梅田 ルクアイーレ 串揚げ 旬s ルクア イーレ店 （しゅんず）
梅田に居ててランチタイム！
今日は休みやから、ゆっくり「昼呑み」すんでぇ～～。
「旬s ルクア イーレ店」
久しぶりに「串カツ」を食べたかってんけど、
相方の「２度漬け禁止店」拒否を受けて (笑)
ルクア上のこの店にやって来たわ。
呑み放題あるから、昼から気合い入れて呑もうとしたら、
呑み放題は、ワイン系だけらしいねん。
やっぱり「串揚げ」には、ビール系も呑みたいもんねー。
「生ビール」
まずは、休日堪能ドリンクからやね！
プッハー、うまーい。
「プレミアムランチコース ＠２４２４」
串揚げ１０品＋串焼き２品のプレミアムランチにしよっ。
天使海老、牛ヒレ、ホタテ貝柱、椎茸珍味、アスパラガス一本揚げ、
日替わり５品＋鉄板串焼き２品のコース。
豆腐サラダ、ご飯、味噌汁、香の物付き。
ご飯は一杯目だけ、雑穀米も選べるでぇ。
豆腐サラダはあっさりしたドレッシングで、美味しい～！
串カツは、
醤油、梅ソース、ブレンドソース、ごまだれ、塩、レモンで食べるねん。
オススメを教えてくれはるでぇ。
「牛ヒレ」
「ニューカレドニア産天使の海老」
牛ヒレはソースで。
めちゃくちゃお肉が柔らかくてお肉の旨味がしっかり！
うまっ！
海老は有頭海老で、塩で食べるねん。
頭も尻尾もカリッカリに揚がってるから、バリバリ食べられるねん。
身はめちゃくちゃプリプリやっ！
「串焼き」
あかにし貝。
アーモンドソースがのってるからそのままで美味しいねん。
セロリも入ってて、セロリの香りと食感が貝によくあってるねん。
「帆立」
「椎茸香味揚げ」
帆立は醤油で。半生の状態で、めちゃくちゃ甘みがあって
美味しい帆立やなぁ。緑のはあられやねん。
椎茸の香味揚げは、ごまだれで。
お肉が入ってて、ジューシーな椎茸とお肉の旨味がピッタリ。めっちゃ美味いわぁ。
「鶏肉と牛蒡の串」
「湯葉」
鶏肉と牛蒡、牛蒡の程よい食感と鶏肉の相性が抜群。うまっ！
湯葉は梅ソースで。
中に海老が入ってて、和な串カツで梅ソースが美味しいねん。
「プレゼント串」
１３時までにご来店の方のみのプレゼントやてっ。
今日はハモやってん。
梅肉がのってるからそのままで美味しいねん。
鱧がふわふわ。夏は鱧が美味いなっ。
「アスパラ」
太いのにめっちゃ柔らかいねん。
衣のない端っこも食べられるでぇ。
柔らかいねんけど、ちょうどいい歯応えも残してあって、
揚げ方が絶品。アスパラは甘みがあって、美味しいなぁ。
「ハイボール」
「穴子」
「たまごよせ」
穴子はバルサミコソースで。
ふわふわの身で、程よく脂があって、
パルサミコ酢が穴子の旨味を引き立ててくれてるわっ。
たまごよせは、
チーズやトマトが入ってて、
ふわふわ卵に、チーズやトマトが入ってる～。
イタリアンなテイストで、めちゃくちゃ美味い！
「アジ」
「カニの爪」
アジは大葉が良く合うねん。
身がふわっとして美味しいっ。
カニの爪は、お醤油で。
なんときゅうりが入ってるねん。カニの身がたっぷりで、
贅沢な味わいがたまらんわっ！
ここの串揚げ、脂っぽさ無くて、サクッと食べれたな。
相方大正解！（笑）
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【旬s ルクア イーレ店】
住所 ： 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F 地図
電話 ： 050-5590-4821
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 不定休(ルクアイーレに準じる)
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