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心斎橋・南船場 焼肉 喜舌(きたん)

公開日: : 最終更新日:2021/11/15 焼き肉, 大阪市, 大阪市中央区

あの忌々しい「緊急事態宣言」がようやく終わった。

もちろん、この先輩が、黙ってる訳もないな。

寅先輩「虎キチ!
いつ呑みに行く?」(笑)

解禁したから、行こ行こー!

でも、「寅先輩」は業界の先輩でもあるけど、
その業界内でも会をやってて、いつもの
「かつーちゃん」と三役やねん。

もちろん、「かつーちゃん」と、3人で行こー!

「焼肉 喜舌」(喜=七が3つ)


ここ、いつも前を通っては、
ランチタイムに長蛇の列になってて、ずっと行きたかってん。


「寅先輩」ナイスチョイス!


コースも呑み放題も付けて予約してくれてんねんけど、
今日は久しぶりに会う特別な日!(こじつけ?)(笑)

最高級コースでお願いしよやー。

「極コース @11000」


【前菜】
「お野菜前菜6種」


・旬菜キムチ ・季節のお野菜 ・自家製ナムル

キムチにナムルでまずは、ビールを一気に2杯!(笑)
呑んでまうよねー!

【お刺身】

・和牛ユッケ漬け玉子 ・和牛炙り握り寿司 ・和牛のネギトロ巻き
・和牛ヒウチのお刺身 ・和牛冷製ビーフン ・生白センマイ


ユッケは、あの頃を思い出す(笑)
ような、まったりとした旨味ー!


炙り寿司は、甘味を最大限引き出されてて、めちゃくちゃ美味い!
びっくりするくらい、旨味ある「生センマイ」は、臭味なんて皆無やー!

【生野菜】
チョレギサラダ


野菜もたっぷり付いてるのが嬉しいねー!

そして、ここからは「焼き」!

【お野菜】
旬の焼き野菜の盛り合わせ


焼きにも「野菜」が付いてるのが嬉しいね~。

【熟成塩タン】
自慢の熟成塩タン3種盛り
・熟成上塩タン ・熟成厚切り塩タン ・熟成タンカルビ


タンがなんと3種類!

弾力を感じる厚切りから、旨味と絶妙な塩加減の「塩タン」


めちゃくちゃ美味いー!


【熟成塩焼肉】
炙りしゃぶ 鬼おろしとポン酢
・熟成イチボ肉 ・熟成ヒウチ


イチボは、溶けていきそうやー!
待ってくれー。(笑)


ヒウチは、モモの部位やね。
めっちゃ美味いわー。

【銀シャリ】
炊き立ての白ご飯
・韓国のり ・白菜キムチ


和牛しぐれ煮or和牛みそ煮


ここの白ご飯、ほんまに炊きたてで、そのままでも甘味ある、
ちょい固めの絶妙な炊き加減!


韓国のりも、ちょっと塩味でご飯を引き立てるねー。

【熟成タレ焼肉】
・黒毛和牛A5ランク 熟成ヒレ肉 焼きすき仕立て


虎キチ、実はそんなに「すき焼き」には心弾まへんねん、甘いから。

でも、ここのは焼きやねん。


肉の甘味がすごいから旨味がええねー。

【熟成タレ焼肉】
熟成タレ焼肉2種盛り
・熟成和牛ハラミ肉 ・熟成ランプ ・熟成三角 ・熟成ミスジ


タレ焼きなら、ちょっと(肉質)落ちる?!


いやいや、とんでもなく旨味の塊!


このタレの中で住みたい~。(笑)

【タレホルモン】
本日のおすすめホルモン


この店にかかれば
ホルモンも上質な旨味!!


臭味なんて全くない!
うっま~~~。

【〆の一品】
特製スダチ冷麺or一口牛筋カレー


このメンツは当然、全員がカレー!(笑)
辛くはないけど、独特のスパイス感!
美味しいやん!!

【甘味】
本日のデザート


そしてデザート。
写真だけ撮ったらすぐにどこかに消えてった!(←甘いの苦手)

でも、ここの大人気ぶりがよー分かったなぁ。
これからは、早めに並びに来てランチもしよ~っと。

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【焼肉 喜舌】

住所 : 大阪市中央区南船場4-11-22 B1F 地図
電話 : 050-5487-8309
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~20:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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