ バスロ
===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 福岡 ④ 博多 散歩
今回の「福岡旅行」 ゆっくりしてるようで、なかなか のんびりでもないねん。 でも、泊まって
-
-
虎キチ 2022【NOV】旅行記 沖縄（11）渡嘉敷島～阿嘉島～那覇
そして、島を離れる時が来てしもたー。 ただ、今日は、ちょっとちゃうねん。 ここから帰る時
-
-
2025【JAN】旅行記 （18）福岡 新幹線 帰阪
そして、今回の帰阪は、新幹線やねん。行きは飛行機で帰りは新幹線。 「博多駅」
-
-
虎キチ 2024【GW】旅行記 （5）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 レストラン かなろあ
ダイビング終わったら、(話は前後します）（笑） 皆んなで、あの新しい店行こう！ 「ホテル かなろあ」
-
-
沖縄旅行 ⑩ 那覇 国際通り 居酒屋 じんじん
===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===
-
-
虎キチ 2023【MAR】旅行記 台湾（23）東京 帰阪 ＪＡＬ
「羽田空港」に着いたら、帰りはそんなに時間ないねん。 なんせ、ここは、ターミナル移動せな
