*

2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(3)高知 かつを 土佐タタキ道場 カツオ船

公開日: : 最終更新日:2017/05/27 日本料理, 郷土料理, 他府県, 高知県, 高知市

実は「虎キチ」
ちょっと「高知県」には、仕事を頼んでる事があって、
たまにやって来るねん。

今日は、突然やってんけど、せっかく
「高松」まで来てるねんからと、足を延ばして来たわ。

無事、「プチ仕事」も済ましたら、さぁ!
あの「高知名物」行こかぁ!

「土佐タタキ道場 カツオ船」

前に来た再訪やねんけど、やっぱり、すごい行列!
でも、お土産屋さんも併設されてるから、そんな苦にはならんかったな。

「かつお定食 @1500」

まずは自分でかつおをタタキにするねん。

串に刺したかつおを渡され、店員さんの指示の通りに、

「ファイャー!!」

美味い具合に焼けたかつおは、
すぐにスライスしてくれるねん。

ミョウガ、玉ねぎ、ニンニク、ねぎ、
わかめ、しお、わさび、薬味がたーっぷり!

のり、しらすは、ご飯にのせて食べよっ。

できたてのかつおは、塩と生のスライスニンニクがめちゃめちゃ合うねん。

外は香ばしく、身はプリッと新鮮で、うんまぁ!
やっぱ、できたては美味いな。

ふんふわのしらすは、たっぷり入ってて、
しらす丼になったわっ。
醤油かけなくても、ええ味、しらす丼も美味いな。

海苔は四万十海苔で、香りのええことっ。
ご飯と合うなぁ。

帰り、海苔とかつおのたたき、買って帰ろう~っと!

【前回訪問履歴】

2011/10/17

【土佐タタキ道場 カツオ船】

住所 : 高知県高知市仁井田201-2 地図
電話 : 088-847-3255
営業時間 : 11:00~15:00
定休日 : 無休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

奈良 清澄の里-粟・AWA(2)

ほんま、天気もよくって、絶好のアウトドア日和やわぁ。 食べるんも、暖かなったら、外で食べるのも

記事を読む

2017 水無月 虎キチ 旅行記 (1) in 伊勢志摩 伊賀 食堂 彦兵衛~伊勢神宮

今日もちょっと、車で早朝から走ってんねん。 虎キチ業界のイベントが目的地であるねんけど、 今

記事を読む

京橋 和食 新和食 きくい (JAPANESE DINING)

今日は最近、よう遊んでもらってる「食べロガー」の 「ゆっきー6さん」に「かんみ♪さん」に誘てもろて

記事を読む

中九州旅行 ⑨ 熊本 観光 通潤橋(つうじゅんきょう)

今日は、朝から観光やねん。 バスの旅行は、めっちゃ楽ちんやねぇ~ 熊本から宮崎の方向にやって

記事を読む

虎キチ 2021【APR-1】旅行記 (6)沖縄・那覇 ホテル nest HOTEL naha

急遽乗った夕方便も大揺れ! ここの船は、揺れ出したら那覇まで続くからなぁ。

記事を読む

若狭 小旅行 若狭フィッシャーマンズ・ワーフ(2)

「小浜」は今が旬やな!!(笑) 街中、「OBAMA」やがな! でも「ノッチ」まであや

記事を読む

讃岐ツアー2010 No9 仲多度 うどん 山内うどん店 (セルフ)

今日4軒目。 「まんのう町」ってかなり山奥に入って来たわぁ。 こんな所、カーナビ無いと、絶対

記事を読む

虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記(6)東京・羽田空港 カレーうどん cuud

沖縄から、一路「お江戸」へ飛んで来た。 羽田の飛行機は、どれも大きくてええねぇ。 ただ、やっぱり機

記事を読む

虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (5) マリンライナー 渡嘉敷島へ

今回の沖縄は、ちょっと本島を離れて、 離島に渡るねん。 「マリンライナー」

記事を読む

明石 食堂 みどり食堂

神戸アウトレットで、ちょっと海モン(笑)を買ってん。 海モンは、今が買い時やからねー。 ただ、今「

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

堺筋本町 居酒屋 永吉

今日は、午前中だけ仕事。終わったら、近所で呑みランチしよかー!

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(11)香川・高松 うどん もり家

そして、この旅のフィナーレ!前回の店は「虎キチ」が選んだから、「はん

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(10)香川・高松 うどん 三徳

そして、この県を素通りは「虎キチ」には出来へんねん! 久しぶり・・ で

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(9)高知 観光

朝からウロウロしてんねん。 残念ながら、「ひろめ市場」は、開い

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(8)高知 餃子 ギョーザ 松ちゃん

そして、ぶらぶらしてたら、一杯の屋台と目ぇ合うた! 「

→もっと見る

  • 2023年10月
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
    • 9いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑