2017春 虎キチ 旅行記（４）沖縄・渡嘉敷島 cafe 島むん＋（シマムンプラス）
今日のディナーは、「ダイビング師匠」（笑）で、
呑み友の「かずさん」に連れて来てもろた店やねん。
初めて来る店やねん。
「cafe 島むん＋」
地の美味いモン出してくれるらしいから、楽しみやねん。
「生ビール ＠５００」
かずさん～、お久しぶり～！
今日は呑むでぇ～、カンパ～～イ！
「タコのカルパッチョ」
島タコのカルパッチョやねん。こっちのタコは、
ほんまに歯ごたえが良くて、旨味もすごく濃厚やねん。
ええ味付けしてるわぁ。
これ、何やったかな？(笑)
キッシュみたいな感じやねんけど
ホタテの存在感がすんごいやん！
ホタテの旨味たっぷりで、ふわふわの生地が美味いなぁ。
「シュリンプ＆チップス ＠６５０」
海老とポテトのフライやねん。
海老がプリプリで、カリカリサクサクの衣が美味いっ！
衣が独特で、音がするくらいカリッカリに揚がってるねん。
ポテトも美味いでぇ。
「ハイボール」
「マルゲリータピザ ＠９００」
薄いサクサクのピザ生地に、トマトソースがコクがあってうまー！
トマトソースに、、プチトマトの食感もプラスされて、ええねぇ。
チーズがとろ～り、シンプルで美味いピザやわっ！
「生ハムのパテ ＠５００」
カリカリトーストにパテがのってるねん。
生ハムの塩気がなんともいえんなぁ。
ハムの旨味とパンがよう合うねん。酒がすすむわっ。
「夜光貝のソテータプナードソース ＠６００」
沖縄の魚屋さん行くと、この夜光貝があるねん。
前に、那覇の牧志市場でいっぱい並んでたな。
ええ歯応えと、噛むほどに旨味がすご～い！
あっさりした味付けで、貝の美味さが味わえるねん。
こんなん、ワインに決まってるやん！！(笑)
「アサヒガニのアクアパッツァ ＠１２００」
アサヒガニは、こっちでしか食べれないみたいで、
「これは是非！」って、すすめてくれてん。
アサヒガニ、魚、アサリがた～っぷり、
魚介の出汁のすごいこと！
カニの身も濃厚でうまー！
新鮮な魚介類をつかってるから、出汁がうまいこと！
こんなアクアパッツァ、なかなかないぞ～！
「パスタ」
さっきのアクアパッツァに、パスタを入れてもろてん。
これは、常連さんのみぞ知る食べ方！
細麺に出汁がしみる～！
パスタにギューっと出汁がしゅんで、口いっぱいに魚介の美味さが炸裂やぁ。
余すことなく、アクアパッツァを堪能したわぁ！
デザートは、みんな「サータアンダギー」
で〆てたわぁ～。
ホンマに、地のモンは美味かった！
ここは、また来させてもらいたいなぁ。
【cafe 島むん＋】
住所 ： 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字阿波連152 地図
電話 ： 080-6497-1392
営業時間 ： 12:00～21:00
定休日 ： 水曜日
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