2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）那覇 島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー
そして涙のお別れ。
船のお別れは、やっぱり寂しいわぁ。
でも、今回はすぐに（笑）
戻って来るから、笑顔で別れて那覇へ！
「島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー」
ここ、那覇の港「泊港」から近くで、前から気になっててん。
それも、今日はランチタイムを狙って来たけど、やっぱりすごい人気！
ちょっと待って入れたわ。
ここ、前から一度来て見たいと思ってた店やねん。
「県産島野菜」目つけてたでぇ。
「オリオン生 ＠４００」
この日は車もな〜〜んもないから
たまには「昼オリオン」(笑)
ぷっはぁ〜、うみゃ〜い！
「あぶりソーキそば ＠７００」
「島野菜しゃぶしゃぶ ＠１００」
島野菜しゃぶしゃぶをトッピングでつけてん。
おそばが出来上がる頃に、店員さんが島野菜の説明に来てくれたでぇ。
島野菜は、自分で好きなものをチョイスして、
しゃぶしゃぶするねん。
今日の島野菜は、ハンダマ、エンサイ、小松菜、
レタス、もやし、ツルムラサキ。
バランスよく全種類を少しずつ、セルフでしゃぶしゃぶ。
島野菜のしゃぶしゃぶが出来た頃、ちょうどおそばがきたぁ。
炙りソーキは別添え。
あぶりソーキ、香ばしくて、トロットロ！
わさびでそのまま食べたら、ビールがすすむ〜。
柔らかくてジューシー、炙りが香ばしいなっ。
からしもめっちゃ合うねん。
そのままでソーキを頂いた後は、
おそばにソーキと島野菜をオン！
そばの上に薄焼き卵がのってるねん。
豚とカツオの優しいお出汁と、つるつる灰色のコシのある麺が美味いっ。
玉子がふわっとして、そばと一緒に食べるとむちゃ美味しいねん。
ソーキの旨味もたまらんなぁ。
後半は、店員さんオススメの鰹節を投入。
「え？！」って感じのインパクトのある出汁の変化。
想像以上に味が変わるねん。
鰹のパンチがきいて、美味かったぁ！
「いしぐふーそば ＠９００」
「島野菜しゃぶしゃぶ ＠１００」
こっちはシンプルにお肉なしで。
あっさり出汁が味わえて、野菜そのもの美味しさが味わえるねん。
沖縄そばに薄焼き卵、めちゃめちゃ美味い！
「じゅーしー ＠１００」
ここのジューシー、味がほんの少し濃いめで美味いっ！
お出汁と肉の旨味が米にしゅんでて、美味しかったぁ。
やっぱり思った通りの地場の旨いモン食べさせてくれたわぁ。
そして、今回はこれにて帰阪。
またすぐに帰ってくんでぇ。(笑)
【いしぐふー 前島店】
住所 ： 沖縄県那覇市前島3-7-5 地図
電話 ： 098-868-1520
営業時間 ： 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 ： 月曜日 ※月曜・祝日の際は営業 翌営業日に振替店休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2023【AUG】旅行記（2）東京・大崎 宿泊 ニューオータニイン東京
今回の宿泊は「大崎」にある、ここやねん。 「ニューオータニイン東京」 なんか、
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 四国（６）徳島 阿波海鮮 魚家（うおや）
まだ、もーちょい呑みたいやん！ 歩いてたら、これまたよー流行ってる海鮮系の店あるやん！ 「阿
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （６）ＪＧＣ 東京国際空港（１）
そして、お江戸へ。 いかにも「JGC修行」やねー！ 那覇-東京は、搭乗客が多いねー！ そして、ゆっ
-
-
讃岐ツアー2010 No3 高松 うどん 池上製麺所（セルフ）
２軒目は、あの有名店やでぇ～～～ 「池上製麺所」 そう、「讃岐うどん」好きに
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（8）羽田空港 牛丼 吉野家
題名見て「えー！」 と思われた方。（笑） そう、あなたの間違いではございませぬ。 ここ、
-
-
西宮北口 うどん・そば 生そば処 番馬亭 （ばんばてい）
前から一回一度食べてみたかった 「カレーうどん」があるねん。 場所柄、あんまりしょっちゅう来
-
-
和泉 石臼挽手打蕎麦処 いづみや
いよいよ今年も終わり。 そんな「年越しそば」（行ったのはちょっと前やけど）(笑) は、大好きな「お蕎
-
-
あびこ 郷土料理 炭匠 薫 （SUMISHO KUN）
今日は「あびこ」にて仕事終わりー！ いつもなら、この辺知らんから帰る所やけど、 この前からお気に入り
-
-
泉佐野 居酒屋・海鮮料理 酒房たかだ本店
今日は、泉佐野まで来てんでぇ～。 なんか魂胆あるやろ！って？ そんなん・・・ ある
