日本橋 ジンギスカン 生ラム肉専門店 らむ屋
相方とミナミ歩いてて、どこで一杯やろか？
と徘徊してたら、前に来たこの店と目ぇ合うた！
「らむ屋」
前のブログ写真を見せたら、相方即刻階段上がってんがな！（笑）
２階にあるこの店は、小さな店を何箇所か借りてるみたいで
「虎キチ」は、前と同じ店に通されたわ。
「飲み放題 ＠１２８０」
まずはこいつからやね～。
ぷっは～、うま～～い。
「ジンギスカンセット ＠９８０」
２人前。野菜と基本のお肉がついてて、
ここに他の種類のお肉とか野菜を追加するスタイル。
もともとついてるお肉は赤身で、さすが生ラム！
臭みがなく、柔らかいっ！
「特選上肩ロース ＠１２９０」
肩ロースは最初の赤みより脂があって、
脂の旨味も味わえるねん。
ええお肉で、柔らかくてええ旨味が味わえるわ。
お肉の脂がもやしや玉ねぎにしゅんで、
どんどん野菜が美味くなっていくねん。
「ラムソーセージ ＠１１００」
ソーセージ、ちゃんとラムの旨味がしっかり味わえるやんっ。
旨味はあるけど臭みはなくて、
外側がプチッと弾けて、中はジューシー、粗挽きで美味いっ！
もちろん、さっきから「ハイボール」にチェンジしてんでぇ～。
「ラムチョップ ＠１３００」
むちゃくちゃやわらかいっ！
ええ脂の旨味があって、とにかく肉がジューシー。
骨の周りの肉が超美味い！
塩加減がちょうどええなぁ。
「ラムタン ＠９００」
ええ塩加減で、厚みがあって、歯応え抜群、
噛むほどにタンの旨味が続くねん。
焼き加減もちょうどええねぇ。
最後はスイカのサービスが～～。
やっぱり、ジンギスカンは旨い！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【生ラム肉専門店 らむ屋】
住所 ： 大阪市中央区千日前1-6-1 山喜登会館 2F 地図
電話 ： 06-6484-7475
営業時間 ： 18:00～5:00
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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