虎キチ 2021【Aug】旅行記 （７）山口・下関 ふく料理 ふくの関 カモンワーフ店
夜は「唐戸市場」の横にある「カモンワーフ」にやって来た。
ここに、ここ「下関」のええモンの専門店あるらしいやん！
「ふくの関 カモンワーフ店」
そう「ふく」（こっちではフグは「ふく」になる）の専門店やねー！
大阪でも河豚は冬の味覚でＮＯ１
やと思うねんけど、こっちでは夏でもＮＯ１なんやてー。
「生中 @６００」
もちろん「Ｃ嬢」と一緒に「かんぱーい！」
うまーい！
「とらふくミニコース 一人前 ＠５５００」
前菜、ふく皮サラダ、とらふく刺身、ふく唐揚げ、
とらふくちり、ふく雑炊、香の物、デザートのセット。
写真の鍋は３人分。
前菜
前菜からふぐが堪能できるねん。
身がでっかくて、ふわふわ、上品なタレがふぐの美味さを邪魔しないねん。
ふく皮サラダ
サラダに皮を使ってるねん。
コリコリした皮の食感に、海藻の旨味がたまらんわぁ。贅沢なサラダやなぁ。
ふく刺身
一人分でこんだけあるんやっ。
弾力があって、身が淡白でうま～い！
もみじおろしとネギとポン酢がよう合うなぁ。
皮はコリコリプリプリの食感がたまらんねん。
唐揚げ
身が大きくてめちゃくちゃふっくら、美味いなぁ。
めっちゃ贅沢な唐揚げ、嬉しすぎる～！
「ひれ酒 ＠８８０」
これは必須やねぇ～～～。
鍋
鍋は３人分。
でっかい身がはいってるわぁ。
下関のてっちり、さすが～！身がプリプリで至福のひととき。
皮のところはプルンプルン、骨の周りのところの身がたまらなく美味い～！
〆は雑炊。玉子がとろ～り、ネギと海苔の薬味が合うわ。
ふぐの旨味がしっかり出たお出汁で作った雑炊、うますぎる～！
デザートはアイスクリーム。
もうお腹パンパン！
そしたら店の人が、これ、もう始まりますよ！
って教えてくれてん。
そういや、最近は
花火も全て中止やったし、
久しぶりの花火は感動したわぁ。
【ふくの関 カモンワーフ店】
住所 ： 山口県下関市唐戸町6-1 カモンワーフ １Ｆ海側 地図
電話 ： 083-234-2981
営業時間 ： 11:00～16:00 17:00～21:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（４） 宜野座 ぎのざの車えび料理 球屋
宜野座でランチする所の情報収集してたら ここがめっちゃ評判ええらしいねん。 「宜野座キャンプ
-
-
2025【JAN】旅行記 （15）福岡・国営海の中道海浜公園 レストラン・散歩
朝から、博多駅へ。 ちょっと電車に乗ってお出かけ予定やねん。 昔、来た
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋（６）トルコ料理 MegaKebab メガケバブ 大須３号店
その向かいには、また新しいワールドワイドな店が！ それも、どこもめちゃくちゃ流行っとんねん。
-
-
虎キチ in 四国 2014summer ( 6) 讃岐・高松 手打ちうどん うわさの麺蔵
虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ 次にどこ
-
-
福岡・渡辺通 博多だるま
人気のあるラーメン店に連れてってやると来たのが渡辺通りって 言う所にある「博多だるま」 着いた
-
-
虎キチ 2020【Dec-１】旅行記 福岡（10）博多 郷土料理 うどん 博多やりうどん 福岡店
朝飯を何にしようとうろちょろしててんけど、あんまり博多らしい朝食は今まで行った店くらいしか出て来ん
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（5）沖縄・渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼
そして、いつものショップで、いつもの船へ。 多分、ここの島の「ダイビングショップ」は他所に
-
-
2025【OCT】旅行記 （15） ベトナム・ダナン バインミー I love Banh Mi
ここはベトナムで大人気のバインミー屋さんで、 ホーチミンでも行ったなぁ。 「I love Banh
-
-
虎キチ 2022【OCT】旅行記 四国・愛媛（10）松山空港 寿司 すし処
そして、帰路へ。レンタカーを返したら、松山空港へ。 ちょっと待ち時間あったから、空港内で、早
-
-
虎キチ 2020【JUNE-1】(４) 旅行記 JGC修行《18》JAL 2088便 OKA-ITM
さぁ、いよいよこの旅も終わりっ！（早っ！）（笑）そしていつもの修行の地へ。 「那覇空港」
