2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）那覇 島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー
そして涙のお別れ。
船のお別れは、やっぱり寂しいわぁ。
でも、今回はすぐに（笑）
戻って来るから、笑顔で別れて那覇へ！
「島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー」
ここ、那覇の港「泊港」から近くで、前から気になっててん。
それも、今日はランチタイムを狙って来たけど、やっぱりすごい人気！
ちょっと待って入れたわ。
ここ、前から一度来て見たいと思ってた店やねん。
「県産島野菜」目つけてたでぇ。
「オリオン生 ＠４００」
この日は車もな〜〜んもないから
たまには「昼オリオン」(笑)
ぷっはぁ〜、うみゃ〜い！
「あぶりソーキそば ＠７００」
「島野菜しゃぶしゃぶ ＠１００」
島野菜しゃぶしゃぶをトッピングでつけてん。
おそばが出来上がる頃に、店員さんが島野菜の説明に来てくれたでぇ。
島野菜は、自分で好きなものをチョイスして、
しゃぶしゃぶするねん。
今日の島野菜は、ハンダマ、エンサイ、小松菜、
レタス、もやし、ツルムラサキ。
バランスよく全種類を少しずつ、セルフでしゃぶしゃぶ。
島野菜のしゃぶしゃぶが出来た頃、ちょうどおそばがきたぁ。
炙りソーキは別添え。
あぶりソーキ、香ばしくて、トロットロ！
わさびでそのまま食べたら、ビールがすすむ〜。
柔らかくてジューシー、炙りが香ばしいなっ。
からしもめっちゃ合うねん。
そのままでソーキを頂いた後は、
おそばにソーキと島野菜をオン！
そばの上に薄焼き卵がのってるねん。
豚とカツオの優しいお出汁と、つるつる灰色のコシのある麺が美味いっ。
玉子がふわっとして、そばと一緒に食べるとむちゃ美味しいねん。
ソーキの旨味もたまらんなぁ。
後半は、店員さんオススメの鰹節を投入。
「え？！」って感じのインパクトのある出汁の変化。
想像以上に味が変わるねん。
鰹のパンチがきいて、美味かったぁ！
「いしぐふーそば ＠９００」
「島野菜しゃぶしゃぶ ＠１００」
こっちはシンプルにお肉なしで。
あっさり出汁が味わえて、野菜そのもの美味しさが味わえるねん。
沖縄そばに薄焼き卵、めちゃめちゃ美味い！
「じゅーしー ＠１００」
ここのジューシー、味がほんの少し濃いめで美味いっ！
お出汁と肉の旨味が米にしゅんでて、美味しかったぁ。
やっぱり思った通りの地場の旨いモン食べさせてくれたわぁ。
そして、今回はこれにて帰阪。
またすぐに帰ってくんでぇ。(笑)
【いしぐふー 前島店】
住所 ： 沖縄県那覇市前島3-7-5 地図
電話 ： 098-868-1520
営業時間 ： 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 ： 月曜日 ※月曜・祝日の際は営業 翌営業日に振替店休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
池田・石橋 そば 蕎麦屋 斐川
今日は、北摂に来てんねん。 朝から、ランチにこの店に来る事を決めててんけど、 めっちゃ久し振りや
-
-
富田林 鶏料理 川田屋
めちゃくちゃ久しぶりに行きたい店があんねん。 最近、容量の問題で、ちょっと前のブログは写真を消した
-
-
虎キチ 旅行記 in 沖縄・慶良間（２） 那覇 沖縄料理 南風（なんぷう）
今日は夜に着いたから、 明日の朝から行動するねんけど、 今回は、那覇の滞在がめっちゃ短いねん。
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（４）島そば 一番地
本島でも離島でも、やっぱり〆は、 これしかないやろ～！ 歩いてて、雰囲気ええ店見つけたわぁ。
-
-
2018 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄 （10）渡嘉敷島 郷土料理 居酒屋 SEAFRIEND
この島、最大の「ダイビングショップ」は、 民宿やレストランも経営してはるねん。 もちろん、ダ
-
-
2017 初冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（２）那覇 沖縄料理 居酒屋 大黒屋
今回の目的地は（も）ここ沖縄。 那覇空港に着いたんがもう ２３時近かったから、後は寝るだけ！
-
-
和歌山 居酒屋 多田屋 （ただや）
あまりにも「さっきの店で」 気分悪いから（笑）食い直しやぁ！ JR和歌山駅の駅前にホテル取っ
-
-
虎キチ 2020【JUNE-1】(３) 旅行記 in 那覇 ダイニングバー 南の島のビストロ OCEAN GOOD TABLE (オーシャン グッド テーブル)
この季節の那覇は、やっぱり暑い～。ちょっと歩いただけで、汗だくやん！ 「南の島のビストロ O
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （5）ＪＧＣ 那覇空港
そして、朝一番で、ここにやって来た！ 「那覇空港」 昨日の夕方来て、もう帰るんか！ っ
-
-
2016 冬 虎キチ 旅行記（9） 宮古島 観光2
「宮古島」には、３つの橋があるねん。 「伊良部大橋」 この「伊良部大橋」が２０１
