難波 豚料理・居酒屋 豚足のかどや
今日の集まりは、ほんま
結構な久しぶり状態の「ブロガー会」やねん。
「Ｍのランチ」
「プーさん」
「はんしーん(ブログ休止中）」
「讃州 久保店主」
「豚足のかどや」
みんな、明けましておめでとう！！（笑）
「虎キチ」はこの店来たことが無いねんけど、
皆んなは、めっちゃ来てて、それも、大好物らしい。
「ビール ＠６５０」
まずは、お久しぶりの「かんぱーい！」
・・・・やけど、なんと痛恨の写真撮り忘れ！（笑）
「センマイ ＠５５０」
ごま油で。
焼肉屋さんでもセンマイは食べられるけど、
ここのはまた特別美味いねんっ。
ごま油と塩で。食感がええねぇ。
「やきとり ＠５００」
「はらみ ＠５５０」
「ずり ＠５００」
このランダムな盛り方が美味そうやな（笑）
焼き鳥はどれも脂が美味いっ！これぞまさしくB級グルメやねぇ。
「豚足 ＠６００」
さあ～～、メインの豚足いこかぁ。
プリンプリンの豚足はビッグサイズ！
まずは塩だけで食べてみよっ。
シンプルに塩で食べてるのに、臭みを全然感じひんねん。
弾力あって、プルプル食感もたまらんわぁ。
コラーゲンをそのまま食べてる感じやなぁ。
ネギ入りのタレもいってみよ。
甘辛のタレとネギが豚足に合う?！
このタレめちゃウマ！
より一層豚足が美味くなるわぁ。
「バラ ＠５５０」
「ツラミ ＠５５０」
「焼肉 ＠５５０」
ここの店ではこういうギトギト系が美味い（笑）
タレと脂の旨味のコラボが最高～。
「〆のスープ ＠０円」
常連さんたちによると、〆はこれらしい。
豚の出汁が濃厚なスープやねん。
びっくりするほど臭みがなくて、塩味がちょうどええねん。
脂で口の周りがピカピカなるけど、これは美味いなっ。
ほんまに、美味かった～。
これからはオレも通おっ。
【豚足のかどや】
住所 ： 大阪市浪速区難波中1-4-15 南松竹マンション1Ｆ 地図
電話 ： 06-6631-7956
営業時間 ： 11:00過ぎ～22:00頃
定休日 ： 火曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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