*

北新地 鳥料理 秋田比内地鶏専門店 大阪比内や(ひないや)

公開日: : 最終更新日:2015/04/10 焼き鳥, 大阪市, 大阪市北区

今日は「虎キチ」の仕事の取引先の偉いさんに
呼んでもろて「新地」に来てんねん。

なんて?
もう、イキっとる!って?

その通~~りっ!(笑)

「ひないや」

新地のビルの6階で、この門構え!

連れて来てもらわな、なかなか一見さんでは、
入りにくい雰囲気!

それも、個室を用意してくれてるやん!!
偉なった気分やわぁ~(^O^)

「生ビール」

まずは、こいつからやなぁ!
お疲れ~、ぷっはぁ~

「刺身盛り合わせ」

「ささみ」「ハツ」「砂肝」
「ホワイトレバー」「つなぎ」

どれも、めちゃくちゃキレー!
甘味と旨味が口の中で広がりまくるー!

ホワイトレバーの刺身は、塩で頂くんやけど、
ソッコー、溶ろけていくー!待ってくれー!(笑)

もちろん、ここは「日本酒」にチェ~~ンジ!

「あきた美人サラダ」

サラダは、さっぱりとした
無添加ドレッシングが美味いな!
めっちゃ、色んな野菜入ってて美味いわぁ。

「極めの一枚もも一枚焼き 」

比内地鶏焼き
皮はパリッパリッ!
中は、弾力あって、ずっと噛んでてたい
くらいの旨味が続くねん。

周りの塩をちょっと付けるだけで、めっちゃ美味いわ!

極めの一枚!の名に相応しい絶品やわ!

「つくね」

この卵も「比内地鶏たまご」やねん!

濃厚卵は、こちらも濃厚つくねと、
出会った瞬間、「激ウマ親子つくね」の完成やぁ!

「ねぎま」

焼き鳥は、ここの大将のこだわりで
他の人には焼かせへんねんて!!

焼酎に合う焼き鳥、最高やぁ~~

「裏の畑のきゅうり・原木しいたけの炭火焼 」

「特製黒味噌」に付けて頂くねん。
こだわりの椎茸は旨味た~~っぷり!

「ずり」

噛めば噛むほど味わえるねん。
塩加減もええわぁ~~

「手羽先」

手羽先に感動したんも久し振りやわ!(笑)
皮がパリッと肉の旨味がじゅわ~~。
悪いけど、これ最高!!(笑)

めちゃくちゃ美味かった~。
エエもんは、ちょっと高い(払ってもろたけど)(笑)
けど、ここは、また来たいなぁ。
ほんまに美味かった~、ごちそーさ~ん!

【大阪比内や】

住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル 6F 地図
電話 : 06-6344-1718
営業時間 : 18:00~23:30
定休日 : 日曜日・祝日の月曜日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

  食べログ グルメブログランキング
↑↑↑↑↑↑   ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに~。ポチ・ポチッとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ~。
クリックしてやって~。(人気ブログランキングに参加しとります)

wp-yoko

関連記事

寺田町 焼肉 ホルモン 大和 寺田町店

前から色んなブログに出てるのを見てて めっちゃ行きたかってんけど、なかなか 機会がなかってん。

記事を読む

日本橋 黒門市場 炭火焼BAR 鮮・茶谷

いつも前を通ってて、よく流行ってるので行きたかってんけど なかなか機会がなく、ようやく行けたわ。

記事を読む

森ノ宮 カレー カレーライスの 印度屋 森ノ宮店

前から、中央大通りを通る度に気になってた店やねん。 今日はちょーどランチタイムに車で前を通った

記事を読む

西田辺 居酒屋 旬の酒場 さむらい

今日は「虎キチ」の業界の仲良しの集まりやねん。 それも「グルメ通」の先輩「きっしゃん先輩」の

記事を読む

渡辺橋 イタリアン イルバール・ディプント 渡辺橋駅店

いよいよ今日、10月19日(日)は京阪電車中之島線 開通の日やん。 今日なんか行ったらごった返し

記事を読む

梅田 カトマンドゥカリー PUJA 梅田店(プジャ)

「この人」から電話やねん。 「虎きっちゃん!   浅野さんとこがすごい事になったで!!」

記事を読む

西心斎橋 ハンバーガー RICH GARDEN(リッチガーデン)

暑い~~! もう、バテバテやのに、台風まで接近してるやん! でも、唯一の救いは、今日は「

記事を読む

阪急梅田 立ち飲み KIRIN

週に2〜3日は仕事で阪急電車に乗って北摂の方へ行く ねんけど午後に行って夕方までに戻るパターンが多

記事を読む

難波・西心斎橋 洋食 ニューライト

朝からアメ村の方に居ててん。 会社からも家からも、近いねんけど、 この辺りには最近まったく用事も

記事を読む

梅田 たこ焼き たこランラン

さぁ、今日の宴会に向かおうかぁ~ としてたら、「この人」が途中の店で前呑み してるっちゅうやん!

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

堺・三国ヶ丘 とんかつ 立花

堺に来ててランチタイム! そういや、前に行った洋食の店、久しぶりに食

岸里 ラーメン 台湾まぜそば はなび 大阪本店

「虎キチ!美味そうな店見つけたで!台湾行こうや!」 ツレの電話は

梅田 居酒屋 ぬる燗 佐藤 大坂

ランチタイムに梅田に居てたから、 久しぶりに「グランフロント梅田」に

平野 喜連瓜破 本格中国料理 モダンチャイナ 大橋

今日は、何人かで「虎キチ」の 大好きな中華料理屋さんに行くことになっ

堺・堺東 うどん 麺くいやまちゃん

堺東に来てて、もうすぐお昼。 この辺りって夜の店は多いけど、 昼の

→もっと見る

    • 6いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑