和歌山・串本 日本料理 料理 萬口（まんこう）
こっち（串本）の情報は意外に知ってんねん。
なんせ、ここは「ダイビング」のメッカ！
情報通はいっぱい居てんでぇ！（笑）
そこで「ここのアレ」は、食べとかなどないすんねん！
と、指令を受けてやって来たわぁ。
「萬口」
どうも、言いづらいここの「屋号」（笑）
「和歌山ではこんな屋号」が流行ってんやろか！（笑）
店内も初めて来たとは思えんくらい、
皆んなの「SNS」で見まくってるなぁ。（笑）
「瓶ビール ＠６５０」
まずは、串本ナイトにかんぱ～い！
ダイビングの夜は、喉が特に乾く～。
「刺身盛り合わせ ＠２１６０」
ダイビングの復習には「刺し盛り」が絶対！（笑）
でも、今日見たのは居てへんな！(^.^)
本マグロ、かつお、ぶり、トビウオ。
トビウオ、弾力あって、ミョウガかのってて、
うまーい！
本マグロは、やっぱ、旨味が濃縮されてて、新鮮でうまいねん。
生のかつおも、めちゃ新鮮でうまっ。
相方は、いきなりメシ頼んどるし！！
それも「お櫃」で出て来たがな！（笑）
「マグロカツ ＠１０００」
身は淡白やけど、カツにすることで、ええ感じやねぇ。
肉よりあっさりしてて、ご飯のおかずにもピッタリ。
「蛸酢 ＠６４０」
梅肉が和歌山やねぇ。
弾力あって、噛むほどにええ味やわっ。
「ブリかま ＠７００」
脂のってて、ジューシーで美味いっ。
程よい塩味で、酒もススムがなー。
「かつを茶漬け ＠１４５０」
そう、これを目的に皆んなこの店に来るねん。
絶対にコレを食べやななかんでぇ～と教えてもろてん。
丼でてくるんかと思ったら、
ご飯はおひつで、かつおは別皿でくるねん。
お店のお姉さんが、食べ方、優しく教えてくれたぁ。
最初はご飯半分をよそって、かつおを６切れ、
タレをスプーンで２さじかけて、のりをのっけて丼で。
味噌がきいたタレが、かつおとよーあうし、ご飯もすすむー！
かつおがづけになってるんかなっ。
うまーい。
二杯目はまた、かつおを６切れ、
タレを残り全部かけて、お茶をドバーッと。
かつおの旨味とタレとお茶が調和して、
すんごいええ味になっとるがなぁ！
出汁がうまーい！
ひつまぶし風の食べ方で、
タレがまた、なんとも美味いっ。
あっちゅう間に、完食、いやぁ、うまかったぁ。
ほんまに、「萬口」で「珍香」を堪能！
そして表に出たら「トルコ」行きたなったなぁ！
（流すとこやでぇ！
っちゅうても、４０代半ば以上しか分からんか！）（笑）
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【料理 萬口】
住所 ： 和歌山県東牟婁郡串本町串本４２－１７ 地図
電話 ： 0735-62-0344
営業時間 ： 11:30～21:30
定休日 ： 水曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
神戸・みなと元町 ステーキ 神戸ステーキ メリカン
今日は休みで神戸に来てんねん。 目的もなくぶらーっと来たから、うろうろと、 「センタープラザ」の前
-
-
船場 北久宝寺 日本料理 瑳こう（さこう）
あんまし、じ〜〜〜っとするんが好きやないねん。 だから、会社の近所でゆっくりランチもあんましせえへ
-
-
北新地 魚匠 銀平 北新地店
店を出ても、誰も駅の方には向かわんねん。（笑） もう、誰も何も言わんでも「寅先輩」が 向かっ
-
-
堺 いわし料理 いわし舟
今日は、何年振りかに堺の名店に連れて来てもーてん。 昔、ここの近くに「虎キチ」の仕事で仲ええ人が居
-
-
神戸 みなとこうべ海上花火大会
毎年、この時期は「花火大会」が、色んな所であるなぁ。 いつも、十三に住む先輩が、ウチのマンショ
-
-
京橋 居酒屋 創作和食 酒肴一献 わさびん
今日は、業界の会で、大好きな店を予約して もろてん。 場所的に「京橋」で何も無しっちゅうのは
-
-
池田 牡蠣料理 かき峰
今日は、北摂の名店に会社メンツで予約してやって来てん。 「牡蠣料理 かき峰」 牡蠣料理専門店
-
-
尼崎 焼肉問屋 闇市
え？ えっ？ え〜〜〜〜〜〜火事ぃ？？？？ 先週、「田中秀太」の引退試合を見に行く
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 四国（１）淡路ＳＡ
朝から・・ ちゃうな！ 昨日の夜から（笑） 今日の相方と呑んでてん。 多分、深夜２時くら
-
-
日本橋・黒門市場 丼 まぐろや 黒銀
虎キチの「家ごはん」の買い物は、 「空堀商店街」か「黒門市場」が多いねん。 今日は「黒門」に
