三宮 餃子 ぎょうざ屋 天孫降臨
神戸に遊びに来てんねん。
久しぶりに行きたい店があんねんけど、
やっぱり名物の、これだけは食べときたいねん。
「天孫降臨」
目の前で両隣で同じ看板？
目ぇこすって見直したわ！（笑）
ここは「ラーメン店」と、目的の「餃子店」が並んでるねん。
それも、中に入ったら奥で両方の店が繋がってた！（笑）
これも効率的なんやろね。
でも、「餃子店」に「ラーメン」のメニューは無かった。
「ハートランド ＠５４０」
やっぱり、餃子にこいつはないとね～～。
「鉄鍋餃子 ＠８８０」
一度蒸してから焼いてある、鉄板餃子やねん。
もちもちカリカリの皮、一度蒸してあるから
香ばしさプラス、モチっとしてる～！
あんはお肉がしっかりめで、
肉の旨味がギューっと詰まってるねん。
タレはセルフで、自分流にアレンジ。
餃子タレ、黒酢、味噌、おろしニンニクがあるでぇ。
神戸の餃子は味噌がおススメ。
甘ったるくなくて、見た目よりあっさり食べられるねん。
食べ比べにラー油たっぷりのタレも、ピリッとして合うなぁ。
熱々の餃子を口に入れると、最初に香ばしさがきて、
その後に皮のモチモチ感が味わえて、
肉の旨味がジュワーっと広がるわぁ。
神戸の餃子、レベル高し！
久しぶりの「神戸餃子」
美味かった。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【ぎょうざ屋 天孫降臨】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区 三宮町 2-11-1 センタープラザ西館 1F 地図
電話 ： 078-332-0385
営業時間 ： 11:00～22:30
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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