神戸・みなと元町 中国料理 健民ダイニング 本店（ケンミンダイニング）
今日は買いたいモノがあって、神戸にやって来た。
最近、休日神戸比率がめっちゃ高い気がすんな。
「健民ダイニング 本店」
そう、ここは、あの「ケンミンの焼きビーフン」の
本社ビル一階のレストランやねん。
「焼きビーフン」の自販機は、ここしかないんちゃうかな。
本社側の入口には、見た事ない、「焼きビーフン」がいっぱい並んでたわ。
「ホリデーランチビーフンセット ＠１５５０」
ビーフンは種類で選べて、海鮮焼きビーフンをチョイス。
前菜６種盛り合わせ、スープ、点心２種、ビーフンのランチセット。
白ご飯は無料でつけてくれるねん。
前菜がめっちゃ豪華～！
サーモンのいくらの冷製ビーフン、
白身魚の唐揚げ香味ソース、海老のエスニック風味、
蒸し鶏金胡麻ソース、貝柱の茶碗蒸し、ピリ辛カシューナッツ。
さすがビーフンの専門店、前菜のビーフンもめっちゃ美味い！
サーモンといくらがビーフンの麺と合う～。パスタみたいな感じ！
海老はプリッとして、エスニックな味付けが美味くてビールが欲しくなるわぁ。
どれも味付けが美味くて、ランチと思えない豪華さ。
スープはたまごがふわっふわの鶏ガラのスープ。ちょうどええ塩味でうまぁ！
点心は海老蒸し餃子と焼売。
海老蒸し餃子の半透明な皮がもちもちっとして、中の海老がプリップリ！
焼売にも海老が入ってて、海老の旨味とお肉のダブルの美味さ。
蒸したてアツアツでうまっ。
海鮮入りのビーフンはイカ、ホタテ、海老、野菜がたっぷり。
海産の旨味がしっかり、めっちゃええ味付けで、ビーフンの食感もええわぁ。
「ホリデーランチセット ＠１５５０」
こっちは海鮮ピリ辛ビーフン。
ピリ辛の味付けが絶妙！
海鮮の旨味とピリッとした味付け、辛い方もめちゃくちゃ美味かったぁ！
家で作るより何百倍美味くなる「焼きビーフン」
また、食べに来るでぇ！
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【健民ダイニング 本店】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区海岸通5-1-1 ケンミン食品本社ビル１Ｆ 地図
電話 ： 078-366-3039
営業時間 ： 11:30～14:30
[土・日]11:30～14:30 17:00～21:30
定休日 ： 水曜日・木曜日
駐車場 ： 有
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