2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国(15)釜山 サムギョプサル マダンセソグムグイ西面店
ロッテホテルの裏にも飲食店が並んでんねん。
せっかくやし、未練残らんよーに、
この旅最後の「サムギョ」食べよー!
「マダンセソグムグイ西面店」
一番客やん!
と、思ったら、最後までオレ等だけやったわ。(笑)
「ビール」
ぷっはぁ~~~
もうすぐ帰国が寂しくなってきた~~。
「オギョプサル @9000」
「生サムギョプサル @8000」
「生モックサル @8000」
肉は3つ頼まないとあかんみたいで、三種類頼んでん。
店のおばちゃんがテキパキ焼いてくれんねん。
肉の他に、トッポッキも横で焼いてるわぁ。
キムチも焼いて巻いたら美味しいらしく、オススメのとおりにしてもろてん。
オギョプサルは、皮付きのバラ肉で、食感が好きやねん。
サムギョプサルは、ジューシーな脂身がええなぁ。
モックサルは首の肉やねんけど、あっさりしてて、美味しいなぁ。
チシャやゴマの葉に味噌塗って、
焼いたキムチ、肉、にんにく、
たっぷりの細切りのネギを入れてパクッと豪快に!
野菜と肉、うまーい!
味噌の代わりに、カレー粉とマヨネーズ風味のソースもあるし、
ここのお店の自慢の高菜漬け?をくるんでも、むちゃくちゃ美味いねん。
野菜をおかわりして、たっぷり食べたでぇ。
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