堺・深井 とんかつ この町の専門店
今日は朝から「泉北ニュータウン」へ。
ここで、お昼前に終わったら、ランチに悩む～！
でも、今日は朝から、前に行ったこの店に来ると決めててん。
「この町の専門店」
久しぶりに、ここの「とんかつ」食べたかってん。
オープンすぐで今日は空いてたぁ。
メニュー見てたら「ヒレかつ」が今日は出来へんねんて。
ちょっとショック！
「ロースカツ丼 200g ＠１１５０」
玉子とろーり、少し濃いめのタレがうまっ。
ここのカツ丼は肉が上等。
柔らかくてジューシー、
噛むほどに肉の旨味が味わえるねん。
「ロースとんかつ定食 300g ＠２１００」
200g以上の定食は、ドリンク付き。
豚肉、パン粉、揚げ具合が選べるねん。
豚肉は、日向あじ豚か、まるみ豚。
パン粉は四種類から選べて、RBパン粉、
無添加パン粉、焙煎パン粉、低カロリーから。
揚げ具合は、ロゼカラー、ホワイトカラーから選べるでぇ。
今日は日向あじ豚、RBパン粉、ロゼカラーをチョイス。
ドリンクは黒烏龍茶。
見事なピンク色の豚肉。
きめの細かいええ肉質やねん。
このレア加減がなんともいえんなぁ。
衣はサクサク、肉がジューシーで肉の旨味が濃い！
塩が肉の旨味を引き立ててるねん。
肉に甘みがあるなぁ。
やっぱり、ここのカツ、好きやなぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【この町の専門店】
住所 ： 大阪府堺市中区深井沢町3290番地 地図
電話 ： 072-276-3330
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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食べログ
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