*

2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(5)那覇 島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー

公開日: : 最終更新日:2018/12/24 そば, 郷土料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

そして涙のお別れ。
船のお別れは、やっぱり寂しいわぁ。

でも、今回はすぐに(笑)
戻って来るから、笑顔で別れて那覇へ!

「島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー」


ここ、那覇の港「泊港」から近くで、前から気になっててん。

それも、今日はランチタイムを狙って来たけど、やっぱりすごい人気!

ちょっと待って入れたわ。


ここ、前から一度来て見たいと思ってた店やねん。
「県産島野菜」目つけてたでぇ。

「オリオン生 @400」


この日は車もな〜〜んもないから
たまには「昼オリオン」(笑)
ぷっはぁ〜、うみゃ〜い!

「あぶりソーキそば @700」


「島野菜しゃぶしゃぶ @100」

島野菜しゃぶしゃぶをトッピングでつけてん。
おそばが出来上がる頃に、店員さんが島野菜の説明に来てくれたでぇ。


島野菜は、自分で好きなものをチョイスして、
しゃぶしゃぶするねん。
今日の島野菜は、ハンダマ、エンサイ、小松菜、
レタス、もやし、ツルムラサキ。

バランスよく全種類を少しずつ、セルフでしゃぶしゃぶ。
島野菜のしゃぶしゃぶが出来た頃、ちょうどおそばがきたぁ。


炙りソーキは別添え。
あぶりソーキ、香ばしくて、トロットロ!


わさびでそのまま食べたら、ビールがすすむ〜。


柔らかくてジューシー、炙りが香ばしいなっ。
からしもめっちゃ合うねん。


そのままでソーキを頂いた後は、
おそばにソーキと島野菜をオン!


そばの上に薄焼き卵がのってるねん。
豚とカツオの優しいお出汁と、つるつる灰色のコシのある麺が美味いっ。

玉子がふわっとして、そばと一緒に食べるとむちゃ美味しいねん。
ソーキの旨味もたまらんなぁ。

後半は、店員さんオススメの鰹節を投入。
「え?!」って感じのインパクトのある出汁の変化。
想像以上に味が変わるねん。
鰹のパンチがきいて、美味かったぁ!

「いしぐふーそば @900」


「島野菜しゃぶしゃぶ @100」

こっちはシンプルにお肉なしで。
あっさり出汁が味わえて、野菜そのもの美味しさが味わえるねん。


沖縄そばに薄焼き卵、めちゃめちゃ美味い!

「じゅーしー @100」


ここのジューシー、味がほんの少し濃いめで美味いっ!
お出汁と肉の旨味が米にしゅんでて、美味しかったぁ。

やっぱり思った通りの地場の旨いモン食べさせてくれたわぁ。

そして、今回はこれにて帰阪。
またすぐに帰ってくんでぇ。(笑)

【いしぐふー 前島店】

住所 : 沖縄県那覇市前島3-7-5 地図
電話 : 098-868-1520
営業時間 : 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 : 月曜日 ※月曜・祝日の際は営業 翌営業日に振替店休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

讃岐ツアー2010-2 No7(五軒目) 手打ちうどん たむら

まだ、口中がアイスの甘さが残ってるぅ!! これは、うどん出汁で洗わなあかん~~。(笑) 「手

記事を読む

函館・青森(14) 函館〜青森 青函トンネル

朝から、ちょ~~~贅沢などんぶりを頂いて、 めちゃめちゃ幸せな気分やぁ~~~ ホンマに移住し

記事を読む

虎キチ 2020【AUG-1】旅行記(4)那覇 ホテル レッドプラネット マリンライナー

今日は那覇で一泊。前にも泊まったこのホテルでお世話になんでぇ。 「レッドプラネット」

記事を読む

2017 冬 虎キチ 旅行記(5) 沖縄・石垣島 うさぎや 新館

せっかくの「石垣島」! あのノリノリライブも聴きたいやん! ここは、前回の虎キチブログ、

記事を読む

2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(12)香川・丸亀 手打ちセルフうどん 海侍 (カイジ)

前にも来た再訪店やねんけど、 めっちゃ美味かったから、またこっちに来た時は 寄ろうと、決めてた店

記事を読む

2017春 虎キチ 旅行記(5)沖縄・渡嘉敷島 スキューバダイビング 月の翼

大好きな島に渡って来たのは、 島が大好きになったのもあるねん。 でも、ある意味、ここのショッ

記事を読む

2019 春5月 虎キチ 旅行記 in 沖縄(6)渡嘉敷島 イタリアン 島むん+

もちろん、ディナーは、「かずさん一家」と今日も行く!(笑) お互い大好きなこの島の新進気鋭! この

記事を読む

2019 9月 虎キチ 旅行記 in 東日本(8)仙台 牛タン たんや善治郎 牛たん通り店

そして「日産」にレンタカーを返したら、 さぁ、待ちに待った、ホンマもんのシュワ~っとタイムやぁ!

記事を読む

虎キチ 旅行記 in 沖縄・慶良間(2) 那覇 沖縄料理 南風(なんぷう)

今日は夜に着いたから、 明日の朝から行動するねんけど、 今回は、那覇の滞在がめっちゃ短いねん。

記事を読む

虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(7)博多 もつ鍋 一慶 西中洲店

そして、中洲に戻って来た。っちゅうか「西中洲」? ここは、最近、中洲に負けない繁華街になって

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Diary

梅田 中華料理 サワダ飯店

新規オープンして、ずーっと行きたかった店があんねん。 何度か夜にチャレ

東梅田 ジンギスカン ビールと羊

今日は、仕事で「寅先輩」(虎キチ業界の先輩で呑み友)と、真面目に仕事

梅田 寿司 函館グルメ回転寿司 函太郎 グランフロント大阪店

今日は休みで梅田の「グランフロント大阪」の北館の一番奥にある車屋さん

江坂 とんかつ ごますりとんかつ さんき

今日は、北摂に行く日やねん。車で、ちょっと新御堂筋を降りて「寄り道ラ

四ツ橋・北堀江 メキシコ料理 覇王樹(Saboten)

今日は北堀江に来ててランチタイム。 前から行きたかった店があって、相方

→もっと見る

  • 2021年4月
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
    • 3いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑