2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(3)高知 かつを 土佐タタキ道場 カツオ船
実は「虎キチ」
ちょっと「高知県」には、仕事を頼んでる事があって、
たまにやって来るねん。
今日は、突然やってんけど、せっかく
「高松」まで来てるねんからと、足を延ばして来たわ。
無事、「プチ仕事」も済ましたら、さぁ!
あの「高知名物」行こかぁ!
「土佐タタキ道場 カツオ船」
前に来た再訪やねんけど、やっぱり、すごい行列!
でも、お土産屋さんも併設されてるから、そんな苦にはならんかったな。
「かつお定食 @1500」
まずは自分でかつおをタタキにするねん。
串に刺したかつおを渡され、店員さんの指示の通りに、
「ファイャー!!」
美味い具合に焼けたかつおは、
すぐにスライスしてくれるねん。
ミョウガ、玉ねぎ、ニンニク、ねぎ、
わかめ、しお、わさび、薬味がたーっぷり!
のり、しらすは、ご飯にのせて食べよっ。
できたてのかつおは、塩と生のスライスニンニクがめちゃめちゃ合うねん。
外は香ばしく、身はプリッと新鮮で、うんまぁ!
やっぱ、できたては美味いな。
ふんふわのしらすは、たっぷり入ってて、
しらす丼になったわっ。
醤油かけなくても、ええ味、しらす丼も美味いな。
海苔は四万十海苔で、香りのええことっ。
ご飯と合うなぁ。
帰り、海苔とかつおのたたき、買って帰ろう~っと!
【前回訪問履歴】
【土佐タタキ道場 カツオ船】
住所 : 高知県高知市仁井田201-2 地図
電話 : 088-847-3255
営業時間 : 11:00~15:00
定休日 : 無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
先輩に「うまいもん、食べに連れてってよ!」っておねだり してみたら「よっしゃ、ええで」なんか怖い。
-
-
2019 春 虎キチ in シンガポール(13)ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ
そして、また、新名所へ。 と、言うても「虎キチ」前にシンガポール来たのは 数十年前なんで、新名所かど
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(13) 那覇 食堂 いちぎん食堂
沖縄らしい朝ご飯がええよなぁ。 車で何回か前を通ったここに来て見てん。 「いちぎん食堂」
-
-
虎キチ 2022【AUG-2】旅行記 東京(11)月島 海鮮もんじゃ 片岡
そして、最後に食べ残してたものが! 「月島」にやって来た。 「海鮮もんじゃ 片
-
-
虎キチ 2022【JUN】旅行記 東北・山形(4)米沢 宿泊 ホテルべネックス米沢
今日のお宿は「米沢」やねん。 そう、なぜここ米沢泊になったのか! そう、あの「牛」が食べたいから!
-
-
虎キチ 2020【NOV-1】旅行記(12)JGC 新千歳空港 帰阪
そしてチェックイン。 「JAL ダイヤモンドラウンジ」 ここ「新千歳空港」は
-
-
虎キチ 2020【MAR-1】(5) 旅行記 in クアラルンプール マレーシア・中華料理 LOT10
(マレーシアRM(リンギット) 行った時は、1RM≒27円) クアラルンプール、 「ブキッビンタン
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国(10) ソウル コンブル 明洞店
夜の明洞を歩いてたら、あの「激辛」名物料理発見! ちょっと小腹空いたし、行ってみたろー。
-
-
2016 秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄(9)慶良間 渡嘉敷島 創作島人ダイニング marine Box とかしき本店
2日目のダイビング後も、もちろん イントラ(インストラクター)「かずさん」連れまわしての 一杯呑
-
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (9) 旅行記 in クアラルンプール マレーシア料理 The Rabbit Hole
(マレーシアRM(リンギット) 行った時は、1RM≒27円) マレーシアの料理を食べたいから、 調