虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（４） 北海道・登別 蕎麦 そば処 福庵
登別名物のカレーラーメンを食べようと思ったら、
思てたラーメン屋さんが閉まってるっ。
そのすぐ横に、蕎麦屋さんがあって、よう流行ってるねん。
ここ行ってみよっ。
「そば処 福庵」
ここは、温泉街と駅を結ぶバスに乗る手前にあんねん。
「かしわそば ＠９８０」
しっかりした醤油の色の濃いお出汁。
色は濃いけど、お出汁を飲んでみると、決してしょっぱい訳でなく、
かしわの旨味もしっかり出てる美味しいお出汁やねん。
お蕎麦もええコシがあって、風味がええなぁ。
むっちゃ美味いやんっ！
「せいろ ＠７２０」
こっちはシンプルにせいろ。
しっかりしまったお蕎麦は、しっかりしたコシと喉越し、
香り高くて上品なお蕎麦やねん。
ワサビを効かせたお出汁とお蕎麦がよう合う～！
蕎麦湯もしっかりお蕎麦の旨味が感じられて、飲み干す美味さ。
ほんま美味かったぁ。
北の手打ち蕎麦もええねー。
さぁ、街に繰り出そかぁ。
wp-yoko
関連記事
-
-
讃岐ツアー 終了のご挨拶
この３日間、食いっぱなしで幸せやったぁ。 一緒に行った、『つるこしメン』のメンバーにはもちろん、こ
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（8）羽田空港 牛丼 吉野家
題名見て「えー！」 と思われた方。（笑） そう、あなたの間違いではございませぬ。 ここ、
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (6) in 伊勢志摩 鳥羽 御料理 一栄 （かずえい）
鳥羽に来たらやっぱり魚介を楽しみたいやん。 評判のええこの店に電話してやって来てん。 「一栄
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（5）マリンライナー とかしくマリンビレッジ
そして、朝は、素敵すぎる「朝食バイキング」を頂いたら、「呑み放題」のワインに後ろ髪を引かれながら、
-
-
虎キチ 2020【MAR-1】(12) 旅行記 JGC修行《14》JAL（JETSTAR) GK205便 NRT-KIX
成田に着いたのが朝６時過ぎ。 さぁ、いくら日本っちゅうても、ここは千葉県。（笑）
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (4) in 伊勢志摩 観光 ミキモト真珠島
小学校の修学旅行ってどこやった？(笑) 虎キチ世代の（いつやねん）(笑) 大阪市内の小学校って「
-
-
2014春 香川・さぬきツアー (8) うどん 地上最強のウドン ゴッドハンド
さっきの店も、すごい呼びにくいネーミング（屋号） やけど、次の店もすごい屋号やねん。 「地上
-
-
虎キチ 2022【AUG-2】旅行記 東京（10）観光 増上寺～東京スカイツリー
そして、ちょっと腹ごなしに、大門（浜松町）にやって来た。 今回は、ちょっと寄っときたい場所が
-
-
2018 初秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄（４）那覇～渡嘉敷島 とかしくマリンビレッジ
これから船に乗るんやけど、それまで、 那覇をウロウロしてたら、なんと、船が「欠航」！ えっ！
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (8) in 伊勢志摩 スキューバダイビング アリストダイバーズ
今回、伊勢で業界のイベントがある事で トントン拍子に、宿泊ホテルも決まって、もう一つ やっておき
