2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）那覇 島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー
そして涙のお別れ。
船のお別れは、やっぱり寂しいわぁ。
でも、今回はすぐに（笑）
戻って来るから、笑顔で別れて那覇へ！
「島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー」
ここ、那覇の港「泊港」から近くで、前から気になっててん。
それも、今日はランチタイムを狙って来たけど、やっぱりすごい人気！
ちょっと待って入れたわ。
ここ、前から一度来て見たいと思ってた店やねん。
「県産島野菜」目つけてたでぇ。
「オリオン生 ＠４００」
この日は車もな〜〜んもないから
たまには「昼オリオン」(笑)
ぷっはぁ〜、うみゃ〜い！
「あぶりソーキそば ＠７００」
「島野菜しゃぶしゃぶ ＠１００」
島野菜しゃぶしゃぶをトッピングでつけてん。
おそばが出来上がる頃に、店員さんが島野菜の説明に来てくれたでぇ。
島野菜は、自分で好きなものをチョイスして、
しゃぶしゃぶするねん。
今日の島野菜は、ハンダマ、エンサイ、小松菜、
レタス、もやし、ツルムラサキ。
バランスよく全種類を少しずつ、セルフでしゃぶしゃぶ。
島野菜のしゃぶしゃぶが出来た頃、ちょうどおそばがきたぁ。
炙りソーキは別添え。
あぶりソーキ、香ばしくて、トロットロ！
わさびでそのまま食べたら、ビールがすすむ〜。
柔らかくてジューシー、炙りが香ばしいなっ。
からしもめっちゃ合うねん。
そのままでソーキを頂いた後は、
おそばにソーキと島野菜をオン！
そばの上に薄焼き卵がのってるねん。
豚とカツオの優しいお出汁と、つるつる灰色のコシのある麺が美味いっ。
玉子がふわっとして、そばと一緒に食べるとむちゃ美味しいねん。
ソーキの旨味もたまらんなぁ。
後半は、店員さんオススメの鰹節を投入。
「え？！」って感じのインパクトのある出汁の変化。
想像以上に味が変わるねん。
鰹のパンチがきいて、美味かったぁ！
「いしぐふーそば ＠９００」
「島野菜しゃぶしゃぶ ＠１００」
こっちはシンプルにお肉なしで。
あっさり出汁が味わえて、野菜そのもの美味しさが味わえるねん。
沖縄そばに薄焼き卵、めちゃめちゃ美味い！
「じゅーしー ＠１００」
ここのジューシー、味がほんの少し濃いめで美味いっ！
お出汁と肉の旨味が米にしゅんでて、美味しかったぁ。
やっぱり思った通りの地場の旨いモン食べさせてくれたわぁ。
そして、今回はこれにて帰阪。
またすぐに帰ってくんでぇ。(笑)
【いしぐふー 前島店】
住所 ： 沖縄県那覇市前島3-7-5 地図
電話 ： 098-868-1520
営業時間 ： 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 ： 月曜日 ※月曜・祝日の際は営業 翌営業日に振替店休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2015冬 沖縄旅行 (8) 那覇 那覇市第一牧志公設市場
今回の宿泊は「おもろまち」やねん。 前回の「沖縄」でも言うたけど、 「おもろい街」では無いんやで
-
-
難波 法善寺 肉料理・焼肉 きたん 韻
今日は、いつもの「虎キチ」同業の「寅先輩」に「かつーちゃん」等と６人で、超高級店にやって来てん。
-
-
2017 初冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（４）渡嘉敷島 ホテル とかしくマリンビレッジ
今回の目的は、もちろんココ！ 「渡嘉敷島」 そして、毎回のようにお世話になってる
-
-
四国ツアー（１２）高知 ひろめ市場 朝食 珍味堂
「日曜市」のやってる奥に市場があるねん。 ここ「ひろめ市場」は、結構大きいねん。 中は、市場
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記 （13）北海道・札幌 居酒屋 日本酒と肴 ちゃこ八
帰りに、業界の先輩で「呑み友」の「寅先輩」と、一杯やろー！と、この店に歩いてやって来た。 「
-
-
2019 12月 虎キチ 旅行記 in 福岡（11）博多 テムジン KITTE博多店
早速、隣の店に飛び移って来た～！ そう、これまた名物の「餃子」やねぇ。 「テムジン KITTE博多
-
-
2019 春 虎キチ in シンガポール（10）シンガポール料理 チャターボックス
（この時のレートは「1Singapore$＝約８２円」くらい） シンガポールと言うたら、アレは絶対
-
-
北近畿・北陸 2014 冬旅行 ⑥ 敦賀～三方五湖
敦賀で観光しながら今晩の目的地に向かって てん。 三方五湖は、めっちゃ水がキレー！
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（7）渡嘉敷島 居酒屋創作 島人ダイニング marine Box とかしき本店
今日は、めちゃくちゃ久しぶりに、「月の翼」ダイビングインストラクターの「かずさん」一家と一杯呑みや
