虎キチ 2020【NOV-1】旅行記(4) 北海道・登別 蕎麦 そば処 福庵
登別名物のカレーラーメンを食べようと思ったら、
思てたラーメン屋さんが閉まってるっ。
そのすぐ横に、蕎麦屋さんがあって、よう流行ってるねん。
ここ行ってみよっ。
「そば処 福庵」
ここは、温泉街と駅を結ぶバスに乗る手前にあんねん。
「かしわそば @980」
しっかりした醤油の色の濃いお出汁。
色は濃いけど、お出汁を飲んでみると、決してしょっぱい訳でなく、
かしわの旨味もしっかり出てる美味しいお出汁やねん。
お蕎麦もええコシがあって、風味がええなぁ。
むっちゃ美味いやんっ!
「せいろ @720」
こっちはシンプルにせいろ。
しっかりしまったお蕎麦は、しっかりしたコシと喉越し、
香り高くて上品なお蕎麦やねん。
ワサビを効かせたお出汁とお蕎麦がよう合う~!
蕎麦湯もしっかりお蕎麦の旨味が感じられて、飲み干す美味さ。
ほんま美味かったぁ。
北の手打ち蕎麦もええねー。
さぁ、街に繰り出そかぁ。
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【APR-1】旅行記 (9)沖縄・那覇空港~帰阪
さぁ、いよいよこの時が来てしもたねー。 行きは最高で、帰りは一番嫌な空港に変貌するこの「
-
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (2) 旅行記 in 東京 有楽町 とんかつ とん喜
着いてすぐのランチを何にするか!? 羽田空港で会議して(笑)ここにやって来た! 「とん喜」
-
-
虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(6)高知 宿泊 西鉄イン 高知はりまや橋
愛媛県から、南西周りで高知市までやって来てん。 今日の宿泊は、ここやねん。 「西鉄イン 高知はりまや
-
-
虎キチ 2020【FEB-1】(5)旅行記 in 札幌 らーめん 北一 狸小路店
やっぱり、北海道!それも真冬! 必然的に、温かい熱々ラーメン食べたいねー! 「らーめん 北一 狸小
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 徳島(8)シーカヤック
そして、またまた鳴門へ。 実は大阪で予約してきたアクティビティがあんねん。 それが、 「シーカヤッ
-
-
三重・松阪 焼肉・ホルモン 一升びん平生町店
夏休みを使って松阪の友人宅へ遊びに行ってきた。 しかし、着いて案内看板見てるだけでも、
-
-
虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(7)博多 もつ鍋 一慶 西中洲店
そして、中洲に戻って来た。っちゅうか「西中洲」? ここは、最近、中洲に負けない繁華街になって
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (11) 那覇 沖縄そば けんぱーのすばやー
レンタカー借りてたから、ウロウロしてて 新都心「おもろまち」の免税店(日本で唯一の国内で日本人が
-
-
2019 12月 虎キチ 旅行記 in 福岡(10)博多 焼き鳥 博多とりかわ大臣 KITTE博多串房
K女史「そういや、あの博多名物、 まだ食べてへんのんちゃう?」(標準語訳)(笑) そういや、これを
-
-
東京 新宿 そっくり館 キサラ
うまいコロッケの後は、大阪から予約してきた店やねん。 コロッケの「伊勢丹」の横のビルの8階やったわ
