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平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん

公開日: : 最終更新日:2017/02/11 うどん, 大阪市, 大阪市平野区

去年、あの「八尾の饂飩の巨匠」が
閉店したんは、衝撃やったなぁ。

最後に行きたかったんやけど、
それも出来ずに悲しかったわぁ。

でも、ふと、ここの店が頭に浮かんでん。
そういや、ここも最近行けてへんし、
「美味い釜揚げうどん」食べられるやん!

「桂ちゃん」

やっぱり、ここもさすが、人気店!
お客さん、超満員やんっ!

饂飩が出て来るまで、「釜揚げうどん」屋さんは、
やる事いっぱい!(笑)

生姜をすって、昆布つつかな!(笑)

「おたぬき @800」

昆布とかつお食べながら、うどんを待ってるねんけど、
らこの昆布とかつおの美味いこと!

まずは、何も薬味を入れずにそのまんま!
小麦の香りがたってええねぇ~~。

そして、
たーっぷり生姜、ネギとゴマ!!
やっぱりこれもええわぁ。

あつあつの釜揚げうどんは、約3玉。

もちもちツルツル、ええ喉越し、釜揚げうどんの
ためのこの麺が最高に美味いねん。

出汁は濃すぎず薄すぎず、出汁が
よーきいてて、最後は飲み干せるお出汁やねん。

あまりに美味かったから、冷凍麺買って帰ろっ。

冷凍麺も、もちもち感健在で、むっちゃ美味かったぁ!

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2014/12/26

2014/06/11

2012/12/29

2011/09/27

2010/01/25

【釜揚げうどん 桂ちゃん】

住所 : 大阪市平野区長吉長原東3丁目1-68 地図
電話 : 06-6790-1555
営業時間 : 11:00~15:00 18:00~24:00
定休日 : 木曜日

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釜揚げうどん 桂ちゃん

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