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梅田 ルクアイーレ 串揚げ 旬s ルクア イーレ店 (しゅんず)

公開日: : 最終更新日:2022/10/09 大阪市北区, 串カツ, 大阪市

梅田に居ててランチタイム!
今日は休みやから、ゆっくり「昼呑み」すんでぇ~~。

「旬s ルクア イーレ店」

久しぶりに「串カツ」を食べたかってんけど、
相方の「2度漬け禁止店」拒否を受けて (笑)
ルクア上のこの店にやって来たわ。

呑み放題あるから、昼から気合い入れて呑もうとしたら、
呑み放題は、ワイン系だけらしいねん。
やっぱり「串揚げ」には、ビール系も呑みたいもんねー。

「生ビール」

まずは、休日堪能ドリンクからやね!
プッハー、うまーい。

「プレミアムランチコース @2424」

串揚げ10品+串焼き2品のプレミアムランチにしよっ。

天使海老、牛ヒレ、ホタテ貝柱、椎茸珍味、アスパラガス一本揚げ、
日替わり5品+鉄板串焼き2品のコース。

豆腐サラダ、ご飯、味噌汁、香の物付き。
ご飯は一杯目だけ、雑穀米も選べるでぇ。

豆腐サラダはあっさりしたドレッシングで、美味しい~!

串カツは、
醤油、梅ソース、ブレンドソース、ごまだれ、塩、レモンで食べるねん。
オススメを教えてくれはるでぇ。

「牛ヒレ」

「ニューカレドニア産天使の海老」

牛ヒレはソースで。
めちゃくちゃお肉が柔らかくてお肉の旨味がしっかり!
うまっ!
海老は有頭海老で、塩で食べるねん。

頭も尻尾もカリッカリに揚がってるから、バリバリ食べられるねん。
身はめちゃくちゃプリプリやっ!

「串焼き」

あかにし貝。
アーモンドソースがのってるからそのままで美味しいねん。
セロリも入ってて、セロリの香りと食感が貝によくあってるねん。

「帆立」

「椎茸香味揚げ」

帆立は醤油で。半生の状態で、めちゃくちゃ甘みがあって
美味しい帆立やなぁ。緑のはあられやねん。

椎茸の香味揚げは、ごまだれで。
お肉が入ってて、ジューシーな椎茸とお肉の旨味がピッタリ。めっちゃ美味いわぁ。

「鶏肉と牛蒡の串」

「湯葉」

鶏肉と牛蒡、牛蒡の程よい食感と鶏肉の相性が抜群。うまっ!

湯葉は梅ソースで。
中に海老が入ってて、和な串カツで梅ソースが美味しいねん。

「プレゼント串」

13時までにご来店の方のみのプレゼントやてっ。
今日はハモやってん。
梅肉がのってるからそのままで美味しいねん。
鱧がふわふわ。夏は鱧が美味いなっ。

「アスパラ」

太いのにめっちゃ柔らかいねん。
衣のない端っこも食べられるでぇ。
柔らかいねんけど、ちょうどいい歯応えも残してあって、
揚げ方が絶品。アスパラは甘みがあって、美味しいなぁ。

「ハイボール」

「穴子」

「たまごよせ」

穴子はバルサミコソースで。
ふわふわの身で、程よく脂があって、
パルサミコ酢が穴子の旨味を引き立ててくれてるわっ。

たまごよせは、
チーズやトマトが入ってて、
ふわふわ卵に、チーズやトマトが入ってる~。
イタリアンなテイストで、めちゃくちゃ美味い!

「アジ」

「カニの爪」 

アジは大葉が良く合うねん。
身がふわっとして美味しいっ。
カニの爪は、お醤油で。
なんときゅうりが入ってるねん。カニの身がたっぷりで、
贅沢な味わいがたまらんわっ!

ここの串揚げ、脂っぽさ無くて、サクッと食べれたな。
相方大正解!(笑)

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!



【旬s ルクア イーレ店】

住所 : 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F 地図
電話 : 050-5590-4821
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 不定休(ルクアイーレに準じる)

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