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難波 豚料理・居酒屋 豚足のかどや

公開日: : 最終更新日:2019/03/25 大阪市中央区, 居酒屋, 大阪市

今日の集まりは、ほんま
結構な久しぶり状態の「ブロガー会」やねん。

Mのランチ
プーさん
はんしーん(ブログ休止中)
「讃州 久保店主」

「豚足のかどや」

みんな、明けましておめでとう!!(笑)

「虎キチ」はこの店来たことが無いねんけど、
皆んなは、めっちゃ来てて、それも、大好物らしい。

「ビール @650」

まずは、お久しぶりの「かんぱーい!」

・・・・やけど、なんと痛恨の写真撮り忘れ!(笑)

「センマイ @550」

ごま油で。
焼肉屋さんでもセンマイは食べられるけど、
ここのはまた特別美味いねんっ。
ごま油と塩で。食感がええねぇ。

「やきとり @500」
「はらみ @550」
「ずり @500」

このランダムな盛り方が美味そうやな(笑)
焼き鳥はどれも脂が美味いっ!これぞまさしくB級グルメやねぇ。

「豚足 @600」

さあ~~、メインの豚足いこかぁ。
プリンプリンの豚足はビッグサイズ!
まずは塩だけで食べてみよっ。
シンプルに塩で食べてるのに、臭みを全然感じひんねん。
弾力あって、プルプル食感もたまらんわぁ。
コラーゲンをそのまま食べてる感じやなぁ。

ネギ入りのタレもいってみよ。
甘辛のタレとネギが豚足に合う?!
このタレめちゃウマ!
より一層豚足が美味くなるわぁ。

「バラ @550」
「ツラミ @550」
「焼肉 @550」

ここの店ではこういうギトギト系が美味い(笑)
タレと脂の旨味のコラボが最高~。

「〆のスープ @0円」

常連さんたちによると、〆はこれらしい。
豚の出汁が濃厚なスープやねん。
びっくりするほど臭みがなくて、塩味がちょうどええねん。
脂で口の周りがピカピカなるけど、これは美味いなっ。

ほんまに、美味かった~。
これからはオレも通おっ。



【豚足のかどや】

住所 : 大阪市浪速区難波中1-4-15 南松竹マンション1F 地図
電話 : 06-6631-7956
営業時間 : 11:00過ぎ~22:00頃
定休日 : 火曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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