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日本橋 ジンギスカン 生ラム肉専門店 らむ屋

公開日: : 最終更新日:2020/08/20 大阪市中央区, 焼き肉, 大阪市

相方とミナミ歩いてて、どこで一杯やろか?
と徘徊してたら、前に来たこの店と目ぇ合うた!

「らむ屋」


前のブログ写真を見せたら、相方即刻階段上がってんがな!(笑)

2階にあるこの店は、小さな店を何箇所か借りてるみたいで
「虎キチ」は、前と同じ店に通されたわ。

「飲み放題 @1280」


まずはこいつからやね~。
ぷっは~、うま~~い。

「ジンギスカンセット @980」


2人前。野菜と基本のお肉がついてて、
ここに他の種類のお肉とか野菜を追加するスタイル。


もともとついてるお肉は赤身で、さすが生ラム!


臭みがなく、柔らかいっ!


「特選上肩ロース @1290」


肩ロースは最初の赤みより脂があって、
脂の旨味も味わえるねん。


ええお肉で、柔らかくてええ旨味が味わえるわ。
お肉の脂がもやしや玉ねぎにしゅんで、
どんどん野菜が美味くなっていくねん。

「ラムソーセージ @1100」


ソーセージ、ちゃんとラムの旨味がしっかり味わえるやんっ。
旨味はあるけど臭みはなくて、
外側がプチッと弾けて、中はジューシー、粗挽きで美味いっ!


もちろん、さっきから「ハイボール」にチェンジしてんでぇ~。

「ラムチョップ @1300」


むちゃくちゃやわらかいっ!
ええ脂の旨味があって、とにかく肉がジューシー。
骨の周りの肉が超美味い!
塩加減がちょうどええなぁ。

「ラムタン @900」


ええ塩加減で、厚みがあって、歯応え抜群、
噛むほどにタンの旨味が続くねん。
焼き加減もちょうどええねぇ。


最後はスイカのサービスが~~。

やっぱり、ジンギスカンは旨い!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2017/11/28

【生ラム肉専門店 らむ屋】

住所 : 大阪市中央区千日前1-6-1 山喜登会館 2F 地図
電話 : 06-6484-7475
営業時間 : 18:00~5:00
定休日 : 水曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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