虎キチ 2021【Aug】旅行記 （７）山口・下関 ふく料理 ふくの関 カモンワーフ店
夜は「唐戸市場」の横にある「カモンワーフ」にやって来た。
ここに、ここ「下関」のええモンの専門店あるらしいやん！
「ふくの関 カモンワーフ店」
そう「ふく」（こっちではフグは「ふく」になる）の専門店やねー！
大阪でも河豚は冬の味覚でＮＯ１
やと思うねんけど、こっちでは夏でもＮＯ１なんやてー。
「生中 @６００」
もちろん「Ｃ嬢」と一緒に「かんぱーい！」
うまーい！
「とらふくミニコース 一人前 ＠５５００」
前菜、ふく皮サラダ、とらふく刺身、ふく唐揚げ、
とらふくちり、ふく雑炊、香の物、デザートのセット。
写真の鍋は３人分。
前菜
前菜からふぐが堪能できるねん。
身がでっかくて、ふわふわ、上品なタレがふぐの美味さを邪魔しないねん。
ふく皮サラダ
サラダに皮を使ってるねん。
コリコリした皮の食感に、海藻の旨味がたまらんわぁ。贅沢なサラダやなぁ。
ふく刺身
一人分でこんだけあるんやっ。
弾力があって、身が淡白でうま～い！
もみじおろしとネギとポン酢がよう合うなぁ。
皮はコリコリプリプリの食感がたまらんねん。
唐揚げ
身が大きくてめちゃくちゃふっくら、美味いなぁ。
めっちゃ贅沢な唐揚げ、嬉しすぎる～！
「ひれ酒 ＠８８０」
これは必須やねぇ～～～。
鍋
鍋は３人分。
でっかい身がはいってるわぁ。
下関のてっちり、さすが～！身がプリプリで至福のひととき。
皮のところはプルンプルン、骨の周りのところの身がたまらなく美味い～！
〆は雑炊。玉子がとろ～り、ネギと海苔の薬味が合うわ。
ふぐの旨味がしっかり出たお出汁で作った雑炊、うますぎる～！
デザートはアイスクリーム。
もうお腹パンパン！
そしたら店の人が、これ、もう始まりますよ！
って教えてくれてん。
そういや、最近は
花火も全て中止やったし、
久しぶりの花火は感動したわぁ。
【ふくの関 カモンワーフ店】
住所 ： 山口県下関市唐戸町6-1 カモンワーフ １Ｆ海側 地図
電話 ： 083-234-2981
営業時間 ： 11:00～16:00 17:00～21:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（８） 釜山 日新炭火カルビ
春に（釜山）来たばっかりやから もう目ぇつぶってても歩けるわ！！（うそっ！）（笑） 「チャガ
-
-
2017春 虎キチ 海外旅行記 in 釜山（１０）南浦洞 コンブル 南浦洞店～国際市場
市場から、今度は衣類とかが並んだ「国際市場」にやって来てん。 こっちは、簡単な
-
-
三重・松阪 中華料理 味珍 ベルタウン店（ミチン）
「松阪」の夜はめっちゃ早い・・。（笑） いや、ほんま！ １９時とか２０時に終わる飲食店が多い
-
-
虎軍団 敵地 神宮球場 阪神タイガース 2024 (04/05 ヤクルト戦)
この前、純聖地「京セラドーム」 開幕戦に来た所やけど、あれから３日！（笑） もう、参戦したなって、敵
-
-
吹田 沖縄料理 ぬちぐすい
自分でグルメブログやってても、他の人の「グルメブログ読者」 でもあって、結構よく見てるねん。
-
-
虎キチ 2021【DEC】旅行記（７）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 喰呑屋 バラック
ダイビング後、めっちゃお腹空いたー！ 帰りに見たら、ここ開いてるやん！ 「喰呑屋 バラック」
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （10）高知・宿毛 焼肉 和牛の店 あき
ホテルから、ちょっと歩いた所に、この店はあったわ。 って、周りは田んぼ道や～～～（笑
-
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（13）台湾料理・魯肉飯 金峰魯肉飯
まだまだ「魯肉飯」の旅は続くねん。（笑） どんだけ惚れ込んでんねん！(^ ^) まぁ、旅に来
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島（７）スキューバダイビング ＳＢ
この旅の最大の目的、 それは、もちろん・・・ そう、梅雨の（笑）「鹿児島ダイビング」
-
-
奈良 お散歩・観光 写真
今日は、日曜でええ天気！ 「虎キチ 旅行記中」やけど、しばし紅葉を！ だって絶好の「紅葉
