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神戸・みなと元町 中国料理 健民ダイニング 本店(ケンミンダイニング)

公開日: : 最終更新日:2022/04/21 中華料理, 近畿, 兵庫県, 神戸市中央区

今日は買いたいモノがあって、神戸にやって来た。
最近、休日神戸比率がめっちゃ高い気がすんな。

「健民ダイニング 本店」

そう、ここは、あの「ケンミンの焼きビーフン」の
本社ビル一階のレストランやねん。

「焼きビーフン」の自販機は、ここしかないんちゃうかな。

本社側の入口には、見た事ない、「焼きビーフン」がいっぱい並んでたわ。

「ホリデーランチビーフンセット @1550」

ビーフンは種類で選べて、海鮮焼きビーフンをチョイス。
前菜6種盛り合わせ、スープ、点心2種、ビーフンのランチセット。
白ご飯は無料でつけてくれるねん。

前菜がめっちゃ豪華~!

サーモンのいくらの冷製ビーフン、
白身魚の唐揚げ香味ソース、海老のエスニック風味、
蒸し鶏金胡麻ソース、貝柱の茶碗蒸し、ピリ辛カシューナッツ。
さすがビーフンの専門店、前菜のビーフンもめっちゃ美味い!
サーモンといくらがビーフンの麺と合う~。パスタみたいな感じ!

海老はプリッとして、エスニックな味付けが美味くてビールが欲しくなるわぁ。
どれも味付けが美味くて、ランチと思えない豪華さ。

スープはたまごがふわっふわの鶏ガラのスープ。ちょうどええ塩味でうまぁ!

点心は海老蒸し餃子と焼売。
海老蒸し餃子の半透明な皮がもちもちっとして、中の海老がプリップリ!

焼売にも海老が入ってて、海老の旨味とお肉のダブルの美味さ。
蒸したてアツアツでうまっ。

海鮮入りのビーフンはイカ、ホタテ、海老、野菜がたっぷり。
海産の旨味がしっかり、めっちゃええ味付けで、ビーフンの食感もええわぁ。

「ホリデーランチセット @1550」

こっちは海鮮ピリ辛ビーフン。
ピリ辛の味付けが絶妙!
海鮮の旨味とピリッとした味付け、辛い方もめちゃくちゃ美味かったぁ!

家で作るより何百倍美味くなる「焼きビーフン」
また、食べに来るでぇ!

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!



【健民ダイニング 本店】

住所 : 兵庫県神戸市中央区海岸通5-1-1 ケンミン食品本社ビル1F 地図
電話 : 078-366-3039
営業時間 : 11:30~14:30
       [土・日]11:30~14:30 17:00~21:30
定休日 : 水曜日・木曜日
駐車場 : 有

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