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北新地 ステーキ 鉄板焼 名門

公開日: : 最終更新日:2021/05/13 大阪市北区, ステーキ・鉄板焼き, 大阪市

梅田に居ててランチタイム!
こんな日は行きたかった店にランチしに行こっ!

「鉄板焼 名門」

北新地にあるステーキ屋さん。

夜は、なかなか勇気と根性の要る(笑)店構えやねー。

予約してなかってんけど、オープンに行ったから、なんとか入れた感じ。
あとはみんな予約で来てはるわ。

「生ビール」

今日はお休みやから、昼ビーでぷっはぁ~。
うま~~い。

「黒毛和牛のひつまぶしランチ @1800」

ひつまぶしやから、器に入って持ってきはるんかと思いきや、
目の前の鉄板でお肉を焼いて、のせてくれるねん。

焼いてる光景を見ながら、サラダ食べながらビールでまったり。
サラダは野菜がシャキシャキで美味いっ。

焼き加減まで聞いてくれて、レアでオーダー。
手際良くお肉を焼いてカットしたら、
ご飯の入った器にお肉をのせてくれんねん。

焼いた時の肉汁も逃さずに、仕上げにひつまぶしのタレを
作ってかけてくれて、完成。

超豪華~!

まずは、ご飯とお肉、そのままで。
赤身のお肉が、めっちゃくちゃ柔らかい!

黒毛和牛のいいお肉を使ってて、
すんごい味わいのある旨味の強いお肉やねん。

この美味さ、ランチのレベルじゃないなっ。
タレのしゅんだご飯も、お肉の旨味がたっぷりでウマ?!

次は、ワサビとネギと海苔、薬味を乗せて。

ワサビとお肉の相性が半端ないっ!
薬味ですごい印象が変わるもんやな。
むちゃくちゃ美味いがなぁ。

すんごいええタイミングで、お出汁を持ってきてくれんねん。
アツアツのお出汁をかけて、最後はお茶漬け風で。
この出汁がすごいっ!

そのままいくらでも飲めてしまう美味しいお出汁やねん。
上品なええ出汁は香りもええなぁ。
こんな美味い出汁をかけたら、そら、さらに美味いに決まってる!
お出汁の旨味とお肉の旨味、タレの旨味が合わさって、もう最高の美味さ!

「名門特製黒毛和牛ハンバーグステーキ 250g @1800」

ハンバーグももちろん、目の前で焼いてくれんでぇ。
付け合わせは、青菜とにんじんとさつまいも。
ハンバーグの横でじっくり焼いてくれんねん。

この見事な鉄板を眺めてるだけでも、リッチな気分。
ハンバーグも、もちろん黒毛和牛のお肉を使ってるねん。
黒毛和牛100%、美味そう~!

すごく柔らかくて、すんごい肉肉しさ!
お肉の旨味がしっかり味わえるねん。

ジューシーな肉汁がたっぷりで、うま~!

今まで食べたハンバーグの中で、間違いなく上位にランクイン!

まさに至福のひととき、奮発して、
是非一度、ディナーで来てみたいわ!

ここは、また絶対に来たい店やわぁ。
いや、勇気と根性持って「ディナー」に来たいわぁ!

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!



【鉄板焼 名門】

住所 : 大阪市北区曾根崎新地1-4-25 1F 地図
電話 : 050-5456-2423
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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