北新地 ステーキ 鉄板焼 名門
梅田に居ててランチタイム！
こんな日は行きたかった店にランチしに行こっ！
「鉄板焼 名門」
北新地にあるステーキ屋さん。
夜は、なかなか勇気と根性の要る（笑）店構えやねー。
予約してなかってんけど、オープンに行ったから、なんとか入れた感じ。
あとはみんな予約で来てはるわ。
「生ビール」
今日はお休みやから、昼ビーでぷっはぁ～。
うま～～い。
「黒毛和牛のひつまぶしランチ ＠１８００」
ひつまぶしやから、器に入って持ってきはるんかと思いきや、
目の前の鉄板でお肉を焼いて、のせてくれるねん。
焼いてる光景を見ながら、サラダ食べながらビールでまったり。
サラダは野菜がシャキシャキで美味いっ。
焼き加減まで聞いてくれて、レアでオーダー。
手際良くお肉を焼いてカットしたら、
ご飯の入った器にお肉をのせてくれんねん。
焼いた時の肉汁も逃さずに、仕上げにひつまぶしのタレを
作ってかけてくれて、完成。
超豪華～！
まずは、ご飯とお肉、そのままで。
赤身のお肉が、めっちゃくちゃ柔らかい！
黒毛和牛のいいお肉を使ってて、
すんごい味わいのある旨味の強いお肉やねん。
この美味さ、ランチのレベルじゃないなっ。
タレのしゅんだご飯も、お肉の旨味がたっぷりでウマ?！
次は、ワサビとネギと海苔、薬味を乗せて。
ワサビとお肉の相性が半端ないっ！
薬味ですごい印象が変わるもんやな。
むちゃくちゃ美味いがなぁ。
すんごいええタイミングで、お出汁を持ってきてくれんねん。
アツアツのお出汁をかけて、最後はお茶漬け風で。
この出汁がすごいっ！
そのままいくらでも飲めてしまう美味しいお出汁やねん。
上品なええ出汁は香りもええなぁ。
こんな美味い出汁をかけたら、そら、さらに美味いに決まってる！
お出汁の旨味とお肉の旨味、タレの旨味が合わさって、もう最高の美味さ！
「名門特製黒毛和牛ハンバーグステーキ 250g ＠１８００」
ハンバーグももちろん、目の前で焼いてくれんでぇ。
付け合わせは、青菜とにんじんとさつまいも。
ハンバーグの横でじっくり焼いてくれんねん。
この見事な鉄板を眺めてるだけでも、リッチな気分。
ハンバーグも、もちろん黒毛和牛のお肉を使ってるねん。
黒毛和牛100％、美味そう～！
すごく柔らかくて、すんごい肉肉しさ！
お肉の旨味がしっかり味わえるねん。
ジューシーな肉汁がたっぷりで、うま～！
今まで食べたハンバーグの中で、間違いなく上位にランクイン！
まさに至福のひととき、奮発して、
是非一度、ディナーで来てみたいわ！
ここは、また絶対に来たい店やわぁ。
いや、勇気と根性持って「ディナー」に来たいわぁ！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【鉄板焼 名門】
住所 ： 大阪市北区曾根崎新地1-4-25 1F 地図
電話 ： 050-5456-2423
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～21:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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