*

泉佐野・羽倉崎 居酒屋 えぼし

公開日: : 最終更新日:2018/08/03 居酒屋, 泉佐野市, 大阪府下

今日は、いつもの「虎キチ」の業界メンバー
「寅先輩」に「かつーちゃん」で、前に「寅先輩」に
連れて来てもろた「泉佐野」まで遠征にやって来た!

こんなとこまで来たら、
(関空)橋渡って飛び出したなるやんなぁ。(笑)

「えぼし」

ここは、地元でも大人気店で、予約しないとなかなか入れんねん。

今日は「寅先輩」が席を抑えてくれてんねん。

「生ビール @450」

まずは、プッハ~!
うま~い!

「ハモ天ぷら @580」

ハモは旬やねぇ。
ふわっふわのハモは骨切りがちゃんとされてて、身がふわっふわ!
抹茶塩であっさり、ハモの旨味や食感が味わえるねん。

「アナゴのネギまみれ」

ネギと海苔で、中が見えへん(笑)
まさしくねぎまみれ!
アナゴの身がふわふわで、むちゃくちゃうま?!

「豆腐とトマトのジャコサラダ @680」

たっぷり野菜のじゃこサラダは、
ドレッシングが酸味があって美味しいっ!
トマトがキンキンに冷えてて、
ジャコの旨味で野菜がすすむ~!

「ガッチョ唐揚げ @580」

泉州名物、ガッチョの唐揚げ、小さい魚やねんけど、
香ばしい衣とガッチョの身が、お酒のアテに最高。

ここで、まっちゃんの一言。
「がっちょはガラちゃうから」

「ハモ湯引き @780」

さっき天ぷら食べたけど、湯引きも外せんなぁ。
見事な骨切りで、口の中に骨が残らないねん。

ふわふわの身と梅肉が合う~!
夏の風物詩やねぇ。

「鯛の梅肉包み揚げ @480」

これもここの店の名物やねん。
ささみとか鰯の梅肉はよくあるけど、鯛は珍しい!
脂のある鯛の身と梅肉がめちゃくちゃ合うねん。

「キス天ぷら @580」

キス天は、サクサクで、天つゆが合うなぁ。
あっさりしたキスの身が最高!

「鯵の塩焼き @680」

焼き物はなにがオススメか聞いたら、
今日の鯵は脂が乗ってるって。
おー!ほんまにめちゃめちゃ美味いやん!
身がフワーッとしてて、鯵のええ脂がのってるねん。
あっさり塩焼きで、新鮮な鯵の旨味が味わえたわぁ。

「かつおつくり @580」

かつおはほんまに新鮮じゃないと生では出てけえへんねん。
このかつお、マグロみたいに赤くて、めちゃめちゃ綺麗!
粘りのあるもっちりした食感、かつおの美味しさがすんご~い!

「おこぜの唐揚げ @780」

見た目はグロいけど、おこぜめちゃめちゃ美味い!
衣がサクッとしてて、ええねぇ。

「ハイボール」

シュワッと味変えよ~~。

「たこ天 @480」

たこ、ぷりっぷりコリコリ、
ええタコ使こてんなぁ。噛むほどに旨味がすごいわ。

「はりいか天ぷら @480」

いか、むっちゃ柔らかい!
抹茶塩が合うなぁ。

ここで、「寅先輩」の一声、
「イカは温いあいだに食え」(笑)
「はい!」」

「サーモンのアラ塩麹焼き @580」

鮭のアラを塩麹で焼いてあるねん。

味噌漬けみたいな感じで、味がしっかりついてて、身が美味いっ!
鮭の脂がジュワーっと広がるなぁ。

「海老のプリプリポテサラ @380

このポテサラ、食感がサラッとしてて、爽やか!
海老やからか、余計にあっさり。

「マグロとアボカドのタルタルバケット添え @780」

新鮮なマグロとアボガド、ツマミに最高やんっ。

アボガドの濃厚な旨味がマグロと合うなぁ。

「海老たこキノコのアヒージョ @580」

ガツンとニンニク!
大きめキノコがまた美味いっ。

海鮮もニンニクがきいててええねぇ。

「れんこんまんじゅう @680」

とろーり濃厚なれんこんの旨味。

むちゃくちゃれんこんの旨味が濃いねん。
あんが出汁がきいてて、れんこんとのコラボが上品でうま?い!

「白ワイン @2200」

やっぱり、この料理には「ワイン」やろ~~(笑)

「たこ焼きチャーハン @580」

たこ焼きチャーハン・・
メニュー名だけやと、チャーハンの上にたこ焼きがのってるイメージやろ!
それが、ちゃうかった(笑)

たこは、チャーハンの中に入ってる!
ご飯の味付けがソース味で、かつおがかかってて、たこ焼き味や(笑)

紅生姜がまた、たこ焼きを演出しとるがなっ。
パラパラで、美味いねんっ。
そばめしみたいな感じで、パクパクいけるわぁ。

「海鮮茶漬け @480」

〆は、ここの名物、海鮮茶漬け。
鯛がようけのってるねん。
お茶じゃなく、出汁をかけて食べるねん。

鯛の旨味と、お出汁のええ香り、
このお出汁が最高に美味いねん!
ここにきたら、最後は絶対に食べて欲しい一品やでぇ。

やっぱり、ここは大人気になるわな。
こんな店、近所に欲しい~。

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2015/02/24

【えぼし】

住所 : 大阪府泉佐野市松原2-3-4 地図
電話 : 072-462-5534
営業時間 : 17:00~00:00
定休日 : 月曜日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

八尾 炭火焼とり えんや 青獅子店

また、美味い匂いに誘われて(笑)来てしもたがな・・ここ。(笑) この前、「ここ」に一緒

記事を読む

大東・住道 中華料理・餃子 丸正餃子店 阪奈店

相方と大東(市)に用事で来ててん。 遅くなってしもてん。 ご飯もまだ食べてへんし、どっかで食

記事を読む

天王寺 天ぷら海鮮と釜飯 米福 あべのルシアス店

今日は天王寺でランチタイム! 久しぶりに「あべのルシアス」の地下でもうろついてみよっ。 ここ

記事を読む

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(4)高知 宿毛 居酒屋 いごっそ

ダイビングのイントラ(インストラクター)さんに教えてもろた店に夕ご飯食べにやって来てん。 「

記事を読む

藤井寺 かすうどん 加寿屋 藤井寺本店

ランチを食べ損なったので夕方「遅いランチ」に ぴったりな(笑) 藤井寺にある「かすうどん 加寿屋」

記事を読む

松原・河内天美 お好み焼き・串カツ だるまや 3号店

久しぶりに、大阪人の血が騒いで来たから(笑) 「大阪モン」を堪能出来るこの店までやって来た。

記事を読む

堺東 焼き鳥 とりきち

ふと、堺東にある、「自鶏焼 とりきち」へ 鶏は、ほんまに大好きで、前述の骨付鶏から、焼き鳥

記事を読む

虎キチ 2022【OCT】九州・長崎(14)長崎一口餃子専門店 トラの門

ホテルの目の前にあって、めっちゃ気になる店があるから、夜に寄ってみてん。 「長崎一口餃子専門

記事を読む

道頓堀 時の居酒屋 刻 えびす橋店

ミナミのひっかけ橋で、トップページの素材でもなるような 写真でも撮ろうと思って、パチパチ撮ってたら

記事を読む

梅田 豚肉専門 ぶためし 山ぶた

朝から梅田に居ててん。 今日のランチは、前から行きたかった 店にしようと昨日から決めててん。(笑)

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

千日前 中華料理 珉珉 南千日前本店

今日は午前中だけで仕事終わりっ。 なんか、めちゃくちゃ久しぶりにココで

丹波篠山 鍋・郷土料理 ぼたん鍋専門店 ぼたん亭

北新地に来たけど、今日は呑みちゃうでー! ココを拠点に「快速急行

西宮・苦楽園 韓国料理 チゲ専門店 O’KINY!(オーキニー)

今日は相方に誘われて、西宮市の苦楽園に来てんねん。 な

天王寺 居酒屋 酒場 てっぽう 天王寺ミオ店

今日は天王寺に居てんねん。久しぶりに駅近の店で一杯やりたいなー。

虎キチ 2024【JAN】旅行記 (16)名古屋 帰阪 近鉄特急 HINOTORI プレミアム 帰阪

さぁ、いよいよ、ほんまに最後!(笑) 帰りは、虎キチ含め3人とも、新大

→もっと見る

  • 2024年3月
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
PAGE TOP ↑